中班自制香甜月饼教案反思
1、中班自制香甜月饼教案反思
活动目标：
动手学会自制月饼。
知道做月饼都需要的材料。
活动准备：澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
活动过程：
1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了?
2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。
3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊?
4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。
5、月饼坏了，还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还浪费。
6、咱们今天就把这个问题解决了好不?那应该怎么办哪?
7、有办法了，想知道是什么办法不?我们自己在家做就行了。
8、小朋友们不会做啊!那我们学会就行了，想不想学啊?
9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
10、小朋友们材料都准备好了吗?都认识了在做的时候不要用错哦!
11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。
——拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。
——拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。
——包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。
12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。
13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊?
14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。
活动结束
教学反思：
设计这节课的目的，让幼儿认识月饼的制作方法，让幼儿的制作做进一步的装饰。但在实际制作月饼时，有些小朋友无从下手，对这些小朋友老师要多在旁边指导，才能完成制作。
2、中班主题活动教案《香甜月饼》含反思
活动目标：
动手学会自制月饼。
知道做月饼都需要的材料。
能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。
在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
活动过程：
1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了?
2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。
3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊?
4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。
5、月饼坏了，还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还浪费。
6、咱们今天就把这个问题解决了好不?那应该怎么办哪?
7、有办法了，想知道是什么办法不?我们自己在家做就行了。
8、小朋友们不会做啊!那我们学会就行了，想不想学啊?
9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。
10、小朋友们材料都准备好了吗?都认识了在做的时候不要用错哦!
11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。
——拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。
——拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。
——包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。
12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。
13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊?
14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。
教学反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
3、中班教案《香甜的水果》含反思
活动目标
1、 让孩子们认识本土的水果，会用汉语说说过的名称。
2、 知道水果的来之不易，学会感恩。
3、 让幼儿学会洗水果。
4、 培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
5、 鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
重点难点
重点:能用汉语说出本土水果的名称
难点：能够准确的发音
活动准备
1、 本土水果如：苹果、西瓜、哈密瓜、葡萄、香梨、杏子
2、 水果卡片
3、 教学磁带、黑布袋
活动过程
开始部分：
唱着《洗手歌》导入。小朋友们大家唱完洗手歌知道今天要干什么吗?
展开部分：
1、大家闻一闻。现在有一个神秘袋请小朋友们摸一摸，闻一闻。请小朋友举手来试一试。
2、当小朋友拿出某种水果时教他们汉语名称，然后让他们问一问，看一看。
3、当孩子们基本上认识水果时，玩游戏《找朋友》。要求找几个小朋友拿实物水果，找几个小朋友拿图片，放《找朋友》歌曲幼儿开始找相同的水果，音乐停后小朋友说一说，我们是××水果宝宝。
4、游戏二《谁不见了》教师把水果图片贴在黑板上，读两篇，说水果颜色，然后让幼儿蒙上眼睛，教师拿走一张水果图片，然后问孩子什么水果不见?
结束部分：
小朋友们我们一起把水果洗干净，大家来分享，洗水果时要把他洗干净，吃起来才会健康，不要把衣服打湿。
活动延伸：
指导幼儿玩水果超市。
教学反思
1、我认为我此节课设计的比较合理，也是和我们孩子的房展特点，孩子接受的也很快，在课堂的反应也不错。
2、活动过程中孩子们理解接受的相当不错，整个活动中有游戏活动，孩子极感兴趣，能再快乐中吸取新的养分，他们愿意参与游戏，愿意主动学习。幼儿就是要在游戏中学习，在快乐中成长，所以我们要把需要教给他们的东西穿插在游戏中，幼儿也愿和教师和同伴之间交往。
3、这节课的目标设计也不难，比较适合我班的幼儿，但是最后一个目标没有达到，洗水果，在这节课上没体现出来。
4、中班健康活动教案《香甜奶昔》含反思
活动目标：
1.初步知道奶昔的制作步骤。
2.懂得奶昔好喝也不能贪杯，适当控制饮用量，多喝开水更健康。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
活动准备：
1.火龙果、芒果各四个、酸牛奶五瓶、鲜牛奶两罐、榨汁机一台、40ml塑料杯30只、巧克力酱、塑料小勺30只、抹布、纸巾。
2.奶昔图片。
活动过程：
(一)图片引入
小朋友们，你们知道这是什么吗?
(二)材料介绍
师：今天我们来制作奶昔，制作所需要的材料有：火龙果、芒果各四个、酸牛奶五瓶、鲜牛奶两罐、榨汁机一台。<快思老师.教案网出处>(边说边出示相应的物品)
制作步骤讲解
1.将火龙果、芒果去皮，切成小块。
2.把一包酸牛奶和切好的芒果或火龙果放进搅拌机里。
3.打10秒左右，就好了。
4.倒出，在上面可以撒上巧克力酱。
(三)品尝分享
活动反思：
通过这次的教学活动，我深刻体会到，所有的教学活动活动一定要坚持开放性的原则，让幼儿充分感知和操作，同时活动的题材必须来源于本土生活，这样的活动才真实更有价值。
5、中班优秀数学教案《香甜的水果》含反思
活动目标：
1、体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。
2、在游戏情境中激发幼儿关爱家人的情感。
3、发展幼儿的观察力、空间想象能力。
4、让幼儿学习简单的数学题目。
重点难点：
体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。
活动准备：
1、贴有水果图卡和点卡的篮子、家人头像贴纸每人一份。
2、各种水果实物、图片，贴有水果的记录纸每组一张。
活动过程：
设计意图：
一、交流
1、讨论：秋天是一个收获的季节，有许多水果都成熟了。你喜欢吃什么水果呢?数一数有几种水果?
2、为什么要多吃水果?
二、游戏：买水果
1、了解操作方法：
①今天老师就要去买水果啦!
②出示大篮子，观察提示卡：
*看看我想买什么水果?要买几个?请你数一数，告诉大家。
*装水果篮：老师的提示卡上要大家买6个橘子，所以我就到水果店里买6个橘子装在水果篮里。
③提出操作要求：每个小朋友拿一个篮子，看看你的篮子上要买什么水果，2、幼儿操作。
3、交流验证：
①和同伴互相检查。
②集体检验、交流。
三、为水果店进货1、水果店的老板看到小朋友们很能干，也想请你们来帮个忙。秋天的水果品种多，他想去进些新货。可是他不知道哪些水果比较受欢迎，想请你们来帮他调查一下。
2、你们的爸爸妈妈喜欢吃什么水果?
3、(出示统计表)请你们每人拿一份家人贴纸，家里人喜欢吃什么就把他的头像贴在他喜欢的水果下面，大家都贴好之后数一数每样水果有几个人喜欢吃。
4、哪种水果最受欢迎呢?哪种水果喜欢吃的人比较少呢?我们来数一数。
5、你们可帮了水果店老板的大忙，这样他一看就知道哪些水果要多进些了!等下次水果店新货来了，我们再来买水果吗?
谈话了解、感受水果的多样，学习手口一致地数数交流分享不同的数数方式，从中获得经验和体验通过游戏情节学习按数取物体验和学习多种数数方法，培养幼儿细心、耐心的良好习惯游戏中渗透"爱的教育"，引发幼儿关爱家人的同时进一步积累数数经验发展幼儿观察比较能力
教学反思：
我之所以选择《香甜的水果》是因为它很贴切孩子们的生活，首先，我从送水果开始，寻找幼儿的兴趣点，孩子们看我拿着篮子送水果来了，个个开心的不得了，孩子们拿到水果后，对水果产生了浓厚的兴趣，孩子们个个都很踊跃回答问题。为活动的开始起了很好的作用。
6、大班庆中秋节活动教案《自制月饼》含反思
活动目标：
知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布 口罩 音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月饼、赏月 中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同 形状不同-- 一般多见是圆形，还有方形，心形等等 花纹不同-- 月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字 馅儿不同-- 豆沙、玫瑰、鲜肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、广式、苏式?
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
教学反思：
参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。
7、中班教案《月饼》含反思
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
5、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动过程
一、入场
师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
二、观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。第一幼儿教育儿童网
三、表述交流
请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：
1、五仁馅的月饼：
师：“这种馅的月饼你们吃过吗?对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。”
师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色)，形状是(圆形)，有花纹，闻一闻，说一说它的气味(香味、好闻的味)。
师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。
2、枣泥馅的月饼：
师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”
师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”
(它又香又甜，很好吃)
3、豆沙馅的月饼：
师：“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?
师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”
四、制作月饼
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法：
(1)先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。
(2)将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，教师应更多地观察其制作，并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，教师应做到面向全体，注意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。第一幼儿教育幼儿教育网
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童
教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的)。
4、做游戏：(利用图片进行分类)
教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔)，再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动延伸
设计月饼盒。
小结与反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
8、中班中秋节教案《画月饼》含反思
画月饼(中班)
活动目标：
1、能回忆我吃过的月饼，在月饼上画出图案。
2、激发幼儿创作的欲望，引起对中秋节活动的兴趣。
3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
活动准备：
材料：水彩笔、范例、纸环境：幼儿在家尝过各种各样的月饼活动过程：
1、回忆讲述：我吃过的月饼是什么样的?月饼上有什么?(鼓励幼儿大胆讲述)
2、幼儿、老师一起在三角形、正方形、长方形的图形上画出图形，可以是自由的，也可以是按规律排列的
3、幼儿练习，鼓励幼儿能大胆作画
4、展示讲评：我画的月饼
教学反思：
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
9、中班中秋节教案《月饼圆圆》含反思
教学内容：中班综合活动《月饼圆圆》
教学目标：
1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。
2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
3.了解中秋节的文化内涵。
4.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
5.参与节日游戏。
教学准备:
1.PPT。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教学重点与难点：
尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。
教学方法与手段：欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。
教学反思：今天我很是开心，放手让幼儿自己去创造，自己去探索，而不是强制性的左右他们的想法，这样更能促进儿童的身心的全面发展，增添学习的兴趣，激发创作的欲望，享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具，让孩子信手涂鸦、制作，无意中会充实孩子的学习经验，让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。
10、中班中秋节教案《数月饼》含反思
数月饼(中班)
活动目标：
1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征
2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力
3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
活动准备：各种月饼实物、图片
活动过程：
1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说
2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?
3、放月饼(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的(3)自由组合放月饼
教学反思：
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
11、中班教案《给爷爷送月饼》含反思
【活动目标】
1、练习曲线跑的动作，提高身体的协调力和灵活性。
2、体验竞赛游戏的乐趣，有初步的竞争意识。
3、通过参加节日环境创设，感受参与中秋节庆祝活动的乐趣。
4、体验合作创编游戏的乐趣。
【活动准备】
1、平衡木2条、梅花桩若干、月饼图片若干、月饼盒2个。
2、布置游戏场地。
【活动过程】
一、知道八月十五中秋节，认识各种各样的月饼。
出示月饼图片若干：小朋友说八月十五什么节日?我们吃什么?小朋友看一看这里有什么样的月饼?请幼儿观看图片认识各种各样的月饼。
二、听音乐做热身运动。
这些月饼真漂亮，我们一起和爷爷打月饼吧!(听音乐《爷爷为我打月饼》带领幼儿随意做动作)
三、曲线跑动作技能的尝试和练习。
我们打了这么多的月饼，要送给谁呢?(请幼儿自由说说)咱们送给爷爷，让爷爷看一看你做的月饼香不香，但是去爷爷家路非常远，要经过小桥，还要绕过一片树林，小朋友要小心啊!咱们先练习一下吧!
1、教师讲解动作要领，幼儿练习。
教师演示：曲线跑要注意：身体前倾微微侧;脚前掌外蹬要用力;同时别忘变方向;外侧手臂使劲摆;看谁跑得快又快。
2、请个别幼儿演示曲线跑的方法，教师指导。
3、分组练习正确的曲线跑动作，在跑的过程中注意提醒幼儿注意动作要领。拐弯时身体要稍侧体，手臂要摆动起来，并注意脚部的安全。
四、游戏“送月饼”综合练习。
介绍游戏的玩法及规则：
分组：幼儿分成人数相等的两队，站在场地一端的起跑线上。
玩法：开始，两队第一组的排头手拿月饼(图片)，跑到小桥前，走过小桥，曲线跑过森林，将月饼放到月饼盒里，快速返回拍第二个小朋友的手，先完成任务的队为胜。
规则：一是如果在走的过程中人或月饼从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走。二是每名幼儿一次放一个月饼，返回时要拍第二个小朋友的手，游戏才能继续。
五、游戏“吃月饼”。放松运动
一名教师扮演爷爷上来和小朋友一起吃送去的月饼，幼儿随音乐变成一个大月饼，然后一口一口变小，最后吃完的时候放松躺在地上，感受游戏带来的快乐!
六、收拾物品，归放到原来的地方。
带领幼儿一起收拾场地的器械，养成收拾东西的习惯，带领幼儿一起走出游戏场地。
【活动反思】
正值中秋佳节，孩子们对月饼比较熟悉，利用送月饼来完成一系列的动作孩子很感兴趣，曲线跑还是比较容易的，孩子们能按照曲线跑的方法完成的，但是只有几个孩子没认真听口令，曲线跑的时候走错了路线，大部分孩子还是有竞争意识的，但是由于孩子的体质有的差，在跑的过程中会出现漫不经心的样子，看来竞争意识还需要培养的，通过活动锻炼了幼儿身体机能，提高了身体的协调力和灵活性，感受到了运动带来的乐趣。
12、中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思
设计意图
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品，据说中秋节吃月饼的习俗于元朝开始。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多，品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。容易制作，是幼儿感兴趣的手工制作。“香喷喷的月饼”这一活动，可以锻炼幼儿手部动作的灵活性，让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能，培养幼儿对手工制作的兴趣。
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动过程
一、入场
师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
二、观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
三、表述交流
请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：
1、五仁馅的月饼：
师：“这种馅的月饼你们吃过吗?对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。”
师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色)，形状是(圆形)，有花纹，闻一闻，说一说它的气味(香味、好闻的味)。
师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。
2、枣泥馅的月饼：
师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”
师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”
(它又香又甜，很好吃)
3、豆沙馅的月饼：
师：“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?
师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”
四、制作月饼
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法：
(1)先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。
(2)将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，教师应更多地观察其制作，并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，教师应做到面向全体，注意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的)。
4、做游戏：(利用图片进行分类)
教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔)，再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动延伸
设计月饼盒。
区域活动
好吃的月饼。
活动经验
练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼，锻炼幼儿的手部动作。
活动材料
橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。
活动指导
1、把上次制作月饼活动的照片布置在区域的墙面上，引起幼儿主动制作月饼的兴趣。
2、鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒等辅助工具刻花样，也可选择瓶盖印花纹等。
活动反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
13、中班美术欣赏教案《巧手月饼坊》含反思
活动目标
1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
4.愿意动手创作，体验欣赏创作活动的乐趣。
5.能大胆选用自己喜爱的颜色作画。
活动准备
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论：咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面，放到前面的展示桌上，进行“月饼展示会”活动，让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片，比如：小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。
教师小结：月饼的形状还有很多很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?做出来，带到幼儿园我们一起来欣赏。
教学反思：
孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。
14、中班教案《爷爷为我打月饼》含反思
活动目标：
1、学唱歌曲，感受歌曲的抒情性质，注意休止符的停顿。
2、通过歌曲，了解与中秋节有关的风俗。
3、能大胆表现歌曲的内容、情感。
4、借助已有经验、图片和老师的提问，理解并记忆歌词。
活动重难点：
能表现歌曲的抒情性。
演唱时注意歌曲中的停顿
活动准备：
音乐《爷爷为我打月饼》、课件与图片(见加密狗)
活动过程：
一、引入活动
(一)复习部分
复习歌曲《大中国》，让幼儿有精神地唱出声势。
(二)、 讨论：中秋节
1、提问：小朋友，你们知道什么时候吃月饼吗?(中秋节)
2、提问：那你们知道中秋节除了要吃月饼外，还有什么和其他节日不一样的地方呢?
小结：中秋节，全家聚在一起吃月饼赏月。
3、教师播放课件【视频欣赏一】，让幼儿了解有关中秋节的习俗
二、 学习歌曲《爷爷为我打月饼》
(一)、教师弹琴，幼儿欣赏。
1.关键提问：这首歌曲的名字叫《爷爷为我打月饼》，你们听完有什么感觉?是欢快的还是抒情的?
小结：这首歌曲舒缓优美，歌词充满对爷爷的爱，是非常抒情的歌曲。
2、提问：歌曲里你听到了什么?
教师总结歌词
(二)、学唱歌曲
1、教师弹歌曲旋律部分，幼儿跟随拍旋律节奏
1)有节奏的拍腿
2)有节奏地拍手
2、幼儿跟随钢琴有节奏地边拍手边念歌词
3、演唱歌曲
重点指导：注意休止符停顿部分，用舒缓的声音演唱
1)集体演唱
2)个别幼儿演唱
三、延伸活动
1、播放课件【故事欣赏】嫦娥奔月，了解中秋节的来历。
2、播放课件【视频欣赏二】，了解月饼的制作过程。
活动反思：
这是一首活泼、欢快的歌曲。整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。让幼儿讨论：中秋节有哪些风俗?最喜欢吃什么?良好的开端是成功的一半，这也是本次活动的可取之处。在教唱歌曲的过程中，主要以幼儿模仿学习为主，充分体现了幼儿的自主学习能力，教师只重点教唱难唱准的句子。表演部分，基本交给幼儿自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比较喜欢用这种让幼儿自由发挥的方式培养幼儿的表演能力和自信心。感悟了音乐的情绪与情感，享受到了和谐声音的美妙。
通过这次的活动，我觉得要上好一个活动，老师要通过各种手段调动幼儿的积极性，这样才能让活动起到更好的效果。
中班教案《爷爷为我打月饼》含反思这篇文章共2989字。
15、中班中秋节教案《观看做月饼》含反思
主要涉及领域：综合
[活动目标]
1.在观看做月饼的过程中，知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。
2.积极参与活动，大胆地表达自己的想法和发现。
3.体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。
4.知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
5.让幼儿知道节日的时间。
[活动准备]
邀请制作月饼的嘉宾来园(携带材料和工具)和幼儿共同做月饼。
[活动过程]
1.向做月饼的嘉宾问好，激发参与活动的兴趣。
2.认识制作月饼的材料和工具，了解其用途。
3.根据材料和工具，猜测制作月饼的方法。
★指导语：刚才嘉宾给我们介绍了制作月饼的工具和材料，它们在制作月饼的过程中，有着不同的用处。谁来猜一猜月饼到底是怎么做出来的?
4.观看嘉宾制作月饼，了解制作的方法。(在活动中，可以请部分幼儿尝试参与制作，获得亲身感受。)
5.烘烤和品尝月饼，体验快乐。
教学反思：
教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中，引导幼儿进一步观察和熟悉。
16、中班教案《月儿圆圆，月饼甜甜》含反思
活动目标：
1、能大胆地选择色彩印画“月饼”，并展开想象，让“月饼”飞起来，感受成功的喜悦。
2、知道中秋节到了，月亮圆了，感受团圆、快乐的节日气氛。
3、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
4、培养幼儿耐心完成任务的习惯，享受活动的乐趣。
活动准备：
1、蓝色背景图(长卷)、大萝卜切片做印章、黄色圆盘(后面贴两翅膀)。
2、各色颜料、薄海绵、冰盒、美工服;
3、有关中秋的歌曲，电脑。
活动过程：
一、谈话导入
师：“小朋友知道今天是什么节日吗?”“中秋节我们要做些什么的?”(赏月，吃月饼)
二、展示背景图
师：“蓝色的夜空静悄悄的，月亮在哪呢?”
出示圆盘，“月亮在这里呢!月亮你快飞到天上去吧!”
打开圆盘后面的翅膀，演示飞到背景图上。“中秋节月亮宝宝一个人在天上好孤单，她想请圆圆的月饼陪她一起玩。月饼在哪里?你们知道月饼在哪里吗?”
三、教师示范用萝卜蘸颜料印月饼
师：“月饼月饼在这里”(用萝卜蘸色印在画纸上)。引导幼儿一起说：月饼月饼在哪里?月饼月饼在这里。
师：“小朋友们的月饼在哪里呢?我们也来印月饼吧!”
四、幼儿作画，教师指导
重点：提醒孩子蘸色时颜料不要混在一起。鼓励孩子交换颜色印画。
伴奏：《爷爷为我打月饼》
五、想象添画
1、师：“这么多可爱的月饼宝宝，我们怎么让它们飞到天上去和月亮宝宝玩呢?”
鼓励幼儿想象出不同的方法，师简笔画出。说到长翅膀时，教师演示双手蘸色印的方法。
重点：翅膀要印在“月饼”的两侧。
2、幼儿添画，提供勾线笔和颜料，用画或印的方法让“月饼宝宝”飞起来。
六、展示作品
1、将幼儿作品布置在主题墙饰上，体验成功的喜悦。
2、“‘八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜’,月亮宝宝好开心啊，她给小朋友们送来了月饼感谢。”
出示圆圆的月饼，让小朋友闻闻，一起切月饼，分享。
活动评价：
孩子已经融入了主题，知道中秋节到了，月亮圆圆的，还有圆圆的月饼，他们参与活动是快乐的，自由的。对色彩是敏感的。用印章蘸色印画是第一次尝试，孩子们特别感兴趣，拿起“月饼”就印满了画纸，似乎也过于投入自己的作画游戏而忘记了还有更多漂亮的色彩等着他们去碰触。尤其在让月饼“飞起来”时，让双手蘸上喜欢的颜色，印在圆圆的“月饼”上，让孩子的快乐达到了高潮。通过这个活动，我也更加体会了目标为教学、为孩子服务的意识，什么才是适合孩子的，有利于孩子发展的，生成孩子喜欢的活动内容。教学内容是要我们去选择的，根据本班孩子的特点，有意识的设立孩子感兴趣的活动，丰富课程内容，更好地为孩子服务。
活动反思：
一个完整的活动不是老师一个人的操作过程，而是包含了很多前期的观察和了解，对孩子的观察，对孩子能力的了解，设立一个可行性的目标，适合孩子才是正确的。在一个活动中，孩子获得了什么发展是在老师的预设之内的，也有是预设之外的，这才是活动本身带给我们的思考。孩子是活动的主体，是我们围绕的中心，只有关注了孩子，才能发现活动的价值。本次活动可以说是较完满的，在幼儿示范印画时可给予孩子更多的自主，相信孩子。
17、中班美术优秀教案《巧手月饼坊》含反思
活动目标：
1.了解月饼制作的过程，尝试用泥、瓶盖等制作月饼，发展团、压、切、扣等技能。
2.体验中秋节做月饼的快乐情感。
3.鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
活动准备：
1. 人手一份泥工工具(橡皮泥、泥工板、泥工刀、泥工模具)以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)。(见幼儿活动资源包)
2. 不同形状、花纹的月饼3~4个，纸盘若干。
活动建议：
1. 教师出示月饼，让幼儿讲讲月饼的形状和花纹。
2. 观察制作“月饼”的材料，了解制作方法和步骤。
(1)引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”，用什么材料制作，怎样制作等。
(2)教师演示：先搓圆再压扁，然后在泥面上用工具画花纹，如果使用模具，可取一块橡皮泥，放在模具里压平，反过来将模型倒磕出来即成。
3. 幼儿尝试制作，鼓励幼儿大胆绘制花纹。
按自己的想法制作“月饼”并能创造性使用材料，如可选择小木棒、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹，也可以选择瓶盖、雪花片做装饰物。
4. 同伴分享交流，将制作好的“月饼” 逐个放在纸盘里，布置成“月饼专卖店”，幼儿相互欣赏，并给作品取名，感受成功的喜悦。
活动延伸：
1.如果条件允许，可以提供真实的材料让幼儿制作月饼，亲自感受做月饼的过程，并品尝自己制作的月饼，享受劳动的快乐。
2.也可利用石膏雨水凝固的原理，提供石膏粉、水、月饼塑料包装盒当模具，制作石膏月饼。
教学反思：
孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。
18、中班中秋节教案《美丽的月饼》含反思
活动目的：
1，了解月饼的基本形状--圆形。
2，能够画出自己心中的月饼。
3，体会画出美丽月饼的乐趣。
4，愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
5，了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
活动准备：
彩笔，画纸。
活动重难点：
画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。
活动过程：
<一>导入。
前几天，我们过了一个快乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢?
幼儿自由表述自己的中秋节。
<二>引出月饼。
哇，小朋友们都吃过月饼呀?那么，月饼是什么样子呀?
恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。老师刚刚从小兔家里回来，小兔告诉我，他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢?
<三>画月饼送给小动物。
恩，有的小朋友呢，想出了去给小动物们买月饼这个主意。小朋友们真棒，愿意跟小动物们分享我们的东西，但是呢，老师这里有一个不花钱，小动物们也能够收到小朋友们的心意哟。
小朋友们拿出你们的画画本，我们在纸上画一个大大的漂亮好吃的月饼，然后送给小动物，班上这么多小朋友，每人画一个，小动物们就够吃啦，好不好?
<四>画月饼。
教师巡视指导。
<五>点评。
对孩子们画的月饼表扬，除非有特大失误，不批评。
<六>送月饼。
小朋友们把自己的月饼交到老师这里，老师放学就帮大家送到兔子家里，让他给森林的小动物发月饼。
教学反思：
设计这节课的目的，让幼儿认识月饼的制作方法，让幼儿的制作做进一步的装饰。有些小朋友无从下手，对这些小朋友老师要多在旁边指导，才能完成。
19、中班中秋节教案《香喷喷的月饼》含反思
活动目标:
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果
4、愿意参加活动，感受节日的快乐。
5、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动流程：
歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲)，激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：
〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。
7、做游戏：(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔)，再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
小结与反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
20、中班优秀美术公开课教案《做月饼》含反思
活动目标
1.了解月饼制作的过程，发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
4.进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。
5.培养幼儿初步的创造能力。
活动准备
1.每人一团面、一些月饼馅、制作月饼的工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语：又圆又方，又甜又香，平时少见，中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗，但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片，让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面，让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结：月饼的花纹有很多很多，有直线的、斜线的、波浪线的等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼，怎么来做呢?之后教师演示：先将面搓圆再压扁，包上馅然后放进模具，等成形后拿出，添上自己喜欢的花纹。
4.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼，教师巡回指导，对于做的好的幼儿要及时给予表扬，并随时给其余幼儿展示，让其余幼儿学习。
5.将幼儿做好的月饼放到盘子上，放到烤箱烘烤。
6.品尝自己制作的月饼。
教师小结：
月饼的形状还有很多，回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼?
教学反思：
通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛!
21、中班优秀美术公开课教案《制作月饼》含反思
设计意图
中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。
活动目标
1.知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。
2.了解月饼的制作过程，学习压 、团、切、划等操作技能。
3.对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
4.鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
活动准备
1.橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。
2.塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。
活动过程
一、用谜语引出中秋节这一主题
教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。
1.每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。)
2.中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。
二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等
教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。
这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。
下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。
三、组织幼儿制作月饼
教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。
制作过程指导
(1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。
四、月饼展评
将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
22、中班中秋节教案《漂亮的月饼盒》含反思
活动目标：
1、欣赏漂亮的月饼盒，体验中秋节的快乐
2、玩月饼盒，有发现探索的欲望
3、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
4、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：各种各样的月饼盒
活动过程：
1、展示月饼盒(1)请幼儿说一说，我的月饼盒是怎么样的?是哪儿来的?
(2)说一说我的月饼盒和别人的有什么不同?
2、讲述月饼盒(1)我的月饼盒象什么?
(2)我要让我的月饼盒变成什么样的?
(3)我和谁一起玩月饼盒，我和谁的月饼盒做朋友?变成了什么?
3、玩月饼盒引导幼儿用各种各样月饼盒进行搭建，玩月饼盒节日的由来(大班)活动目标：
1、了解中秋节的来历和有关习俗，感受节日的欢乐气氛。
2、知道中秋节是中国的传统节日。
活动准备：
1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片。
2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料。
活动过程：
1、中秋节的由来请幼儿讨论中秋节的习俗。教师讲述中秋节的来历。
2、结合录音磁带讲述请幼儿观看图片进行讲述。
3、活动结束，收集有关的资料
教学反思
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
23、中班体育优秀教案《给爷爷送月饼》含反思
【活动目标】
1、练习曲线跑的动作，提高身体的协调力和灵活性。
2、体验竞赛游戏的乐趣，有初步的竞争意识。
3、提高幼儿身体的协调能力，体验玩游戏的乐趣。
4、锻炼幼儿的团结协作能力。
【活动准备】
1、平衡木2条、梅花桩若干、月饼图片若干、月饼盒2个。
2、布置游戏场地。
【活动过程】
一、知道八月十五中秋节，认识各种各样的月饼。
出示月饼图片若干：小朋友说八月十五什么节日?我们吃什么?小朋友看一看这里有什么样的月饼?请幼儿观看图片认识各种各样的月饼。
二、听音乐做热身运动。
这些月饼真漂亮，我们一起和爷爷打月饼吧!(听音乐《爷爷为我打月饼》带领幼儿随意做动作)
三、曲线跑动作技能的尝试和练习。
我们打了这么多的月饼，要送给谁呢?(请幼儿自由说说)咱们送给爷爷，让爷爷看一看你做的月饼香不香，但是去爷爷家路非常远，要经过小桥，还要绕过一片树林，小朋友要小心啊!咱们先练习一下吧!
1、教师讲解动作要领，幼儿练习。
教师演示：曲线跑要注意：身体前倾微微侧;脚前掌外蹬要用力;同时别忘变方向;外侧手臂使劲摆;看谁跑得快又快。
2、请个别幼儿演示曲线跑的方法，教师指导。
3、分组练习正确的曲线跑动作，在跑的过程中注意提醒幼儿注意动作要领。拐弯时身体要稍侧体，手臂要摆动起来，并注意脚部的安全。
四、游戏“送月饼”综合练习。
介绍游戏的玩法及规则：
分组：幼儿分成人数相等的两队，站在场地一端的起跑线上。
玩法：开始，两队第一组的排头手拿月饼(图片)，跑到小桥前，走过小桥，曲线跑过森林，将月饼放到月饼盒里，快速返回拍第二个小朋友的手，先完成任务的队为胜。
规则：一是如果在走的过程中人或月饼从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走。二是每名幼儿一次放一个月饼，返回时要拍第二个小朋友的手，游戏才能继续。
五、游戏“吃月饼”。放松运动
一名教师扮演爷爷上来和小朋友一起吃送去的月饼，幼儿随音乐变成一个大月饼，然后一口一口变小，最后吃完的时候放松躺在地上，感受游戏带来的快乐!
六、收拾物品，归放到原来的地方。
带领幼儿一起收拾场地的器械，养成收拾东西的习惯，带领幼儿一起走出游戏场地。
【活动反思】
正值中秋佳节，孩子们对月饼比较熟悉，利用送月饼来完成一系列的动作孩子很感兴趣，曲线跑还是比较容易的，孩子们能按照曲线跑的方法完成的，但是只有几个孩子没认真听口令，曲线跑的时候走错了路线，大部分孩子还是有竞争意识的，但是由于孩子的体质有的差，在跑的过程中会出现漫不经心的样子，看来竞争意识还需要培养的，通过活动锻炼了幼儿身体机能，提高了身体的协调力和灵活性，感受到了运动带来的乐趣。
24、中班下学期数学教案《月饼专卖店》含反思
活动目标：
1.能不受物体的大小、颜色和排列方式等因素的影响，感知5以内物体的数量。
2.能用观察、点数、比较等方法判断物体的数量。
3.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4.教幼儿养成细心、认真的学习态度。
活动准备
1. 音乐《爷爷为我打月饼》，课件。
2. 每位幼儿彩卡一张、操作图卡一套。
3. 食物月饼，牙签，一次性纸盘。
活动过程：
1、播放音乐《爷爷为我打月饼》导入。
师：你们刚才唱的歌曲是《爷爷为我打月饼》，马上就要中秋节了，中秋节是我们中国传统的节日，在这一天，我们要吃月饼。你们想不想吃月饼?宿老师今天做了精美的月饼要和你们一起分享，但宿老师有要求的哦，必须要闯关，只有闯关成功才能吃到月饼哦!
2、正确感知5以内数量，按要求完成操作活动。
(1)第一关
请小朋友们从盘子里轻轻地把月饼请出来，放到卡纸上把它摆开。
提问：你们发现了什么?
小结：对，有大的月饼，有小的月饼，它们的大小不一样;
有圆的月饼，有方的月饼，它们的形状不一样;有橙色的月饼，有黄色的月饼，它们的形状不一样。
(2)第二关
好，请小朋友们把月饼卡片放到小袋子里，你们想不想闯第二关?(想)请小朋友们把操作卡纸翻过来，哇，原来这是月饼专卖店的盘子，有两个盘子，我要把月饼放到两个盘子里，每个盘子要放几个月饼呢?快看，每个盘子上面有一个小窗口，我们把数字放到小窗口上，小窗口上是数字几，盘子里就放几个月饼。好，听宿老师拍手，宿老师拍几下，小窗口就放数字几?嘘，听好了，准备(拍4下)。
师：孩子们拍了几下，好是4下，需要摆数字几呢?(4)那每个盘子应该放几个月饼?(4个)
师：孩子们摆完了吗?我们一起看看这些小朋友是怎么摆的。看看这是某某摆的，让她说一说他是怎么摆的?
小结：他是按颜色、大小、形状不一样摆的月饼，但月饼的数量都是一样的，都是数字4。
咱们看看另一位小朋友，我觉得他摆的好漂亮啊，宝贝来说说你是怎么摆的?他想出了一个好办法，大的月饼放在一个盘子里，小的月饼放在另一个盘子里。你们按照他的办法摆一摆，大的月饼放在一起，小的月饼放在一起，伸出手指我们一起来数一数大月饼4个，小月饼4个，他们的大小不一样，但他们的数量是一样的，都是数字4。
我们看一下某某是怎么摆的?他自己发现的，让她自己说一下他是怎么摆的?(小结：黄色月饼的在一起，红色的月饼在一起，按颜色摆的月饼)
(3)第三关
第二关通过，我们来闯第三关了。我们现在小窗口上摆上数字卡片，摆数字几呢?小鼓响几下，我们就摆数字几?(banzhuren)响了几下啊?对，5下，请把数字5摆在小窗口上，请小朋友们按颜色、大小、形状自己摆放月饼。
看看某某小朋友是按大小摆放的，我们先来数一数左边的大月饼(1、2、3、4、5)，再来数一数右边的大月饼(1、2、3、4、5)
小结：大月饼虽然大，小月饼虽然小，但他们的数量是一样的，都是5个，所以用数字5 表示。
看看另一位小朋友是怎么摆的?让他自己说说。(小结：有黄色的月饼，有红色的月饼，他们的颜色虽然不一样，但它们的数量是一样的，都是5个，所以用数字5表示)
另一位小朋友(他是按照形状摆的，有方形的月饼，圆形的月饼，虽然他们的形状不一样，但他们的数量是一样的，都是5个，所以用数字5表示)
3 吃月饼
哎呀，咱们班的小朋友真聪明，闯关成功啦!祝贺一下。
接下来应该干什么了?(吃月饼)对啦，要吃月饼啦!你们想不想吃(重发两边)嘘，月饼喜欢安安静静的孩子哦!嘘，有好吃的我们要学会分享，我们先给我们的客人园长妈妈尝一尝好不好?(好)
活动反思
《纲要》明确指出：要引导幼儿接触周围的环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美、创造美的乐趣。这样一个活动让幼儿感受生活中的美，激发幼儿的艺术情趣，鼓励幼儿大胆进行艺术表达，体验艺术创造活动带来的快乐。
25、中班音乐教案《爷爷为我打月饼》含反思
活动意图：
在幸福关爱里“泡大”的孩子，在呵护有加的环境中生活的孩子，很少有主动关心老人的情感意识，该活动让幼儿学唱歌曲“爷爷为我打月饼”，激发幼儿对爷爷的情感，在理解歌曲内容的基础上，在学习歌曲的过程中，知道老人曾吃了很多的苦。
活动目标：
1、学唱歌曲，感受歌曲的抒情性质，注意休止符的停顿。
2、通过歌曲，了解与中秋节有关的风俗。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
活动重点难点：
活动重点：
能表现歌曲的抒情性。
活动难点：
演唱时注意歌曲中的停顿
活动准备：
音乐《爷爷为我打月饼》、课件与图片(见加密狗)
活动过程：
一、引入活动
(一)复习部分
复习歌曲《大中国》，让幼儿有精神地唱出声势。
(二)、 讨论：中秋节
1、提问：小朋友，你们知道什么时候吃月饼吗?(中秋节)
2、提问：那你们知道中秋节除了要吃月饼外，还有什么和其他节日不一样的地方呢?
小结：中秋节，全家聚在一起吃月饼赏月。
3、教师播放课件【视频欣赏一】，让幼儿了解有关中秋节的习俗
二、 学习歌曲《爷爷为我打月饼》
(一)、教师弹琴，幼儿欣赏。
1.关键提问：这首歌曲的名字叫《爷爷为我打月饼》，你们听完有什么感觉?是欢快的还是抒情的?
小结：这首歌曲舒缓优美，歌词充满对爷爷的爱，是非常抒情的歌曲。
2、提问：歌曲里你听到了什么?
教师总结歌词
(二)、学唱歌曲
1、教师弹歌曲旋律部分，幼儿跟随拍旋律节奏
1)有节奏的拍腿
2)有节奏地拍手
2、幼儿跟随钢琴有节奏地边拍手边念歌词
3、演唱歌曲
重点指导：注意休止符停顿部分，用舒缓的声音演唱
1)集体演唱
2)个别幼儿演唱
三、延伸活动
1、播放课件【故事欣赏】嫦娥奔月，了解中秋节的来历。
2、播放课件【视频欣赏二】，了解月饼的制作过程。
活动反思：
这是一首活泼、欢快的歌曲。整个活动中，层层递进，生动感人，启发幼儿积极投入。谈话的方式引入中秋节，农历八月十五是中秋节，是我国的传统节日之一。让孩子们亲身置身于过中秋节的情景之中。[文.章出自快思教.案网]让幼儿讨论：中秋节有哪些风俗?最喜欢吃什么?良好的开端是成功的一半，这也是本次活动的可取之处。在教唱歌曲的过程中，主要以幼儿模仿学习为主，充分体现了幼儿的自主学习能力，教师只重点教唱难唱准的句子。表演部分，基本交给幼儿自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比较喜欢用这种让幼儿自由发挥的方式培养幼儿的表演能力和自信心。感悟了音乐的情绪与情感，享受到了和谐声音的美妙。
通过这次的活动，我觉得要上好一个活动，老师要通过各种手段调动幼儿的积极性，这样才能让活动起到更好的效果。
