大班健康我们爱吃黑色食品教案
1、大班健康我们爱吃黑色食品教案
目标：
1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
工具材料：
各种各样的黑色食品，录像片段。
活动设计：
一、游戏：瞎子品食
请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处?
2、你喜欢吃黑色食品吗?为什么?
延伸：
娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办?
2、大班健康优秀教案《我们爱吃黑色食品》
目标：
1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
3、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
工具材料：
各种各样的黑色食品，录像片段。
活动设计：
一、游戏：瞎子品食
请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，"教案来自：屈;老师教;案网."了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处?
2、你喜欢吃黑色食品吗?为什么?
延伸：
娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办?
3、大班健康活动教案《爱吃黑色食品》
活动目标：
1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
4、初步了解预防疾病的方法。
工具材料：
各种各样的黑色食品，录像片段。
活动设计：
一、游戏：瞎子品食
请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处?
2、你喜欢吃黑色食品吗?为什么?
活动延伸：
娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办?
4、大班健康教案《吃健康的食品》含反思
活动目标:
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2.增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备:
1. 教学课件《吃健康的食品》
2. 图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3. 健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重难点：
知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二.区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、 游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
【活动反思】
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
5、幼儿园大班健康《不吃三无食品》教案（食品安全）反思
设计意图：
1.路边经常有小摊贩，这些食物味道可口、十里飘香，孩子们经常会被吸引并购买。但是他们没有生产经营许可证，卫生环境及食品添加剂等均未得到监管，引导幼儿注意食品安全，提高幼儿安全意识，知道食用这些食物的危害，从而杜绝吃这些食物，以保障身体健康。
2.大班幼儿已经会看日历，引导幼儿认识食品包装袋上的信息，符合幼儿的年龄特点。通过视频、图片等多种方式让幼儿认识了解三无食品的生产过程及卫生状况，让幼儿树立购买食品安全意识。
活动目标：
1.认识了解包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、标志等信息，知道食品安全与健康的关系。
2.愿意认识食品包装上的秘密，并乐于运用。
3.知道三无食品不能吃。
4.培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动准备：
物质准备：PPT课件，各种各样的食品包装袋。
活动过程：
(一)视频激趣，引发幼儿了解吃三无食品的危害。
1.播放幼儿吃校门口摊贩食物的视频，知道三无食品不能吃。
引导语：视频中的小朋友为什么肚子痛，呕吐?医生是怎么说的?
(二)发现问题：了解三无食品的制作过程及卫生情况，知道吃了这些食物会影响健康。
1.播放视频了解三无食品的制作过程、环境及卫生情况，知道吃了这些食物会影响健康。
2.知道什么是三无食品
3.小结：三无食品就是无生产日期、无质量合格证无生产产家，来路不明的产品。
(三)正面引导：知道购买食品的安全注意事项。
认识食品包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期、生产许可编号，知道购买食物时要注意的安全事项。
1.出示课件一，认识生产许可证。
引导语：这个是生产许可证，只有拿到这个证件才能生产食品并上市。我们在购买食品的时候要去有生产许可证的商店购买食物或者去正规超市。在购买包装食品时要看食品包装袋上这个生产许可证编号信息，如果有就可以购买，如果没有表示这是三无食品。
2.认识食品包装上的生产日期
引导语：怎么样才知道这个食物是什么时候生产的呢?包装袋上藏了小秘密。生产日期就是这个食品的生日。
4.出示视频，幼儿因吃了超过保质期的食品而拉肚子。
引导语：图上的小朋友发生了什么事?他有看食品安全标志，也有生产日期，为什么会拉肚子呢?原来包装袋上还藏着一个保质期，告诉我们保存食品的期限，在这个时间内可以吃，超过这个时间不能吃。
小结：在购买食物时要看是否有生产许可证编号、查看食物的生产日期和保质期。除此之外，还要查看外包装是否破损，上面还有一些储存条件，如果没有按照要求存储，可能就不能吃了。
(四)巩固提升：争当小小质检员，幼儿自主观察食品袋上的重要信息。
引导语：接下来请你们当小小质检员，看看带的这些食物是否是安全能吃的食品?也把你知道的告诉别的小朋友。
活动延伸：
家长带幼儿去商店购买食物，根据已有安全知识进行购物体验，感知安全知识，巩固安全知识。
活动反思：
活动中我结合当地儿童的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数儿童模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，儿童达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿童参与寻找，体现儿童自主性。
6、大班幼儿健康教案《吃健康的食品》含反思
活动目标:
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2.增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3.了解保持个人卫生对身体健康的重要性。
4.知道检查身体的重要性。
活动准备:
1.教学课件《吃健康的食品》
2.图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3.健康大冒险游戏棋盘若干。
活动重点难点：
1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
2、难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二.区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
活动反思：
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
7、大班健康教案《黑色食品》含反思
活动目标：
1、知道黑色食品的名称。
2、了解黑色食品的营养价值。
3、平时爱吃黑色食品。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、小猴手偶一个、台布一张。
2、各类黑色食品若干。
3、图片两张：粗脖子小朋友、头晕摔倒的小朋友。
4、医生的录音两段(内容在活动过程中)。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一块(或餐巾纸若干)。
6、活动组织的音乐、参观的轻音乐。
7、游戏区里准备一些黑色食品。
活动过程：
一、以小猴开店引出课题，导入活动。
T：陈老师知道大(2)班的小朋友都是很聪明的。[教案来自：快思教案网.]来，让我们一起来听听这是什么声音?(老师拍手上举分开，做个“嘭啪”放爆竹的动作)
S：放爆竹。
T：放爆竹呀表示有好事要庆祝，对吗?那今天有什么事要庆祝呢?老师慢慢地出示手偶小猴：“哜哜哜，今天我真高兴，我的食品店开张啦!你们看，这些都是我的货。”
T：我们一起来看看，小猴店里有些什么货呢?是什么样的呢?请幼儿看了说几样，认识一下。
T：小猴还告诉我们说：“我店了还有许多的货呢，请大家来参观一下吧!”
T：好，我们一起去参观一下小猴店里还有些什么货，是怎样的呢?(老师带领幼儿参观)
二、放轻音乐参观食品店，认识黑色食品。
1、组织幼儿参观黑色食品。
2、组织幼儿讨论：你看到了什么?是怎样的?
3、小结：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，
我们就把它们统称为是“黑色食品”。
三、讨论黑色食品的营养。
T：咦，小猴开了这样的一个店，卖的东西都是黑呼呼的，生意会好吗?为什么?
1、出示图片一，介绍海带、紫菜的营养。
T：我们别争了，看，买东西的人来了。小猴赶忙迎上去：“小朋友，你要买什么?呀，你的脖子怎么啦?”
小朋友：我叫明明，我要来买海带、紫菜。我平时不爱吃这些黑呼呼的东西，结果得了大脖子病了，又难看又难受，我去看了医生，医生(录音)对我说：小朋友，你得了大脖子病了，这是因为你身体里缺乏了一种叫“碘”的元素而引起的。你平时呀应该多吃一些象海带、紫菜之类的食品，因为这些菜里面就含有丰富的碘，平时只要你多吃这些菜呀就不会得大脖子病了。
T：明明到小猴店里买了什么菜?他为什么要去买这些菜?
T：原来呀，海带、紫菜还能防病呢。
T：明明拿着海带、紫菜高高兴兴地走了。小猴出来送明明，碰到了跌跌撞撞的红红：哎呀、哎呀，小心，红红你怎么啦?
红红：我头老是晕晕的，站也站不稳，刚才我蹲下去系鞋带后站起来，突然觉得眼前一片黑呼呼的，差点儿摔了一跤，谢谢您把我扶了起来，我就是到您这儿来买东西的。我去看医生了，医生(录音)对我说：小朋友，你这是得了贫血病，平时呀你应该多吃一些黑芝麻、黑豆、黑枣之类的食品，还可以买一些黑米来做饭吃。因为这些黑色食品中含有丰富的维生素，吃了可以补血，把血补好了，这样才不会得贫血。
T：小朋友，红红到小猴店里买了什么菜?她瘟神么要买这些菜?
T：原来呀，黑芝麻、黑豆、黑枣、黑米能补血呢。
2、教师小姐黑色食品能补血防病。
3、了解其它黑色食品的营养。
T：小猴店里还有许多黑色食品了呢，这些黑色食品有什么营养呢?
提问幼儿，老师讲解补充：黑木耳、香菇是菌类食品它们和乌梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不会得癌病，对我们人体的一些内脏：肝、脾等艘是非常有好处的。
T：我们刚才说的都是一些植物类的黑色食品，其实呀，还有好多动物类的黑色食品呢。
幼儿思考回答，教师补充：如乌骨鸡、黑鱼、乌龟、乌贼、海参等都是黑色食品，多吃了这些黑色食品能让我们的身体更健康;生病的人，忒别是一些开刀的病人，多吃了这些黑色食品身体能康复得更快;黑色食品还能乌发美容呢。
四、品尝黑色食品，予以总结。
T：黑色食品的营养真丰富，吃了对我们的身体还有那么多的好处呢。我们爱吃吗?
1、请幼儿品尝黑色食品。
2、讨论总结：你吃到了什么?知道它有什么营养呢?
五、结束活动。
T：黑色食品真好，让我们也去小猴店里买一些回去和爸爸妈妈一起吃吧。
活动延伸：
游戏活动“菜场”。
活动反思：
课前，我没有上网查查关于黑色食品的鉴定，所以，当孩子问我可乐是不是的时候，我只能告诉他们不是，却不能说出原因，孩子接受的很勉强。所以，下次我应该先自己了解，做好充足的准备，才能给孩子讲解。
8、幼儿园大班健康《黑色食品》教案反思
活动目标：
1、知道黑色食品的名称。
2、了解黑色食品的营养价值。
3、平时爱吃黑色食品。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
6、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
7、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
1、小猴手偶一个、台布一张。
2、各类黑色食品若干。
3、图片两张：粗脖子小朋友、头晕摔倒的小朋友。
4、医生的录音两段(内容在活动过程中)。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一块(或餐巾纸若干)。
6、活动组织的音乐、参观的轻音乐。
7、游戏区里准备一些黑色食品。
活动过程：
一、以小猴开店引出课题，导入活动。
T：陈老师知道大(2)班的小朋友都是很聪明的。来，让我们一起来听听这是什么声音?(老师拍手上举分开，做个“嘭啪”放爆竹的动作)
S：放爆竹。
T：放爆竹呀表示有好事要庆祝，对吗?那今天有什么事要庆祝呢?老师慢慢地出示手偶小猴：“哜哜哜，今天我真高兴，我的食品店开张啦!你们看，这些都是我的货。”
T：我们一起来看看，小猴店里有些什么货呢?是什么样的呢?请幼儿看了说几样，认识一下。
T：小猴还告诉我们说：“我店了还有许多的货呢，请大家来参观一下吧!”
T：好，我们一起去参观一下小猴店里还有些什么货，是怎样的呢?(老师带领幼儿参观)
二、放轻音乐参观食品店，认识黑色食品。
1、组织幼儿参观黑色食品。
2、组织幼儿讨论：你看到了什么?是怎样的?
3、小结：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，
我们就把它们统称为是“黑色食品”。
三、讨论黑色食品的营养。
T：咦，小猴开了这样的一个店，卖的东西都是黑呼呼的，生意会好吗?为什么?
1、出示图片一，介绍海带、紫菜的营养。
T：我们别争了，看，买东西的人来了。小猴赶忙迎上去：“小朋友，你要买什么?呀，你的脖子怎么啦?”
小朋友：我叫明明，我要来买海带、紫菜。我平时不爱吃这些黑呼呼的东西，结果得了大脖子病了，又难看又难受，我去看了医生，医生(录音)对我说：小朋友，你得了大脖子病了，这是因为你身体里缺乏了一种叫“碘”的元素而引起的。你平时呀应该多吃一些象海带、紫菜之类的食品，因为这些菜里面就含有丰富的碘，平时只要你多吃这些菜呀就不会得大脖子病了。
T：明明到小猴店里买了什么菜?他为什么要去买这些菜?
T：原来呀，海带、紫菜还能防病呢。
T：明明拿着海带、紫菜高高兴兴地走了。小猴出来送明明，碰到了跌跌撞撞的红红：哎呀、哎呀，小心，红红你怎么啦?
红红：我头老是晕晕的，站也站不稳，刚才我蹲下去系鞋带后站起来，突然觉得眼前一片黑呼呼的，差点儿摔了一跤，谢谢您把我扶了起来，我就是到您这儿来买东西的。我去看医生了，医生(录音)对我说：小朋友，你这是得了贫血病，平时呀你应该多吃一些黑芝麻、黑豆、黑枣之类的食品，还可以买一些黑米来做饭吃。因为这些黑色食品中含有丰富的维生素，吃了可以补血，把血补好了，这样才不会得贫血。
T：小朋友，红红到小猴店里买了什么菜?她瘟神么要买这些菜?
T：原来呀，黑芝麻、黑豆、黑枣、黑米能补血呢。
2、教师小姐黑色食品能补血防病。
3、了解其它黑色食品的营养。
T：小猴店里还有许多黑色食品了呢，这些黑色食品有什么营养呢?
提问幼儿，老师讲解补充：黑木耳、香菇是菌类食品它们和乌梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不会得癌病，对我们人体的一些内脏：肝、脾等艘是非常有好处的。
T：我们刚才说的都是一些植物类的黑色食品，其实呀，还有好多动物类的黑色食品呢。
幼儿思考回答，教师补充：如乌骨鸡、黑鱼、乌龟、乌贼、海参等都是黑色食品，多吃了这些黑色食品能让我们的身体更健康;生病的人，忒别是一些开刀的病人，多吃了这些黑色食品身体能康复得更快;黑色食品还能乌发美容呢。
四、品尝黑色食品，予以总结。
T：黑色食品的营养真丰富，吃了对我们的身体还有那么多的好处呢。我们爱吃吗?
1、请幼儿品尝黑色食品。
2、讨论总结：你吃到了什么?知道它有什么营养呢?
五、结束活动。
T：黑色食品真好，让我们也去小猴店里买一些回去和爸爸妈妈一起吃吧。
活动延伸：
游戏活动“菜场”。
活动反思：
课前，我没有上网查查关于黑色食品的鉴定，所以，当孩子问我可乐是不是的时候，我只能告诉他们不是，却不能说出原因，孩子接受的很勉强。所以，下次我应该先自己了解，做好充足的准备，才能给孩子讲解。
9、大班健康教育教案《黑色食品》含反思
一、活动目标
1.让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2.通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。
3.形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。
4.引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
5.知道检查身体的重要性。
二、活动准备
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。
三、活动过程
1.出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：
华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"
2.老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。
3.分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?
4.让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。
5.引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。
6.游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。
7.评选搭配得营养丰富的菜肴。
四、各领域渗透美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。
社会：参观农贸市场。
五、生活中渗透鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、环境中渗透在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。
七、家庭中渗透要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。
活动反思：
课前，我没有上网查查关于黑色食品的鉴定，所以，当孩子问我可乐是不是的时候，我只能告诉他们不是，却不能说出原因，孩子接受的很勉强。所以，下次我应该先自己了解，做好充足的准备，才能给孩子讲解。
10、大班健康《哪些食品不能吃》公开课教案
幼儿面对琳琅满目的食品，经常都会经不住“诱惑”，以下这节课通过学习让幼儿懂得酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会妨碍幼儿正常的休息。同时教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。欢迎收藏，五大领域公开课和课件、免费教案不定时更新。
【活动目标】
1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会妨碍幼儿正常的休息。
2、使幼儿初步懂得市场上所售的许多儿童营养液、人参及其制品对幼儿的生长发育不一定有好处;教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。
【活动准备】
1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。
2、市场上经常出现的各种儿童营养液、人参及其制品的外包装图片。
【活动重难点】知道哪些食品不能吃，要多吃饭，少吃补品。
【活动过程】
一、导入。
1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。
师：小朋友，今天老师带来了几个我们生活中常见的东西，你们来认识一下，它们是什么呢?它们里面装的是什么东西?
二、基本部分。
1、师：你们知道的真多呀，那我们小朋友能不能喝酒呢?为什么呢?
请幼儿结合自己的经历或别人的经历讨论。
师：你们说的很对，就会刺激喉咙，引起咳嗽，经常喝酒，(快思 )还会影响大脑的发育，使我们的注意力不集中，记东西记不住;酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。
2、师：那我们小朋友能不能喝咖啡呢?为什么?
师：小朋友喝咖啡，会变得很兴奋，睡不着觉，还会发脾气，经常喝咖啡，也会影响大脑的聪明。
3、师：那我们小朋友能不能喝浓茶?为什么?
师：你们说的没错，浓茶也会使小朋友很兴奋，也不能喝。
4、师：酒，咖啡，浓茶都会影响小朋友的大脑发育，所以我们不能喝。
师：每当过节或是喝喜酒，你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒?
师：那大人么在聚会师喝酒，小朋友吃什么好呢?
小结：大人们喝酒时，小朋友们应该喝一点白开水或是一点饮料，或是直接吃饭和菜。
三、区分食品安全标记。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、游戏：健康大冒险
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
11、大班健康公开课教案《哪些食品不能吃》
【活动目标】
1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会妨碍幼儿正常的休息。
2、使幼儿初步懂得市场上所售的许多儿童营养液、人参及其制品对幼儿的生长发育不一定有好处;教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
【活动准备】
1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。
2、市场上经常出现的各种儿童营养液、人参及其制品的外包装图片。
【活动重难点】
知道哪些食品不能吃，要多吃饭，少吃补品。
【活动过程】
一、导入。
1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。
师：小朋友，今天老师带来了几个我们生活中常见的东西，你们来认识一下，它们是什么呢?它们里面装的是什么东西?
二、基本部分。
1、师：你们知道的真多呀，那我们小朋友能不能喝酒呢?为什么呢?
请幼儿结合自己的经历或别人的经历讨论。
师：你们说的很对，就会刺激喉咙，引起咳嗽，经常喝酒，还会影响大脑的发育，使我们的注意力不集中，记东西记不住;酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。
2、师：那我们小朋友能不能喝咖啡呢?为什么?
师：小朋友喝咖啡，会变得很兴奋，睡不着觉，还会发脾气，经常喝咖啡，也会影响大脑的聪明。
3、师：那我们小朋友能不能喝浓茶?为什么?
师：你们说的没错，浓茶也会使小朋友很兴奋，也不能喝。
4、师：酒，咖啡，浓茶都会影响小朋友的大脑发育，所以我们不能喝。
师：每当过节或是喝喜酒，你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒?
师：那大人么在聚会师喝酒，小朋友吃什么好呢?
小结：大人们喝酒时，小朋友们应该喝一点白开水或是一点饮料，或是直接吃饭和菜。
三、区分食品安全标记。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、游戏：健康大冒险
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
12、 大班健康公开课教案《哪些食品不能吃》
食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
大班健康公开课教案《哪些食品不能吃》
【活动目标】
1、让幼儿知道酒、咖啡、浓茶等会使大脑过度兴奋，会妨碍幼儿正常的休息。
2、使幼儿初步懂得市场上所售的许多儿童营养液、人参及其制品对幼儿的生长发育不一定有好处;教育幼儿多吃饭菜，少吃补品。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
1、酒、咖啡、茶叶的外包装图片。
2、市场上经常出现的各种儿童营养液、人参及其制品的外包装图片。
【活动重难点】知道哪些食品不能吃，要多吃饭，少吃补品。
【活动过程】
一、导入。
1、出示酒瓶、咖啡罐、茶叶盒。
师：小朋友，今天老师带来了几个我们生活中常见的东西，你们来认识一下，它们是什么呢?它们里面装的是什么东西?
二、基本部分。
1、师：你们知道的真多呀，那我们小朋友能不能喝酒呢?为什么呢?
请幼儿结合自己的经历或别人的经历讨论。
师：你们说的很对，就会刺激喉咙，引起咳嗽，经常喝酒，(快思 )还会影响大脑的发育，使我们的注意力不集中，记东西记不住;酒喝多了还会使大脑过度地兴奋。
2、师：那我们小朋友能不能喝咖啡呢?为什么?
师：小朋友喝咖啡，会变得很兴奋，睡不着觉，还会发脾气，经常喝咖啡，也会影响大脑的聪明。
3、师：那我们小朋友能不能喝浓茶?为什么?
师：你们说的没错，浓茶也会使小朋友很兴奋，也不能喝。
4、师：酒，咖啡，浓茶都会影响小朋友的大脑发育，所以我们不能喝。
师：每当过节或是喝喜酒，你们的爸爸妈妈是不是会和亲戚们一起聚会喝酒?
师：那大人么在聚会师喝酒，小朋友吃什么好呢?
小结：大人们喝酒时，小朋友们应该喝一点白开水或是一点饮料，或是直接吃饭和菜。
三、区分食品安全标记。
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、游戏：健康大冒险
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
13、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思
设计意图
"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。
活动目标
1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
3.增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步了解健康的小常识。来.源快思教.案网
活动准备
1. 教学课件《吃健康的食品》
2. 图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。
教学重点难点
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程
一、律动儿歌《蔬菜进行曲》
二、谈话导入
1、谈话导入课题: 小朋友平时最喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……3一起来认识认识(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
三、认识食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、食品检验员
1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是不安全的
2、幼儿检查，并介绍哪些是不安全的食品
3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们一定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今天学到的知识讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品!
活动反思
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
14、大班健康教案《垃圾食品我不吃》含反思
活动目标：
1. 幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2. 教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3. 帮助孩子进一步了解吃的科学, 培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
PPT 课件《垃圾食品我不吃》
活动过程：
1. 谈话导入
(1).小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?
例：薯条、汉堡、碳酸饮料、罐头、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2).小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗?
教师小结：这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2. 欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事!)
故事内容：皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。(教案出自：快思教案网)有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵, 要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。
3. 提问
(1).有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
(2).兔子先生对皮皮猴说了些什么?
(3).小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?
观看影片《十大垃圾食品及危害》
教师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖!
4. 看图辨别对错
逐一出示图片让幼儿判断对错。
活动结束
小朋友们要记住, 路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
活动延伸：
欣赏《安全儿歌》
小朋友, 拍拍手 , 我们来把健康找。
健康健康在哪里 , 就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉 , 营养全面不能少。
荤素搭配要均衡 , 挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃 , 个子高高身体棒。
教学反思
小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面;在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
15、大班健康教案《三无食品我不吃》含反思
活动目的
1、幼儿认识到三无食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制三无食品，坚决拒食三无食品。
3、帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
PPT课件《三无食品我不吃》
活动过程
一、谈话导入
1、小朋友们你们知道什么是三无食品吗?
例：蜜饯、爆米花、棉花糖等。
2、小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗?
师小结：这些可都是三无食品哦!我们不能吃三无食品，(教案出自：快思教案网)这些三无食品对我们的身体健康有危害。
二、欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》
动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些三无食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事!)
1、有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?
2、兔子先生对皮皮猴说了些什么?
3、小朋友们现在你们知道为什么不能吃三无食品了吗?
师小结：三无食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良，降低免疫力，(教案出自：快思教案网)容易生病，还会越来越胖!
三、看图辨别对错
逐一出示图片让幼儿判断对错。
小结：小朋友们要记住，路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的三无食品。要多吃水果，蔬菜，远离三无食品，保护自己的身体健康。
教学反思
小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面;在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
16、大班健康活动《食品安全与卫生》健康食品教案反思
活动目标：
1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。
2.初步掌握辨别不健康食品的具体方法。
3.增强自我保护意识，预防食物中毒。
4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
课件，图片若干(健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)
活动过程：
一、谈话导入活动
1.引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
2.幼儿自由回答
3.引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。
二、区分各类食品
1.引导语:食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢?(引导幼儿将食品分成四大类)
(1)健康食品:水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
(3)过期食品：超过生产期的食品。
(4)三无食品：无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。
2.小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。
3.讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。
4.小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的健康。
三、饮食卫生我知道
1.引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?
2.小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。
【活动反思】
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
17、幼儿园大班健康教案：爱吃蔬菜身体棒反思
设计意图：
此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
6.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
7.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片
活动过程：
一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。
二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。
菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!
绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)
红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)
黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)
白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)
紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)
小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。
(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?
颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱
(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?
果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?
食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花
四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类
教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
第一组：根第二组：茎 叶第三组：果实第四组：花
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。
五、蔬菜拼盘美味又营养
出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?
小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。
六、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
18、大班健康教案《我爱吃菌菇》含反思
活动背景
《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
活动目标
1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.知道人体需要各种不同的营养
4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备
常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇
活动过程
(一)活动导入，引起幼儿的兴趣
1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
(二)判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】
2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】
3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1.菌类的营养介绍。
(1)师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
(2)小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多;第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病;第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它非常适合小朋友吃。
2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
(1)师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗?
(2)师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
(3)小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
(四)活动延伸
师:刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
活动反思
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。
19、大班健康优秀教案《只爱吃肉的球球》
活动目标
1了解偏食带来的不良影响。
2.认识均衡营养的重要性。
3.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备
1.幼儿用书，教学图卡组、VCD。
2.各类食物小图卡。
活动过程：
1.教师讲述故事《只爱吃肉的球球》。
⑴教师提问，幼儿自由回答。
①教师：球球只爱吃什么?后来发生了什么事?
②教师：吃蔬菜水果有什么好处?你最喜欢出什么食物呢?
⑵师生进行"小厨师"活动。(幼儿围成圆圈后坐下。教师依次拿出食物图卡，如鸡肉、青菜等，请幼儿说出食物的名称。)
⑶教师：你们觉得这些食物好不好吃?谁喜欢吃这种食物?"来;自.屈;老师;教.案;谁想要这张图卡?(每位幼儿代表一种食物，并将食物图卡交给该幼儿。)
2.户外游戏活动。
⑴选出一名幼儿担任小厨师，绕着圆圈走，一边走一边说："我今天要买菜。"其他幼儿说："买什么菜?"
小厨师："我要买萝卜、鸡肉。"(小厨师随意念出刚才幼儿所选择代表的食物，被叫到的幼儿就跟着小厨师绕圈走。)
⑵小厨师说出"我买完了"的口令时，绕圈走的幼儿就要赶快找位子坐下最后一位没位子坐的幼儿就要担任小厨师，继续游戏。
3.师生共同设计营养大餐。
⑴教师将幼儿分组，请幼儿讨论并合组食物图卡，设计出一套营养均衡又美味的餐点。
⑵请幼儿将讨论出来的餐点画下来。
⑶教师要提醒幼儿在搭配过程中要注意营养均衡。完成后再请幼儿进行分享。
效果分析：
幼儿都能专心聆听故事，并且能够大胆陈述，像是张瀚翔、麦修睿都能表达自己的想法。幼儿都能积极回答老师提出的问题。能够举例说出偏食对身体的坏处。像是石泳枫说：如果偏食就长不高的，而且很容易会生病的。
20、大班健康教案《只爱吃肉的球球》含反思
活动目标：
1、了解偏食带来的不良影响。
2、认识均衡营养的重要性。
3、引导幼儿对数字产生兴趣。
4、了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。
活动准备：
1、幼儿用书，教学图卡组、VCD。
2、各类食物小图卡。
活动过程：
1、教师讲述故事《只爱吃肉的球球》。
⑴教师提问，幼儿自由回答。
①教师：球球只爱吃什么?后来发生了什么事?
②教师：吃蔬菜水果有什么好处?你最喜欢出什么食物呢?
⑵师生进行"小厨师"活动。(幼儿围成圆圈后坐下。教师依次拿出食物图卡，如鸡肉、青菜等，请幼儿说出食物的名称。)
⑶教师：你们觉得这些食物好不好吃?谁喜欢吃这种食物?谁想要这张图卡?(每位幼儿代表一种食物，并将食物图卡交给该幼儿。)
2、户外游戏活动。
⑴选出一名幼儿担任小厨师，绕着圆圈走，一边走一边说："我今天要买菜。"其他幼儿说："买什么菜?"
小厨师："我要买萝卜、鸡肉。"(小厨师随意念出刚才幼儿所选择代表的食物，被叫到的幼儿就跟着小厨师绕圈走。)
⑵小厨师说出"我买完了"的口令时，绕圈走的幼儿就要赶快找位子坐下最后一位没位子坐的幼儿就要担任小厨师，继续游戏。
3、师生共同设计营养大餐。
⑴教师将幼儿分组，请幼儿讨论并合组食物图卡，设计出一套营养均衡又美味的餐点。
⑵请幼儿将讨论出来的餐点画下来。
⑶教师要提醒幼儿在搭配过程中要注意营养均衡。完成后再请幼儿进行分享。
效果分析：
幼儿都能专心聆听故事，并且能够大胆陈述，像是张瀚翔、麦修睿都能表达自己的想法。幼儿都能积极回答老师提出的问题。能够举例说出偏食对身体的坏处。像是石泳枫说：如果偏食就长不高的，而且很容易会生病的。
教学反思
本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。
小百科：挑食是幼儿常见的一种不良行为习惯，指饮食过程中对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物，很多儿童不吃蔬菜水果，也有不喜欢某种特定的颜色，如红色。
21、大班健康教育教案《爱吃水果的奶牛》含反思
【活动目标】
1、听故事，在画面中发现故事线索，体验帮助别人的快乐。
2、在制作和赠送水果牛奶的情境中，知道水果营养好，爱吃水果，身体棒。
3、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
4、学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。
【活动准备】
图画书、背景图、制作水果牛奶的操作材料。
【活动过程】
一、引出主题。
1、图画书里躲着许多水果，找一找，你能看见它们吗?
2、交流各自的家中谁爱吃水果，爱吃什么水果。
3、故事中最爱吃水果的是谁呢?从画面中寻找答案：奶牛。
4、了解图画书的名称“爱吃水果的奶牛”。
二、理解故事。
1、奶牛吃了什么水果?这些水果长在哪里，什么样?
2、主人每天怎样带奶牛去吃水果?(发现主人一会儿趴在地上摘西瓜，一会儿爬上树摘梨、找木瓜，一会儿又带牛上山，到果园吃水果。体会主人对牛的关心和爱护。)
3、一天晚上，天气突然变了，主人和邻居们都怎么了?
4、奶牛呢，它怎么没有感冒?
5、奶牛想什么办法救大家?
6、主人和邻居喝了奶牛做的水果牛奶怎么就恢复健康了?
三、制作香蕉奶昔。
1、每位幼儿用小刀切一小段香蕉。
2、将切碎的香蕉放人搅拌器。
3、教师在搅拌器内加入牛奶，搅拌成香蕉奶昔。
四、完整欣赏故事。
1、边看图画书边和老师一起讲故事。
2、结尾部分扮作生病的主人和邻居，品尝自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又爱吃水果又爱喝牛奶。
附故事：爱吃水果的奶牛
在村子里住着一头爱吃水果的奶牛，每天主人都要喂它吃很多水果。有红红的西瓜，长得高高的木瓜，还有像星星一样的杨桃……
一天晚上，突然刮起了一阵冷风，主人着凉病倒了，村子里其他的邻居们也生病了，只有爱吃水果的奶牛没有生病，它还在津津有味地吃着各种水果。
奶牛看见自己的主人病了，心里着急又难过。它连忙挤出草莓牛奶，给主人喝。主人每天喝着奶牛挤出的各种水果牛奶，身体渐渐恢复了健康。奶牛又将自己挤出的牛奶分给村子里的邻居们喝，他们的病也好了。
后来，大家都变成爱吃水果的人了。
【活动反思】
问题设计具有趣味性。阅读活动提问设计的巧妙，会激发幼儿继续往下看书的兴趣，引发幼儿扩散性思维。
如：《爱吃水果的牛》中，老师的提问设计不仅激发幼儿兴趣，更让幼儿主动思考、发现奶牛的故事。“爱吃水果的牛和它的主人会发生什么有趣的故事?”“为什么爱吃水果的牛不会生病?”等等，幼儿在老师的启发式提问中，与老师呼应，在师生互动中推动着活动的进程。
巧妙地激发幼儿情感。阅读活动中幼儿情感的激发是整个活动的高潮，如何通过故事内容激发幼儿情感，也是老师提问设计的关键。
如：活动《爱吃水果的牛》中，老师以奶牛帮助人们的方式引发幼儿喜欢喝牛奶的情感，从而了解多吃水果的益处，进一步激发幼儿在生活中要爱吃各种各样的水果，这样才有益身体健康。同时，也激发幼儿继续阅读的兴趣，在活动后仍意犹未尽地继续翻阅着图画书。
22、大班健康活动教案《爱吃蔬菜身体棒》含反思
设计意图：
此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片
活动过程：
一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。
二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
(1)今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。
菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!
绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)
红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)
黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)
白色对肺好，(花菜、藕、白萝卜)
紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)
小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
(2)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。
(1)谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
(2)红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?
颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱
(3)谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?
果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
(4)谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜(属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗)说一说它是什么颜色的，对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?
食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花
四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类
教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。!.qu老师.教案网!请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
第一组：根 第二组：茎 叶 第三组：果实 第四组：花
师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。
五、蔬菜拼盘美味又营养
出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?
小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。
六、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：
活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
23、大班上学期健康教案《我爱吃菌菇》含反思
【活动背景】
《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
【活动目标】
1、正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2、通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
4、乐于探索、交流与分享。
【活动准备】常见的几种菌菇实物、PPT。
【活动重点】正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征。
【活动难点】了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇。
【活动过程】
(一)活动导入，引起幼儿的兴趣
师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，(教案出自：快思教案网)我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
(二)判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
(幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。)
师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?(引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。)
师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1、菌类的营养介绍。
(1)师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
(2)小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多;第二，它能增强我们的抵抗力，(教案出自：快思教案网)让我们的身体少生病;第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它非常适合小朋友吃。
2、解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
(1)师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗?
(2)师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
(3)小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
(四)活动延伸
师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
【活动反思】
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。
24、大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》含反思
教学目标：
1、 知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。
2、 知道人体需要各种不同的营养。
3、 了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
4、 初步了解健康的小常识。
5、 学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
教学重点难点：
教学重点：知道吃蔬菜对身体健康
教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣
教学准备：
幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材
教学过程：
一、 蔬菜大展览
(1) 布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。
(2) 老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。
(3) 老师介绍几种蔬菜的营养。
二、 参观食堂
组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。
三、 老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。
四、 老师在萝卜或大白菜等贴上五官，<文章.出自快思教案网.>以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。
五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。
六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。
教学反思：
幼儿能认识很多的蔬菜，但也有很多幼儿表示不喜欢吃蔬菜。通过这个活动我们让幼儿认识到了多吃蔬菜好处多的道理。并于家长联系，让幼儿在家也要多吃蔬菜。养成幼儿不偏食的好习惯。
25、大班健康教案《绿色食品和垃圾食品》
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
(1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
(2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
(1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
(2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?[本.文来源:快思老.师教案网](他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
(1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
(2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。
26、大班优秀健康教案《绿色食品和垃圾食品》
【活动目标】
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
【活动准备】
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
【活动过程】
1、幼儿进行谈话活动：
(1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
(2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
(1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
(2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
(1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
(2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，继续接说说错了，就换人接着游戏。
27、大班健康教案《绿色食品和垃圾食品》含反思
幼儿园大班健康教案：绿色食品和垃圾食品
活动目标：
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、让孩子知道生病了，不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。
5、知道生病了不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。
活动准备：
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程：
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
7、游戏“蹲一蹲”
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
教学反思：
由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
28、大班健康教育教案《绿色食品和垃圾食品》含反思
活动目标：
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程：
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
7、游戏“蹲一蹲”
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
教学反思：
由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
29、幼儿园大班健康领域《绿色食品和垃圾食品》教案反思
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
7、游戏“蹲一蹲”
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
玩法：
分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
教学反思：
由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
30、大班教案《黑色食品》
活动目标
1、让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
2、通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。
3、形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。
活动过程
1、出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：
华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"
2、老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么?引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。
3、分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?
4、让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。
5、引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。
6、游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。
7、评选搭配得营养丰富的菜肴。
各领域渗透
美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。
社会：参观农贸市场。
生活中渗透：鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
环境中渗透：在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。
家庭中渗透：要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。
