大班手工美味汉堡包教案反思
1、大班手工美味汉堡包教案反思
活动目标
1.感受玩泥的乐趣。
2.尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包,发展幼儿的动手能力。
活动准备
1、课件-图片:汉堡包
2、动画片:我的美味三明治
3、各种颜色的橡皮泥若干份。
活动过程
一、出示图片汉堡包,调动幼儿兴趣
1、教师:小朋友,看一看这是什么?你们吃过汉堡包吗?
问:哪个小朋友来说一说,汉堡包是什么样子的?有什么特点?
(圆圆的,里面有好多好吃的东西)
2、你们知道汉堡包是怎么做出来的吗?
(面包、肉,菜)
二、探索汉堡包的制作方法。
1、动画片:我的美味三明治请小朋友们看看动画片里小动物们是怎样制作汉堡包的。
2、讨论:
汉堡包有几层呢?都有那些东西包在里面?
(汉堡包里面有面包、肉、生菜,里面还有沙拉酱)3、你们想不想看看老师怎样制作一个汉堡包呢?
三、教师制作示范
1、重点演示双手团泥。
2、将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。
3、选两块做最外层的面包,里面放两层:
一层做生菜,一层做奶酪,最里面的防疫曾作为鸡块。
4、一层一层的包起来,一个美味可口的汉堡包就做好了。
四、幼儿制作美味可口的汉堡包。
制作前,教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表演,加深幼儿对基本动作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、请幼儿介绍自己制作汉堡包的方法。
2、引导幼儿相互评价作品,分享制作美食的乐趣。
活动反思：
《美味汉堡包》是一个美术活动，让孩子们综合运用搓长(圆)、捏泥、压扁的技能及分泥的方法，借助辅助材料制作“汉堡”。在此活动之前，经过一段时间的捏泥，孩子们以上的技能基本都已经掌握，利用这个活动能帮助孩子们巩固及综合运用这些技能。活动中的“汉堡”这一事物是孩子们喜爱而且在他们生活中非常常见的食品，取材生活，孩子们也会更有兴趣。
活动开始以开门见山的方式展开：出示汉堡图片，引出主题内容，孩子很快被吸引，眼中流露出期待。我先请孩子们说说他们对汉堡的感受，从形状、味道等几方面展开，孩子们说的有模有样，情绪进一步激发。之后以情境导入的方式进入制作：“孩子们今天我们来当一回小厨师，制作一个自己的汉堡包好吗?”孩子们异口同声的说：“好。”有的孩子已经开始介绍自己想要做的汉堡包的口味了。有的说“我要做草莓的”、“我要吃牛肉汉堡包”……这时的孩子们有很多话要说，根本不愿停下来，我顺势让孩子们继续讨论，将他们的新奇想法与朋友们分享。等待时间差不多时我抛出了一个问题：“可是小厨师们，美味的汉堡包到底应该怎么做呢?”孩子们开始了它们的思考。我出示了橡皮泥。然然说：“捏一个圆的，再压一压。”“这是什么呢?”“汉堡包的上面的。”“然然小厨师说的很棒哦，我们看汉堡包是怎么样的?”“一层一层的”有的孩子说。“对啦，汉堡包是一层一层叠起来的。”“有蔬菜的、有肉的、有香肠的…….”讨论过后我进行了汉堡包制作过程的示范，完成后妍妍说：“老师那个上还有芝麻的。”“你的小眼睛真仔细，芝麻可以怎么做呢?”“一点点的压一压。”根据孩子们说的，我进行了芝麻的示范制作。之后孩子们开始了它们的制作，由于时间的关系最后环节的介绍评价活动没有展开。
整个活动孩子们的兴趣还是比较浓的，但这其中存在了一些问题。
1.材料方面比较单一，只有同色的橡皮泥。在材料上需要进一步讨论，可提供一些辅助材料加入制作，既不会让橡皮泥粘在上面拿不下来，又可以充分发挥孩子们的想象力。
2.其中的整个过程示范是多余的。汉堡包的形象孩子们很熟悉，且制作时需要的技能都已经学过了，在这里只要帮助孩子们解决他们认为是难点的地方就可以了，这样对孩子不会有太多的局限，孩子们制作出来的汉堡包也会有更多的不同。
3.最后的评析活动不应该备舍去，这是孩子们互相交流、发展语言表达能力、互相学习的机会。
2、小班教案《美味的汉堡包》含反思
活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
3.在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
4.培养幼儿良好的作画习惯。
重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色
2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签。
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
活动过程：
一、故事导入。
出示动画图片。
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈，它是个面包师，每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包，小动物们都很喜欢它，可是今天它生病了，怎么办呢?
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。
二、观察体验
1.出示装饰好的汉堡包。
师：我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…。)
三、尝试操作
师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
四、鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
3、小班美术教案《美味的汉堡包》含反思
活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色
2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签。
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
活动过程：
一、故事导入。
出示动画图片。
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈，它是个面包师，每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包，小动物们都很喜欢它，可是今天它生病了，怎么办呢?
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。<文章.出自快思教案网.>
二、观察体验
1.出示装饰好的汉堡包。
师：我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…。)
三、尝试操作
师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
四、鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
4、小班优秀美术教案《美味的汉堡包》含反思
活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法,体验美术活动的乐趣.
3.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
4.培养幼儿的技巧和艺术气质。
重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色
2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签.
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
活动流程：
创设情景→观察体验→尝试操作→活动评价
活动过程：
(一)故事导入。
出示动画图片.
师:今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈,它是个面包师,每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包,小动物们都很喜欢它,可是今天它生病了,怎么办呢?
师:我们对熊妈妈说：别难过别难过,我们来帮助你。
(二)观察体验1、出示装饰好的汉堡包.
师:我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在,如果你就是一位小小面包师,你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱….)
(三)尝试操作师:我们一起来当小小面包师,做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上,做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
(四)鼓励评价小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
5、小班优秀美术教案活动《美味的汉堡包》含反思
活动目标：
1.幼儿在已有经验的基础上，用简单的图形装饰画面。
2.初步接触油水分离的画法,体验美术活动的乐趣.
3.感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。
4.激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
重点难点：
1.幼儿使用棉签自由涂画玩色
2.幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签.
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等
活动流程：
创设情景→观察体验→尝试操作→活动评价
活动过程：
(一)故事导入。
出示动画图片.
师:今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：在一座美丽的大森林里有一位熊妈妈,它是个面包师,每天都能做出各种漂亮又美味的汉堡包,小动物们都很喜欢它,可是今天它生病了,怎么办呢?
师:我们对熊妈妈说：别难过别难过,我们来帮助你。
(二)观察体验
1、出示装饰好的汉堡包.
师:我们一起来看看熊妈妈是怎样做汉堡包的?(幼儿欣赏)
你看到了哪些图案?都有哪些颜色?它们是怎样排队的?
现在,如果你就是一位小小面包师,你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢?(幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱….)
(三)尝试操作
师:我们一起来当小小面包师,做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上,做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。
鼓励幼儿积极自主涂画。
(四)鼓励评价
小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包?为什么?我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧!
活动反思：
本活动自然的将语言、美术、等综合在一起，运用情景游戏的方式，来引起孩子产生兴趣及用油画棒、棉签涂画涂色的兴趣，并使幼儿在宽松、自由的环境中，自己尝试用油画棒、棉签操作。通过这个游戏活动，使幼儿初步接触油水分离的画法，活动时不要求幼儿知道和了解其科学道理，主要激发孩子的好奇心和初步的探索欲望，为他们以后更好地发展提供了基础和条件。
在整个活动中，幼儿轻松愉快的学习，特别在涂画过程中，幼儿用油画棒、棉签的涂画方式也很自由，可以随心所欲地用自己喜爱的方式涂画。在活动中，我尽量给孩子更大的自由度，为他们发挥创造力和想象力创设良好的环境。
6、大班社会教案《米饭和汉堡》含反思
活动目标：
1、介绍自己吃过的中西餐，了解中西餐的各自特色。
2、尝试用辩论的方式发展自己的见解，愿意倾听并接纳他人的意见。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、培养幼儿的尝试精神。
工具材料：
课前幼儿调查了解中西餐的特点。
活动设计：
一、引出课题你吃过西餐吗?味道怎么样?你觉得中餐好还是西餐好?
二、两组自由讨论
1、中西餐有什么特点?(味道、营养、种类、餐具、其他)
2、中西餐的不足是什么?
三、小小辩论会
1、了解辩论规则。
2、幼儿分两组展开自由辩论。
四、帮助小结
1、中西餐对比，得出各自的优缺点。
2、我们的饮食。(中餐为主，西餐为辅)
活动反思：
活动重点是尝试将纸屑均匀地洒在涂有糨糊的地方，制作大米饭。因为正好有现成的纸，我把它平均分好，每人一小块，然后在操作的时候，一点一点用手撕下来粘在碗里(事先画好的碗)，备课时我认为还是比较容易的，孩子们应该一看就会，可是在整个活动的过程中，还是出现了一些小问题：1、在备课的时候不可能观察到孩子操作时的状况，可能自己的目标定得过高，但孩子在真正自己操作的过程中不能达到，所以在备课的时候，一定要考虑到孩子们的发展水平，尽量简单、易懂、有趣，这样才能被孩子接受。这是在以后的备课中要注意的。2、在操作的时候，我认为把纸撕成一小片一小片的应该没什么难的，而事实上，孩子在撕纸的过程中，拇指和食指之间的力道掌握不好，所以撕的纸片有大有小，在这里应该重点讲解一下撕纸的技能。虽然在课堂出现了一些自己意想不到状况，但在整个活动中，幼儿还是非常感兴趣的。在活动的最后，我让幼儿用自己做的“大米饭”喂给小动物吃，并学习说：“***，我请你吃大米饭!”幼儿都非常开心，体验了自己制作而成功的喜悦。我也体会到用游戏组织活动会使幼儿更投入。在下次教学中，改进自己的不足，吸取课堂上的优点，让自己的课上得更加精彩。
7、大班社会教案《美味薯条》含反思
活动目标
1.幼儿学会做薯条
2.回家教妈妈做薯条，体验自己动手的乐趣
3.培养幼儿勇敢、活泼的个性。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备
大土豆几个，盐、油若干，烤箱
活动过程
1.首先请小朋友每人拿一条围裙，两人一组合作系上围裙。
2.土豆洗干净削皮，放到有水的大盆里。(这里可以给孩子介绍一个生活小常识：将削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化变黑。)
3.土豆切条，土豆条不要太细。
4.将切好的土豆条用水洗净。
5.电磁炉烧好热水，把土豆条放到热水里焯5分钟，变白变软即可，小朋友不能焯的时间过长，捞出来沥干水分。
6.请几位小朋友来给薯条调味，小朋友可以根据自己口味加上盐、油，搅拌均匀，放到旁边入味。
7.烤盘刷上一层油，为什么要刷油?(可以防止土豆条沾在烤盘上)
8.最后一步就是进烤箱，等待出炉咯!
9.课后延伸：回家与妈妈合作共同来制作薯条。
教育反思
本次活动非常圆满，看到孩子们一个个兴奋的小脸，感到非常开心。薯条是小朋友们都特别爱吃的一款零食。出去吃，爸爸妈妈会觉得不卫生，那么自己在家做是非常干净的，在同妈妈一起合作做薯条中，小朋友也能体会到妈妈平时为我们做饭的辛劳，也能体会到与妈妈一起合作的快乐。本次活动得到家长与小朋友的一致好评，活动圆满成功。
8、大班教案《美味的早餐》含反思
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
3、学会按时吃饭，知道人体需要各种不同的营养。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)
3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)
4、早餐最好怎样搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
教学反思
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
9、大班教案《美味营养的蔬菜》含反思
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
4、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
5、培养幼儿乐观开朗的性格
教学重点、难点
重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
活动延伸
幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
反思：
由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。
10、大班健康教案《美味的早餐》含反思
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?!.快思.教案网!(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)
3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)
4、早餐最好怎样搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
活动反思：
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
11、大班美术教案《美味披萨饼》含反思
活动目标
1、学习用手指蘸颜料在纸上画披萨饼。
2、在制作的过程中，充分发挥想象，制作出各种品位的披萨。
3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备
1、卡纸做的锅若干、颜料、各色纸彩纸片
2、抹布、披萨饼的图片、围裙、厨师帽
活动
一、预热阶段：律动《开汽车》
1、听说森林公园里，新开了一家披萨店，那里的披萨可好吃了，你们想不想去看看?
2、好我们开着汽车出发吧!
二、图形刺激
1、组织幼儿观察讨论，了解披萨的外形和品种。
(1)哇什么地方到了?(披萨店到了)
(2)你去吃过披萨吗?披萨好不好吃?你吃过的披萨是什么样的?<教案来.自:快思教案网>是什么味道的，饼上面有些什么?(鼓励孩子自由说一说)
2、学习制作披萨饼的方法。
(1)听说森林披萨店的生意可好了，一会儿饼就买玩了，所以他们想请一些小厨师来帮忙，那小朋友想不想来当小厨师?
(2)我们来看看这个披萨饼是怎么做的?
先拿好一只锅，接着在锅里放入香喷喷的鸡蛋面粉。用食指蘸一下颜料，然后涂在锅里，像绕圆圈一样，从里往外绕，越绕越大，把整个锅底都涂满。面粉涂好后，在上面放上你自己喜欢吃的蔬菜、海鲜(彩色的小纸片)等即成。
三、想象创造
1、好小厨师们穿上工作服、戴好工作帽开始工作吧!
2、让幼儿根据自己的意愿来做自己喜欢的披萨饼，在制作过程中充分发挥想象，制作出各种不同品种的披萨来。
四、作品赏评
你做的是什么批萨?我们把做好的披萨饼送到森林披萨店去吧!
活动反思：
活动的重点可放在引导幼儿用彩色纸、纸团来装饰上，而难点就是纸盘的拼贴方法上来考虑。用儿歌式的教授让幼儿清楚地学习拼接底盘的方法。教师的语言不够有感染力，可以用一些“这个披萨看上去真好吃啊!真香啊!”等语言来调动幼儿的兴趣，让活动氛围更活跃。活动中教师问“这样的披萨好不好吃啊?”时马上否定了幼儿的说法。“这个披萨不好吃”可以再换种说法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了。”更能让幼儿接受。最后评价结束时需要与导入的情境相对应，将情境贯穿下去。如把做好的披萨送到美羊羊的披萨店去。
12、大班健康教案《美味营养的蔬菜》含反思
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
4、活动延伸
幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思：
由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。
13、大班健康活动教案《美味的早餐》含反思
活动目标：
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备：
1、各种早餐食物图片。
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
活动过程：
一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?
1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
2、婷婷家：两个鸡蛋。
3、叶叶家：稀饭、饼干。
二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)
2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?(教案出自：快思教案网)(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。)
3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)
4、早餐最好怎样搭配?
三、了解早餐的重要性。
1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。)
2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
活动反思：
本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
14、幼儿园大班健康领域《美味营养的蔬菜》教案反思
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
6、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
7、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
教学重点、难点
重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
活动延伸
幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思：
由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。
15、大班美术教育教案《美味批萨饼》含反思
【活动目标】
1、学习用手指蘸颜料在纸上画披萨饼。
2、在制作的过程中，充分发挥想象，制作出各种品位的披萨。
3、在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
【活动准备】
1、卡纸做的锅若干、颜料、各色纸彩纸片
2、抹布、披萨饼的图片、围裙、厨师帽
【活动过程】
一、预热阶段：律动《开汽车》
1、听说森林公园里，新开了一家披萨店，那里的披萨可好吃了，你们想不想去看看?
2、好我们开着汽车出发吧!
二、图形刺激
1、组织幼儿观察讨论，了解披萨的外形和品种。
(1)哇什么地方到了?(披萨店到了)
(2)你去吃过披萨吗?披萨好不好吃?你吃过的披萨是什么样的?是什么味道的，饼上面有些什么?(鼓励孩子自由说一说)
2、学习制作披萨饼的方法。
(1)听说森林披萨店的生意可好了，一会儿饼就买玩了，所以他们想请一些小厨师来帮忙，那小朋友想不想来当小厨师?
(2)我们来看看这个披萨饼是怎么做的?
先拿好一只锅，接着在锅里放入香喷喷的鸡蛋面粉。用食指蘸一下颜料，然后涂在锅里，像绕圆圈一样，从里往外绕，越绕越大，把整个锅底都涂满。面粉涂好后，在上面放上你自己喜欢吃的蔬菜、海鲜(彩色的小纸片)等即成。
三、想象创造
1、好小厨师们穿上工作服、戴好工作帽开始工作吧!
2、让幼儿根据自己的意愿来做自己喜欢的披萨饼，在制作过程中充分发挥想象，制作出各种不同品种的披萨来。
四、作品赏评
你做的是什么批萨?我们把做好的披萨饼送到森林披萨店去吧!
【活动反思】
皮萨是孩子喜欢的并品尝过的一样食品，深受孩子的喜爱。漂亮的颜色，是整个美术创作活动的基础，孩子乐意去表现这种他们喜爱的皮萨。但基于小班幼儿的美术技能较为有限，我将这个活动的目标定位在培养孩子粘贴能力上，并欲通过活动增强幼儿对颜色的感受力，能将味道与颜色联系起来。
小班的孩子，有过粘贴美术作品的经验，旨在培养孩子的结构感知和布局能力。同时对皮萨颜色和味道的联系性产生探索兴趣。因此，在第一次试教时我制作了一个皮萨，以其夸张的造型引起幼儿的兴趣，给幼儿欣赏、想象的一个平台。幼儿的创作环节是比较顺利的。但在第一次试教时碰到过问题，原因出在我的示范上。我在撕贴的时候是这样示范的“选张你喜欢的纸——蘸点浆糊——涂在纸上——贴在纸盘上——在彩纸上涂胶水——撒上各色彩纸屑，在示范的时候，我感觉贴得很慢可是，让孩子们操作时有的说不会，这是配课的刘老师说“范老师您可以在示范一遍，这次慢一点。”经过再次示范孩子们基本都能自己来完成作品。
16、大班健康活动教案《美味营养的蔬菜》含反思
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。<教案来.自:快思教案网>菠菜宝宝：你们认识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
活动延伸
幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思：
由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。
17、大班美术优秀详案教案《美味的长江三鲜》含反思
活动背景
太仓是一个美丽的滨江城市，也是物产丰富的“鱼米之乡”。近期，本园正致力于乡土美术的课题研究。大班美术活动《美味的“长江三鲜”》便是在这一课题背景下产生的。 一些孩子已接触过部分“江鲜”，如，刀鱼等。大班的孩子，语言、绘画、手工制作能力已有了一定的基础，针对这些情况，我决定将“长江三鲜”(刀鱼、鲥鱼、河豚)作为主要内容，开展一节集“语言、绘画、制作”等多方面发展目标为一体的美术活动。
活动目标
1.通过做鱼的生活情景，激发幼儿对绘画活动的兴趣。
2.能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜，并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行装饰。
3.感受家乡资源的丰富，激发对家乡的热爱、自豪之情。
活动准备
1.多媒体演示文稿。
2.“煎盘”(纸制)每人一只，剪刀人手一把，蜡笔，画纸。
3.教师用品：煎盘一只，剪好的鱼两条，蜡笔，画纸三张，视频展示仪，作品展示台，黑板。
4.小组操作材料：
红烧组：绿色皱纹纸做的“葱花”，红色、黄色腊光纸做的“辣椒”、“姜片”等。
咖喱组：红色、青色、米色纸做的“红椒块”、“青椒块”、“洋葱块”。
清蒸组：黄色、绿色橡皮泥做的“姜丝”、“葱”，红色的“辣椒”。
油炸组：红色橡皮泥(做番茄酱)。
活动过程
一、谈话活动，引出活动主题。
T：(点击画面)“你们好!我的名字叫起司猫，今天我来大1班做客，今天是我的生日哦!”
T：你们说，我们该怎样来招待它呢?”
C：“小猫最喜欢吃鱼了。小朋友们你们知道吗?我们的家乡太仓就是位于长江边的。长江里有许多种类的鱼。今天我们就每人做一道美味的长江鱼来招待小猫，好吗?”
二、简笔画——长江三鲜。
T：(点击画面)长江里有三种鱼是特别有名的，它们的味道非常鲜美，所以人们称它们为“长江三鲜”。先让我们看看是哪三种鱼吧!”
1.幼儿观察鱼的形态，说说鱼的特征，教师介绍名称。
刀鱼——身体细细长长的，嘴巴尖尖的，尾巴细细的，身体就像一把刀。
鲥鱼——身体有些扁。
河豚——头和肚子圆圆的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺。
T：(点击“三鲜”画面)“长江三鲜”这三种鱼各有各的特点，"快思老师.教.案网出处"老师现在想把它们画出来了。
2.教师示范三种鱼的简笔画，(提醒幼儿要将纸画满，从纸的一端画到另一端。)将其贴于黑板展示。
三、绘出“鲜美”鱼餐。
师：“鱼我们已经准备好了，接下来该做鲜美的大餐了。烧鱼的方法有很多种，我们来欣赏一些图片。”(点击画面，幼儿欣赏颜色鲜艳的烹饪美图。)
1.结合图片介绍各种烹饪方法。(注重各种颜色各异的佐料及盘子装饰的介绍。)
(1)红烧——用褐色的酱油、黄色的姜片做成，还要撒上绿绿的葱花，也可以放上一些红色的辣椒。
(2)清蒸——颜色比较清淡，需要一些生姜片或生姜丝、葱段等。
(3)咖喱味——黄色的咖喱粉，红椒块，青椒块，洋葱块配料。
(4)油炸鱼一一用金黄色的油炸成，还可以浇上番茄汁。
(5)烧烤鱼——用竹签串起来刷上油烧烤，变成金黄色，再撒上胡椒粉、孜然粉等佐料。
2.师介绍“煎盘”，利用各种制作材料(皱纹纸、腊光纸等)示范“咖喱刀鱼”的“烧”法。
师：“这是一个煎盘，我们就是把鱼放在这里面煎烧。老师这儿有两条新鲜的刀鱼，我把它放人煎盘，浇上油先煎一煎，然后放入咖喱粉、红椒块、青椒块、洋葱块煮一煮，一道美味又好看的“咖喱刀鱼”就做成了。”
过渡：老师的咖喱刀鱼已经完成了，下面该我们的小厨师们显本领了。你们想做什么鱼呢?
3.教师简单介绍各小组制作材料，幼儿按烹饪方法自由选择制作小组。幼儿自选一种鱼，简笔画出来，用剪刀将画好的鱼沿边缘剪下。
4.幼儿作画，教师巡回指导。
(1)要求把鱼画大些。
(2)启发幼儿选用一些与茄汁、咖喱、葱、姜等佐料相似的材料、颜色，把鱼“烧”得又香又美。
(3)引导幼儿运用丰富的图案和色彩装饰盘子。
四、评价。
师：谁来说说你用的是哪种方法烧鱼?是怎么烧的?
总结：我们把烧好的鱼送给起司猫吧!她肯定很开心，我们一起唱生日快乐歌吧!
活动反思
本次活动正是抓住幼儿感兴趣、喜爱的物品。让幼儿通过自己细致观察、敏锐的触觉，独特的视角，自由进行创作发挥，并把单纯的班级环境布置与课堂与主题衔接，让幼儿参与真正成为班级的主人。
18、大班手工教案：剪剪纸反思
小朋友对剪纸游戏产生很高的兴趣，本课剪剪纸是大班艺术音乐活动，将民间音乐与剪纸相结合，将幼儿的兴趣点从剪纸转移到音乐游戏活动中来，用不同的肢体动作有节奏的表现有趣的动物形象。
活动目标
1、感受民间音乐的欢快旋律，体验剪刀和纸合作游戏的快乐。
2、在情境中尝试用不同的肢体动作有节奏的表现有趣的动物形象。
3、在学习歌表演的基础上，结合游戏情节，注意随着音乐的变化而变换动作。
4、感知多媒体画面的动感，体验活动的快乐。
重点难点
1、激发幼儿在游戏中大胆想象、创编
2、引导幼儿在情境中用不同的肢体动作有节奏的表现不同的动物形象。
活动准备
音乐、各种动物剪纸图片PPT
活动过程
一、开始部分
谈话导入：小朋友们你们都用过剪刀吗?那你们用剪刀都剪过什么图案呢?小朋友很聪明也很能干，能剪出这么多图案，接下来高老师想让你们看看小剪刀还能剪出什么图案呢?原来小剪刀这么厉害啊，小剪刀不光会剪它还拥有特别厉害的魔法咒语哦，有了这个魔法咒语我们想要什么就能剪出什么，请你们仔细听一听，看一看。
师：“剪剪剪剪剪，剪刀剪什么”(动作配语词节奏)。
提问：小剪刀的魔法咒语是什么呢?请小朋友们做给我看看。(邀请1--2名幼儿)
师：刚才你们看的真仔细，记得很清楚，让我们一起来合着音乐试试魔法咒语吧!(完整欣赏音乐，A段剪刀一一动作配语词节奏;B段固定节奏)
二、基本部分
(一)根据情节，感受节奏
1、老虎馆
小朋友的剪刀真厉害，有一个叫贝贝的小朋友也有一把这样的剪刀，可是贝贝很粗心不小心把它丢在了动物园，被动物园里的小老虎捡到了，小剪刀很害怕老虎，小朋友们你们能不能帮助小剪刀吓跑老虎呢?(幼儿互相讨论，引导小剪刀的本领)
第一遍音乐：老师当纸，幼儿当剪刀游戏。
配班老师：哈哈，这个老虎一点也不会动，我才不害怕呢!
提问：小朋友们你们仔细看看，为什么你们用了魔法咒语，剪出的老虎动不会动呢?(突出剪刀的节奏)
第二遍音乐：当B段音乐出现，配课老师出来和剪出的老虎PK，最终打败老虎，师幼一起欢呼胜利!
2、猴山
师：小剪刀继续向前走来到了猴山，看到有好多顽皮的猴子在玩，它也想和小猴一起玩，可是它不是猴子，小朋友们你能帮帮它吗?(幼儿相互讨论)
第一遍：两名教师示范(我是剪刀，我是纸，剪剪剪头儿，头儿动一动，剪剪剪身体，身体扭一扭，剪剪剪爪子，爪子挠一挠。)
第二遍：老师当纸，两名幼儿当剪刀
提问：剪头时剪刀在哪里?剪头身体时、剪爪子时、剪为本时剪刀在哪里?(重点突出剪刀方位变化)
第三遍：老师当纸，全体幼儿当剪刀(放音乐)
小结：我们按顺序剪出来的小猴子真是聪明又顽皮。
3、动物园里的各种动物
师：小朋友们再想想动物园里还有什么动物呢?它的招牌动作又是什么呢?(幼儿两两讨论并自由想象，创编动作教师指导)
教师请个别幼儿上台示范动作。
第一遍：教师邀请幼儿两两组合，进行讨论谁当纸，谁当剪刀，想剪什么动物。(两两合作，重点提示动物的典型特点)
提问：小剪刀剪出了不同动物的特点，那我们现在互换角色，看看会不会出现更多不同的有趣动物哦!
第二遍：互换角色(两两合作)
小结：请小剪刀介绍剪出的各种动物，突出动物不同的特点。
三、活动结束
师：剪了这么多的小动物，小剪刀也累了，让我们想想办法送小剪刀回家吧!
活动反思
本次活动我尝试将民间音乐与剪纸相结合，根据幼儿已有经验，激发幼儿在合作游戏中大胆想象、创编， 并结合我园开展的一系列教研活动,更好的贯彻《纲要》精神,在本次音乐活动中我做了如下探索：
一、创设情境，激发幼儿兴趣。
在活动导入部分我根据幼儿已有的剪纸经验，尝试将幼儿的兴趣点从剪纸转移到音乐游戏活动中来，并通过有趣的动作一下子将幼儿的注意力吸引过来，开始有三三两两的孩子尝试用动作来表现音乐。在动作的指引下学会了XX/XXX的节奏型。
二、以游戏贯穿始终，提高幼儿积极性。
在整个活动中，我以游戏贯穿始终，孩子们能始终如一的跟着故事的情节去想象和表现故事中的各种小动物，积极性高，且表现欲极强。
三、充分发挥幼儿自主创编的能力。
在创编环节，我让幼儿根据自已的经验，自由发挥创编出与同伴不一样的动作，并配合音乐完成表演。
活动中不足的地方：
1、时间把握不够恰当。
2、互动环节角色分工不明显。
19、大班手工教案《蝴蝶》含反思
活动目标：
1.了解蝴蝶的形态，能用三角折剪的方法进行剪纸。
2.能在纸上画下蝴蝶的轮廓，运用对折镂空的方法剪下蝴蝶的花纹。
3.提高动手能力，感受剪纸活动的乐趣。
4.大胆尝试剪纸，并用对称的方法进行装饰。
5.能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动重难点
活动重点：
了解蝴蝶的形态，能用三角折剪的方法进行剪纸。
活动难点：
能在纸上画下蝴蝶的轮廓，运用对折镂空的方法剪下蝴蝶的花纹。
活动准备：
蝴蝶图片、正方形手工纸、范作、剪刀、铅笔、自制的步骤图。
活动过程：
一、谜语导入
1.我们每个小朋友都有一双能干的小手，今天老师就要带小朋友用能干的小手剪一个非常好看的图案，是什么呢?现在请小朋友猜一个谜语：头上两触头，身穿花花衣，飞在花丛中，快乐把舞跳。
2.对，这个谜底就是蝴蝶。蝴蝶是一种非常漂亮的昆虫。
3.那蝴蝶长的什么样子呢?我们一起来看一看。
4.出示蝴蝶图片，引导幼儿观察蝴蝶的外形，了解蝴蝶的姿态。
5.今天俞老师还给你们带来了剪纸蝴蝶，让我们一起来看一看它是怎么做的。
二、教师示范讲解
1.教师出示已剪好的蝴蝶，你们看，这只蝴蝶是怎么做出来的?
2.教师介绍操作材料，讲解制作步骤。
3.教师示范蝴蝶的做法，边示范边出示步骤图。
4.首先取一张彩纸用三角折剪的方法折好，然后在打开的地方画下蝴蝶的一半轮廓，接着沿着轮廓剪下图形，在蝴蝶的花纹处对折并进行镂空，最后把剪好的蝴蝶打开，一只美丽的蝴蝶就完成了。
三、幼儿操作
1.教师提操作要求：提醒幼儿不乱扔废纸，将剪下的废纸扔进垃圾桶。
2.幼儿操作，教师观察指导。
3.帮助有困难的幼儿进行制作。
4.指导个别幼儿运用对折镂空的方法剪蝴蝶上的花纹。
四、展示与评价
1.引导幼儿将剪好的蝴蝶布置在黑板上，互相欣赏与评价。
2.幼儿互相交流，说一说自己喜欢哪一只蝴蝶，为什么。
活动反思：
本次活动的重点是引导幼儿用三角折剪的方法学剪蝴蝶。活动中，由于幼儿已经学过三角折法，对于折的技能大部分幼儿还是掌握得比较好的。在操作环节中，我发现大部分幼儿一开始不怎么会画蝴蝶，通过指导后，幼儿掌握了画蝴蝶的方法，但还是存在着个别幼儿画的蝴蝶不过形象，分析原因，由于我们是混龄班，存在着个体差异，此外，我觉得是因为课前没有让幼儿先画一画蝴蝶，课前准备还不够充分，在这方面自己的确没有考虑周到。不过，值得欣慰的是，最后的活动效果还是不错的，大部分幼儿还是学会了剪蝴蝶，达到了活动目标。
20、大班手工教案《鱼》含反思
活动目标：
1.结合对鱼的造型与色彩的认知经验，利用废旧材料进行有主题的借形想象和组合。
2.自主选择材料，综合运用撕、折、剪、卷、拧、粘贴等技能，大胆制作独特的鱼。
3.体验用废旧材料进行创意制作带来的快乐。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.感受作品的美感。
活动准备：
1.布置“海底世界”的场景。
2.用各种废旧材料制作的鱼的范例一组。
3.给每个幼儿提供剪刀、固体胶、透明胶、双面胶、托盘、垃圾桶等工具。
4.饼干桶、纸盒、纸杯、光盘、纸筒、扭扭绳、树叶、羽毛、纽扣、扑克等各种废旧材料。
活动过程：
一、导入活动
师(出示场景“海底世界”)：瞧!孩子们，我们来到了哪里?
幼：海底世界，哇，好的鱼啊!
师：这里的鱼儿真有趣。请大家仔细观察它们是用什么材料做的，待会儿把你的发现告诉大家。
二、范例欣赏
1.总体欣赏。
师：你最喜欢哪条鱼?它的身体、鳍、尾巴和身上的鱼鳞分别是用什么材料做的?
幼：我最喜欢这条稻草鱼，它的全身都是稻草，尾巴是用扫把做的。
幼：我最喜欢这条，身体是用蛋糕盒做的，尾巴和鳍是用树叶做的，身上有好多果冻盒，果冻盒里塞了皱纸，颜色很漂亮。
幼：我喜欢糖盒做的鱼，鱼鳍和尾巴是用棉签做的，嘴巴是用扭扭绳做的，鱼鳞是用棉签做的。
幼：我喜欢这条，它的身上有许多夹子。
......
2.拓展讨论一：同一部位使用不同材料。
师;老师用了哪些材料做鱼的身体?
幼：纸盘、纸巾盒/光盘、席子、树枝/巧克力盒、泡沫块/扭扭绳、袜子、手套......
师：你觉得生活中还有什么东西也可以用来做鱼的身体呢?
幼：纸杯/饮料瓶/报纸/石头。
师：是啊，鱼的种类很丰富，大小、形态、颜色都各不相同。只要我们大胆想象，生活中的很多材料都是可以用来做鱼的身体
3.拓展讨论二：同一材料的多种使用。
师：这条鱼的尾巴是用什么材料做的?
幼：扭扭绳
师：老师还用扭扭绳做了鱼身上的什么呢?
幼：嘴巴。
幼：这条鱼的身上四个地方用了扭扭绳：鱼鳃盖、鱼鳍、鱼尾、弯弯的花纹也是用扭扭绳贴出来的。
师：看来扭扭绳的用处真不小，只要你认真思考，就一定能发现每种材料都可以用在不同的地方。
师：看看老师这里收集了一些什么材料?你觉得可以用来做鱼的什么呢?
幼：奶茶杯可以做鱼的身体。
幼：奶茶杯的盖子可以做鱼的眼睛。
幼：很多盖子贴在一起可以做鱼鳞，要贴在大大的鱼身上才好看。
幼：奶茶杯的盖子也可以做身体的，盖子上插吸管的小洞就是鱼眼睛。
幼：吸管可以做尾巴。
幼：夹子夹在鱼头上可以用来做鱼的嘴巴，夹在两边可以做鱼鳍，夹在身体后面可以做鱼尾巴。
师：每一种材料都有很多用处。这里还有很多材料，我们可以剪一剪、拼一拼、折一折、连一连、摆一摆、粘一粘。只要动脑动手，就一定能把材料用
好、用巧。
三、讨论工具的使用
师：老师想给这些鱼贴上鱼鳃盖，你们认为用什么粘贴最合适?谁愿意来试一试?(分别请4—5位幼儿用不同的工具尝试粘贴不同的
鱼鳃盖，观察不同的结果。)
师：谁来把尝试的结果跟大家分享一下?你认为哪种工具最好?用的时候要注意一些什么?
幼：我发现用固体胶贴扭扭绳鱼鳃盖是贴不住的。
幼：我的鱼鳃盖是用撕好的报纸条折出来的，可以用固体胶贴。
幼：报纸卷的绳子可以用海绵胶贴，可是不好弯曲，可以先把两头贴牢，再贴中间。
......
师：不同的工具适合于不同的材料，有不同的使用方法，方法不同就会有不同的效果，所以，在选择工具时也要动脑筋哦!
四、实践操作
师：材料、工具都准备好了，现在就让我们开始做一条最美丽、最独特的鱼吧，别忘了给它取一个好听的名字。
幼儿操作，教师巡回指导，对有困难的幼儿给与帮助，特别是对不会使用剪刀的幼儿。
先做好的幼儿将作品放到场景中，并和同伴交流。
五、展示评价
师：海底世界一下子多了这么多新朋友，真是热闹。制作师快来介绍一下吧，说说你做的鱼叫什么，它最大的本领是什么。
幼：我做的鱼叫“飞鱼”，它的鱼尾、鱼鳍都很大，游起来快得像飞一样。
幼：我的鱼叫“泡泡鱼”，因为它身上的鱼鳞都像圆圆的泡泡。
幼：我这条叫“喷水鱼”，我在它的背上装了喷水装置。它在水里游得时候，会不停地往外喷水，我一眼就能找到它。
师：每个小朋友都选择了不同的材料和工具，用各自的方法做了独特的鱼，还给鱼儿取了不同的名字。我们以后可以仔细找一找更多
废旧材料，试一试，看一看能不能做出更独特的鱼来。
六、整理场地，结束活动
活动反思：
1.有目的地选择活动内容。根据幼儿已有的生活经验，引导幼儿选择利用生活中的废旧材料进行创意表现，感受生活中处处可以找到用来
创造美、表现美的东西。
2.注重环境创设。在创意制作活动中，幼儿对材料的性质和用途了解得越多，对形状、色彩、空间的认识也就越会越丰富。为此，我一方面
结合主题活动巧妙地布置海底世界情景，以展示造型丰富的范例和幼儿作品。另一方面精心创设“材料超市”，将孩子们收集的丰富的废旧材料及
工具分类、有序摆放，以便幼儿探索、操作。
3.进行适当的示范。适当示范既有利于幼儿技能的学习，也有利于幼儿创造力的发展。在该活动中，展示在“海底世界”中的范例丰富多样，
既有同一部位使用不同材料的范例，也有同一材料在不同部位使用的范例，给予幼儿想象、创造方面的启迪。另外，我让幼儿观察、
讨论同伴使用不同工具、材料的方法及其不同效果，学习各种美术技能，充分发挥幼幼互动的效应。
在本次活动中，孩子们对手工活动非常感兴趣，积极性很高，活动中教师与幼儿的交流自然轻松，只有极个别幼儿不太会使用剪刀显得有点儿笨拙。
