大班健康教案蔬菜水果变干净教案

大班教案五大领域及反思 2023-03-11 17:44:05

大班健康教案蔬菜水果变干净教案

1、大班健康教案蔬菜水果变干净教案

  活动目标

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、培养良好的卫生习惯。

  活动准备

  1、了解有关残留农药的危害。

  2、课件:各种水果蔬菜

  活动过程

  1、了解蔬菜水果为什么要使用农药

  以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段,是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。

  只要按照规定使用农药,打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1) 蔬果买回家别着急吃

  将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜,

  可以加速残留农药的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏,

  可以多用此方法。而在气温较高的季节,如果担心腐烂,

  可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天,只要保持内部空气流通,也能帮助残留农药的挥发。

  (2)专用洗洁精不如开水焯

  蔬菜水果的洗涤非常重要,有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。

  叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等,可以将根切除,然后根部向上在水龙头前冲洗,

  通过水的冲击去掉残留的农药。

  (3)吃水果还是削皮为宜

  对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。

  (4)讨论:哪种方法最好。

  引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  教师小结:蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  3、残留农药对人体的危害

  知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等。

  活动延伸

  一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

2、大班健康教案《蔬菜水果变干净》含反思

  活动目标

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、培养良好的卫生习惯。

  活动准备

  1、了解有关残留农药的危害。

  2、课件:各种水果蔬菜

  活动过程

  1、了解蔬菜水果为什么要使用农药

  以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段,是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。

  只要按照规定使用农药,打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1) 蔬果买回家别着急吃

  将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜,

  可以加速残留农药的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏,

  可以多用此方法。而在气温较高的季节,如果担心腐烂,

  可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天,只要保持内部空气流通,<教案来.自:快思教案网>也能帮助残留农药的挥发。

  (2)专用洗洁精不如开水焯

  蔬菜水果的洗涤非常重要,有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。

  叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等,可以将根切除,然后根部向上在水龙头前冲洗,

  通过水的冲击去掉残留的农药。

  (3)吃水果还是削皮为宜

  对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。

  (4)讨论:哪种方法最好。

  引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  教师小结:蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  3、残留农药对人体的危害

  知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等。

  活动延伸

  一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  活动反思:

  目前很多家庭存在孩子劳动时间不多、父母包办一切或不恰当地进行劳动教育等问题,这很有意思,家长把一个正常人需要做的事情都解决了,留给孩子的除了吃饭、上厕所、学习,再无其他,如果可以,甚至家长希望吃饭上厕所都替孩子代劳。长时间脱离现实生活,久而久之,使孩子失去了应有的创造力,个性和人格的发展亦得不到完善,这样的孩子,生活自理能力得不到提高,独立意识也得不到增强。

  为了锻炼孩子们的自理能力,我决定给幼儿直接的经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,根据我们资源的特点,来围绕“蔬菜水果变干净”开展了一次活动。

  他们通过参与活动,知道了水果蔬菜的种类很多,还知道不同的水果蔬菜有不同的祛除农药的方法。但上前面介绍自己盘子的蔬菜、水果与回答问题时,有的孩子表现的不够自信,有的孩子回答问题声音小,语言表达能力不够完善,多数幼儿能大胆地说,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。

  纵观孩子们在整个活动中的表现,他们的发展是整合的,学习是快乐的。活动中他们一直沉浸在体验,发现、成功的快乐之中。事后,通过反思我觉得,一堂生动出色的教学活动,他首先是要能够有效的开启幼儿们的创造之门、心灵之窗的,做为教师的我在工作中还需要不辍进取,把话语权交给孩子们,我们老师只作为一位引领者,引领孩子们发现问题,解决问题,培养孩子们的创造能力、思维能力,而不是占用了孩子们的想象空间。

  由于我的粗心,没有考虑孩子们装蔬菜水果的盘子小,导致孩子们端着上前面介绍时,蔬菜水果总是掉地上,这都是实践后的经验,我会及时改正,做事考虑周全,及时总结经验和孩子一起快速成长,这不论是对以后教学工作的开展,还是对其它方面的学习研讨,都是终身受益的!

3、大班健康课教案《蔬菜水果变干净》含反思

活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解预防疾病的方法。

  5、培养良好的卫生习惯。

活动准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

活动过程:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  关注点

  A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒

  请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

活动反思:

  目前很多家庭存在孩子劳动时间不多、父母包办一切或不恰当地进行劳动教育等问题,这很有意思,家长把一个正常人需要做的事情都解决了,留给孩子的除了吃饭、上厕所、学习,再无其他,如果可以,甚至家长希望吃饭上厕所都替孩子代劳。长时间脱离现实生活,久而久之,使孩子失去了应有的创造力,个性和人格的发展亦得不到完善,这样的孩子,生活自理能力得不到提高,独立意识也得不到增强。

  为了锻炼孩子们的自理能力,我决定给幼儿直接的经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,根据我们资源的特点,来围绕“蔬菜水果变干净”开展了一次活动。

  他们通过参与活动,知道了水果蔬菜的种类很多,还知道不同的水果蔬菜有不同的祛除农药的方法。但上前面介绍自己盘子的蔬菜、水果与回答问题时,有的孩子表现的不够自信,有的孩子回答问题声音小,语言表达能力不够完善,多数幼儿能大胆地说,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。

  纵观孩子们在整个活动中的表现,他们的发展是整合的,学习是快乐的。活动中他们一直沉浸在体验,发现、成功的快乐之中。

  事后,通过反思我觉得,一堂生动出色的教学活动,他首先是要能够有效的开启幼儿们的创造之门、心灵之窗的,做为教师的我在工作中还需要不辍进取,把话语权交给孩子们,我们老师只作为一位引领者,引领孩子们发现问题,解决问题,培养孩子们的创造能力、思维能力,而不是占用了孩子们的想象空间。

  由于我的粗心,没有考虑孩子们装蔬菜水果的盘子小,导致孩子们端着上前面介绍时,蔬菜水果总是掉地上,这都是实践后的经验,我会及时改正,做事考虑周全,及时总结经验和孩子一起快速成长,这不论是对以后教学工作的开展,还是对其它方面的学习研讨,都是终身受益的!

4、大班健康优质课教案《蔬菜水果变干净》含反思

  活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

  4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

  活动准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

  活动过程:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)、请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)、幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。"快思老师.教.案网出处"(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]

  A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒

  请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

  活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

  教学反思:

  目前很多家庭存在孩子劳动时间不多、父母包办一切或不恰当地进行劳动教育等问题,这很有意思,家长把一个正常人需要做的事情都解决了,留给孩子的除了吃饭、上厕所、学习,再无其他,如果可以,甚至家长希望吃饭上厕所都替孩子代劳。长时间脱离现实生活,久而久之,使孩子失去了应有的创造力,个性和人格的发展亦得不到完善,这样的孩子,生活自理能力得不到提高,独立意识也得不到增强。

  为了锻炼孩子们的自理能力,我决定给幼儿直接的经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,根据我们资源的特点,来围绕“蔬菜水果变干净”开展了一次活动。

  他们通过参与活动,知道了水果蔬菜的种类很多,还知道不同的水果蔬菜有不同的祛除农药的方法。但上前面介绍自己盘子的蔬菜、水果与回答问题时,有的孩子表现的不够自信,有的孩子回答问题声音小,语言表达能力不够完善,多数幼儿能大胆地说,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。

  纵观孩子们在整个活动中的表现,他们的发展是整合的,学习是快乐的。活动中他们一直沉浸在体验,发现、成功的快乐之中。

  事后,通过反思我觉得,一堂生动出色的教学活动,他首先是要能够有效的开启幼儿们的创造之门、心灵之窗的,做为教师的我在工作中还需要不辍进取,把话语权交给孩子们,我们老师只作为一位引领者,引领孩子们发现问题,解决问题,培养孩子们的创造能力、思维能力,而不是占用了孩子们的想象空间。

  由于我的粗心,没有考虑孩子们装蔬菜水果的盘子小,导致孩子们端着上前面介绍时,蔬菜水果总是掉地上,这都是实践后的经验,我会及时改正,做事考虑周全,及时总结经验和孩子一起快速成长,这不论是对以后教学工作的开展,还是对其它方面的学习研讨,都是终身受益的!

5、大班健康公开课教案《蔬菜水果变干净》含反思

  活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。

  4、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。

  活动准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

  活动过程:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)、请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)、幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。"教.案来自:快思教案网"(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]

  A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒

  请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

  活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

  活动反思:

  目前很多家庭存在孩子劳动时间不多、父母包办一切或不恰当地进行劳动教育等问题,这很有意思,家长把一个正常人需要做的事情都解决了,留给孩子的除了吃饭、上厕所、学习,再无其他,如果可以,甚至家长希望吃饭上厕所都替孩子代劳。长时间脱离现实生活,久而久之,使孩子失去了应有的创造力,个性和人格的发展亦得不到完善,这样的孩子,生活自理能力得不到提高,独立意识也得不到增强。

  为了锻炼孩子们的自理能力,我决定给幼儿直接的经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,根据我们资源的特点,来围绕“蔬菜水果变干净”开展了一次活动。

  他们通过参与活动,知道了水果蔬菜的种类很多,还知道不同的水果蔬菜有不同的祛除农药的方法。但上前面介绍自己盘子的蔬菜、水果与回答问题时,有的孩子表现的不够自信,有的孩子回答问题声音小,语言表达能力不够完善,多数幼儿能大胆地说,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。

  纵观孩子们在整个活动中的表现,他们的发展是整合的,学习是快乐的。活动中他们一直沉浸在体验,发现、成功的快乐之中。事后,通过反思我觉得,一堂生动出色的教学活动,他首先是要能够有效的开启幼儿们的创造之门、心灵之窗的,做为教师的我在工作中还需要不辍进取,把话语权交给孩子们,我们老师只作为一位引领者,引领孩子们发现问题,解决问题,培养孩子们的创造能力、思维能力,而不是占用了孩子们的想象空间。

  由于我的粗心,没有考虑孩子们装蔬菜水果的盘子小,导致孩子们端着上前面介绍时,蔬菜水果总是掉地上,这都是实践后的经验,我会及时改正,做事考虑周全,及时总结经验和孩子一起快速成长,这不论是对以后教学工作的开展,还是对其它方面的学习研讨,都是终身受益的!

6、大班教案《蔬菜水果变干净》

活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

  5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

资源准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

活动与指导:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]

  A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水。

7、大班主题教案《蔬菜水果变干净》含反思

幼儿园大班主题教案:

  蔬菜水果变干净

有益学习经验:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

  5、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

资源准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

活动与指导:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]

  A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水。

教学反思:

  引领幼儿再次深入地进行探索,给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动,给予幼儿较宽松的氛围,教师只是充当了活动中的支持者,鼓励者,合作者,引导者,用心倾听幼儿的表述,并及时的梳理与小结。

8、大班主题活动教案《蔬菜水果变干净》含反思

活动目的:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

  5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

资源准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

活动与指导:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)、请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)、幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

关注点

  A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒

  请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

活动反思:

  目前很多家庭存在孩子劳动时间不多、父母包办一切或不恰当地进行劳动教育等问题,这很有意思,家长把一个正常人需要做的事情都解决了,留给孩子的除了吃饭、上厕所、学习,再无其他,如果可以,甚至家长希望吃饭上厕所都替孩子代劳。长时间脱离现实生活,久而久之,使孩子失去了应有的创造力,个性和人格的发展亦得不到完善,这样的孩子,生活自理能力得不到提高,独立意识也得不到增强。

  为了锻炼孩子们的自理能力,我决定给幼儿直接的经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,根据我们资源的特点,来围绕“蔬菜水果变干净”开展了一次活动。

  他们通过参与活动,知道了水果蔬菜的种类很多,还知道不同的水果蔬菜有不同的祛除农药的方法。但上前面介绍自己盘子的蔬菜、水果与回答问题时,有的孩子表现的不够自信,有的孩子回答问题声音小,语言表达能力不够完善,多数幼儿能大胆地说,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。

  纵观孩子们在整个活动中的表现,他们的发展是整合的,学习是快乐的。活动中他们一直沉浸在体验,发现、成功的快乐之中。

  事后,通过反思我觉得,一堂生动出色的教学活动,他首先是要能够有效的开启幼儿们的创造之门、心灵之窗的,做为教师的我在工作中还需要不辍进取,把话语权交给孩子们,我们老师只作为一位引领者,引领孩子们发现问题,解决问题,培养孩子们的创造能力、思维能力,而不是占用了孩子们的想象空间。

  由于我的粗心,没有考虑孩子们装蔬菜水果的盘子小,导致孩子们端着上前面介绍时,蔬菜水果总是掉地上,这都是实践后的经验,我会及时改正,做事考虑周全,及时总结经验和孩子一起快速成长,这不论是对以后教学工作的开展,还是对其它方面的学习研讨,都是终身受益的!

9、大班主题公开课教案《蔬菜水果变干净》含反思

  活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、培养良好的卫生习惯。

  5、加强幼儿的安全意识。

  活动准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,(.本文来源:快思老.师教案网)知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

  活动与指导:

  1、巩固已有知识:

  请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:

  (1)、请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。

  (2)、幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

  (3)组讨论:认为哪种方法最好。

  (4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]A、关注幼儿能否积极参与讨论

  B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水

  果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒

  请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

  活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

  活动反思:

  目前很多家庭存在孩子劳动时间不多、父母包办一切或不恰当地进行劳动教育等问题,这很有意思,家长把一个正常人需要做的事情都解决了,留给孩子的除了吃饭、上厕所、学习,再无其他,如果可以,甚至家长希望吃饭上厕所都替孩子代劳。长时间脱离现实生活,久而久之,使孩子失去了应有的创造力,个性和人格的发展亦得不到完善,这样的孩子,生活自理能力得不到提高,独立意识也得不到增强。

  为了锻炼孩子们的自理能力,我决定给幼儿直接的经验,“以蔬菜水果”为框架,以“生活即教育”为基点,根据我们资源的特点,来围绕“蔬菜水果变干净”开展了一次活动。

  他们通过参与活动,知道了水果蔬菜的种类很多,还知道不同的水果蔬菜有不同的祛除农药的方法。但上前面介绍自己盘子的蔬菜、水果与回答问题时,有的孩子表现的不够自信,有的孩子回答问题声音小,语言表达能力不够完善,多数幼儿能大胆地说,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。

  纵观孩子们在整个活动中的表现,他们的发展是整合的,学习是快乐的。活动中他们一直沉浸在体验,发现、成功的快乐之中。事后,通过反思我觉得,一堂生动出色的教学活动,他首先是要能够有效的开启幼儿们的创造之门、心灵之窗的,做为教师的我在工作中还需要不辍进取,把话语权交给孩子们,我们老师只作为一位引领者,引领孩子们发现问题,解决问题,培养孩子们的创造能力、思维能力,而不是占用了孩子们的想象空间。

  由于我的粗心,没有考虑孩子们装蔬菜水果的盘子小,导致孩子们端着上前面介绍时,蔬菜水果总是掉地上,这都是实践后的经验,我会及时改正,做事考虑周全,及时总结经验和孩子一起快速成长,这不论是对以后教学工作的开展,还是对其它方面的学习研讨,都是终身受益的!

10、幼儿健康活动教案设计:蔬菜水果变干净

  活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  活动准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

  活动过程:

  1、巩固已有知识:请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:(1)、请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。(2)、幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。(3)分组讨论:认为哪种方法最好。(4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]A、关注幼儿能否积极参与讨论B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。(2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。(3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒:请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

  活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

11、幼儿健康活动设计教案:蔬菜水果变干净

  活动目标:

  1、了解残留农药的危害,知道几种祛除农药的方法,懂得保护自己的健康。

  2、愿意通过自己的努力,想办法获取知识。

  3、喜欢与同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  活动准备:

  1、背景知识:了解有关残留农药的危害,并掌握几种祛除方法。

  2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

  3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法,所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分,请幼儿收集了农药危害的资料,大家一起展示交流,知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

  活动过程:

  1、巩固已有知识:请小朋友观看上一次活动布置的展板,巩固关于残留农药危害的知识,请两个代表解说一下小朋友的资料。

  2、了解几种祛除农药的方法:(1)、请小朋友小组交流收集到的资料,说一说自己了解到的方法。(2)、幼儿自由展示资料,相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。(3)分组讨论:认为哪种方法最好。(4)组派一名代表说出自己组的想法,其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好,农药祛除彻底,其他组有的幼儿持反对意见,认为用刀去皮,容易割到手;而有的幼儿持支持意见,认为桃、芒果可以直接剥皮,不存在危险等等。

  [关注点]A、关注幼儿能否积极参与讨论B、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的想法

  3、在实践中加深对几种方法的理解

  (1)教师引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

  (2)请各组幼儿按刚才选择的方法,选择适合的蔬菜水果,并说一说自己选了什么,其他组评价。

  (3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

  4、健康食品餐盒:请幼儿选择适当工具与方法,尝试为各种蔬菜水果祛除农药,经过加工后互相随意品尝。

  活动建议:

  1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动,请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

  2、活动延伸拓展方面:

  (1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

  (2)一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

  (3)家园互动:可请幼儿家长到园里来,品尝幼儿亲手制作的健康食品。

12、大班健康活动教案《蔬菜与水果》含反思

活动目标

  1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

  2、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。

  3、认识色彩。

  4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  5、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备

  1、在活动区开设蔬菜、水果超市,摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。

  2、蔬菜、水果实物,图片每人一份。

  3、蔬菜水果学具。

活动过程

  一、开始部分:

  谈话:小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。

  二、基本部分:

  1、认识多种蔬菜、水果

  教师带领幼儿到活动区,认识开设的蔬菜、水果超市。

  问幼儿:这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)

  2、做游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》)教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果,幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出蔬菜、水果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

  3、连线操作: 请幼儿打开学具,让幼儿观察材料画面,问幼儿:画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

  三、结束部分:

  表扬幼儿喜欢参与集体活动,认识了许多蔬菜水果。

反思:

  我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话,尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候,应该充分考虑,把活动准备的更加细致,更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败,要深深牢记,在以后的活动中,不能轻率,做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

13、幼儿园大班健康活动《蔬菜与水果》教案教学设计反思

  活动目标:

  1.引导幼儿认识生活中常见的蔬菜与水果。

  2.了解常见的几种不同颜色。

  3.培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。

  4.让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

  5.知道人体需要各种不同的营养。

  活动准备:

  课件准备:实拍图PNG图片20张、《蔬菜与水果》卡片图20张。

  活动过程:

  引导幼儿交流讨论,引出主题《蔬菜与水果》。

  ——大家生活中都吃过哪些蔬菜?哪些水果?

  引导幼儿进一步认识不同种类的蔬菜与水果。

  1.出示图片,引导幼儿了解认识多种蔬菜和水果;

  ——这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)

  2.组织幼儿进行《小红帽购物》游戏;

  ——游戏规则:由教师扮演小红帽,去市场购买蔬菜和水果,幼儿手拿蔬菜水果的图片,扮演成各种蔬菜、水果,坐在椅子上。当小红帽走到幼儿面前,全体幼儿说出对应蔬菜或水果的名称,小红帽走过去买。被买的食物(幼儿)跟在老师的后面。直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,其他幼儿交换卡片。游戏继续进行。

  ——播放游戏背景音乐《小红帽》。

  3.出示图片,引导幼儿观察图片,进行配对认识色彩。

  ——图片上都有什么蔬菜、水果?

  ——画面上还有什么动物?(小猪)

  ——小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,大家快帮小猪把红色蔬菜、水果放到背篓里吧。

  对活动进行总结,并表扬活动中表现优秀和有进步的幼儿。

  ——大家都认识了很多新的蔬菜和水果,下次我们再来跟它们交朋友吧。

  教学反思

  通过本次的课堂教学,我 班的 幼儿对蔬菜与水果有很大的了解,能叫出常用蔬菜与水果的名字,知道了 挑食的坏习惯会给身体带来很不好的影响,班上挑食的幼儿也改了许多坏习惯,效仿的幼儿的家长谈到孩子懂事了,什么菜都要吃了,表扬了 那些有很 大进步的幼儿。

14、大班健康教案《牙齿变干净》含反思

  活动目标:

  1、知道不刷牙牙齿会有小细菌,会得虫牙。

  2、学习正确的刷牙方法,知道饭后漱口,刷牙。

  3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿,养成饭后漱口刷牙的好习惯。

  4、培养良好的卫生习惯。

  5、了解主要症状,懂得预防和治疗的自我保护意识。

  活动准备:

  1、一盒饼干 、水盆子4个、水杯人手一份、牙齿模具。

  2、动画片、儿歌:小牙刷

  活动过程:

  一、教师出示一盒饼干,激发幼儿兴趣。

  1、猜一猜:礼盒里可能是什么?教师可简单描述一下外形等。

  2、尝一尝:是什么味道呀?鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。

  二、实验活动,发现问题。

  1、提问:嘴里的饼干都吃完了吗?小朋友之间互相看一看。确定没有饼干了。

  2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯,来漱漱口,漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。

  3、提问讨论:漱口时发现盆里有什么?!.快思.教案网出处!哪来的?粘在牙齿上时间长了会怎么样?

  4、教师与幼儿小结:原来吃完东西,看起来都好像咽下去了,其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上,留在我们的牙缝里,时间长了,牙齿会有小虫子,牙齿会生病。

  三、观看动画。

  1.提问:这个小朋友怎么了?(我的牙好疼。)

  2.为什么会牙疼?重点再播放牙疼的原因。

  3.师小结:爱吃甜食,吃过东西就去睡觉,不爱刷牙的小朋友,细菌就会在他的牙齿里住下来,把牙齿弄黑、弄坏,弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物,而且还很疼,影响我们吃饭睡觉,说话也不清楚,牙齿也变得不好看了。所以,每天吃完饭后要漱口刷牙,我们要保护好自己的牙齿。

  四、学习正确刷牙方法。

  难点:引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。

  1、教师出示牙齿模具,幼儿欣赏儿歌教师示范刷牙方法。

  2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。

  儿歌:小牙刷,手中拿。上排从上往下刷,下排从下往上刷,两边来回再刷刷。里里外外真干净,我的小牙不生病。

  3、教师总结:今天宝宝学会了刷牙的方法,天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的,吃东西来香香的,这样我们的身体就会长得棒棒的。

  五、延伸活动:教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。

  活动反思:

  幼儿知道健康的牙齿白白的,不疼痛,没缺口;不健康的牙齿会疼、延迟的颜色是黄色或黑色,有的牙齿上虫洞,有的咬不动稍微硬一点的食物。讨论如何保护牙齿时,部分幼儿缺乏轻声讨论交流的习惯,不能按要求倾听同伴的发言,自我意识较强,个别组有争抢发言标志牌的现象,活动常规需要长期培养。总体说来,幼儿知道牙齿生病的原因,掌握了保护牙齿的方法。

15、大班健康活动教案《小猪变干净了》含反思

  【活动目标】

  1、知道爱清洁,勤洗澡有利于身体健康。

  2、乐意在成人的帮助下尝试学习自己洗澡。

  3、丰富词汇:快乐 高兴 开心

  4、初步掌握AAB的词语:长长的 圆圆的 大大的 小小的 红红的

  5、鼓励幼儿学习、表演对话,培养幼儿的口语表达能力。

  【活动准备】

  1、课件

  2、小猪小兔小白鹅毛绒玩具

  3、小动物头饰

  【活动过程】

  一、导入

  1、律动:《?》

  2、谜语:肥头大耳一身膘,每天吃饱睡大觉,走路摇着小尾巴,嘴里唱着哼哼调。猜一动物名称,这是什么呢?

  师:嗯,真聪明!那个小朋友告诉老师,猪长的什么样子?他怎样唱歌?

  生:胖胖的,肥肥的……

  师:他怎么唱歌呀?小朋友学一学。(生学小猪叫声音)

  师:今天老师也带来了一只可爱的小猪(出示玩具小猪),看他来了,(教案出自:快思教案网)小猪跟小朋友们打招唿,“小朋友们好”幼:“小猪好。”“你们看我今天很干净吗?生:干净。我可是个爱清洁讲卫生的小猪,可是以前的我,嘿……啊,小猪脸红了。小朋友想知道以前的小猪到底是什么样子吗?生:想。

  师:我们一起来看一看,好吗?(播放故事《小猪变干净了》)。

  二、主体课

  1、播放第一段课件

  师:故事里是怎么形容小猪的呢?用了哪些形容词?课件展示:(圆圆的、大大的、小小的)

  你还知道哪些类似AAB这样的词语?幼儿自由回答。

  这是一只什么样的小猪啊?(不爱干净)小猪常常喜欢做什么呢?吃饱了之后呢?

  2、播放第二段课件

  师:一天,小猪想去做什么?他遇见了谁?故事中是怎么样形容小白兔的?课件展示:(长长的,短短的,红红的,白白的)

  小猪对小兔说什么了?小兔是如何回答的?结果怎么样?幼儿回答。

  3、播放第叁段课件

  小猪又遇到了谁?故事中是怎么形容小白鹅的?课件展示(红红的,白白的)

  小猪说什么了?小白鹅是怎么回答的?最后小白鹅要带小猪去干什么?

  4、播放第四段课件

  小猪和小白鹅来到了哪里?

  他们做什么了?小白鹅是怎么给小猪洗澡的?洗澡之后小猪变什么样了?(教案出自:快思教案网)小猪干净之后,谁来了?他们发生了什么事?他们心里是怎么想的?谁能想出一个表示高兴的词语?

  叁、课程升华

  1、师:小朋友们,我们学习了《小猪变干净了》,今天老师不仅把这个故事带来了,而且还把故事里面叁只可爱的小动物也带到我们班来了,看!他们来了。小猪、小兔和小白鹅(请叁个小朋友)。

  课件:小猪小兔小白鹅

  2、课件游戏,巩固识字

  四、思想品德教育

  1、问:故事刚开始的时候,小猪找到朋友了吗?为什么?它最后找到朋友了吗?为什么?你喜欢什么样的小猪?你经常洗澡吗?你是怎么样洗澡的?洗澡后有什么感觉?为什么要经常洗澡?

  师:不洗澡身上有汗臭味,很容易引起皮肤病,洗澡会让身体更舒服、更健康,尤其夏天即将到来天气热,出汗多,更要天天洗澡,现在天气有点冷,有些小朋友不想洗澡,这是不爱清洁不讲卫生的小朋友。天气冷我们还要勤洗头勤洗澡,每天换袜子,做个爱清洁讲卫生的好孩子。我们不要学习故事里的小猪哦,小猪刚开始小猪很不讲卫生,他出去找朋友玩的时候,朋友都说他太脏了不和他玩,最后小白鹅带他到河边洗得干干净净的,小伙伴们才愿意和他一起玩耍啦!孩子们,你可不要像小猪一样不经常洗澡,你们要讲卫生,经常洗澡身体才会更健康。特别是在夏天,天气热,出汗多,更要天天洗澡。

  2、你是怎么样讲卫生的?应该怎样做?

  引导幼儿讲:春天来临了,天气一天比一天热了,要勤洗澡、勤换衣,养成良好的卫生习惯。

  3、课件:各种动物

  师:你们看,还有许多的动物也都讲卫生呢。(幼儿识字读动物名字)

  通过这个故事,我们小朋友也变成讲卫生爱干净的乖宝宝了,让我们带着变干净的猪小弟,和各种动物们一起去洗澡吧

  歌曲结束(洗澡歌)

  教学反思:

  本节活动设计在实施过程中,发现幼儿在欣赏动画片、对答游戏、角色扮演上表现的积极性、主动性比较高,而且这三个任务完成的也顺利、出色。进展不顺利的是引导幼儿理解故事时,幼儿对有的问题兴致不高,注意力分散。最后出现了时间紧、仓促结课的现象。

  反思后认为:

  1、课量重,描述动物外形部分可删除。如果要设计进去,可以单列一节课,让幼儿描述后联系生活进行词语练习。

  2、自身的儿童化语言急待修炼,否则,孩子“听不懂”,势必影响师幼互动。

  3、角色扮演要尽量满足较多的幼儿台前练习,不能走过场,否则,完不成预期目标,也扫了孩子的兴致。

  4、教师要善于应变意料之外的情况,包括组织幼儿、调整思路等,不能消极泄气。总之,要想上好一节课,需要我学的技巧方法理念很多,我会多多向同仁学习,努力提高自己的业务水平 。

16、大班教案《蔬菜和水果》含反思

活动目标

  1、了解常见的蔬菜与水果的名字及营养、吃法。

  2、提高幼儿的分辨能力、语言表达能力。

  3、使幼儿养成不挑食的好习惯。

  4、了解吃蔬菜和水果对身体健康的影响。

  5、能大胆、清楚地表达自己的见解。

教学重点、难点

  能够说出常见的蔬菜与水果的名字和了解它们包含的营养成分。

活动准备

  常见的蔬菜与水果的图片每个幼儿一套

活动过程:

  1、《小白兔》儿歌引导出蔬菜

  问:小白兔喜欢吃什么蔬菜?

  2、出示蔬菜与水果的图片

  请幼儿猜猜蔬菜与水果的名字

  4、连线

  哪些是水果? 哪些是蔬菜? (用线连在一起)

  5、了解蔬菜与水果的营养成分

  6、 讨论:

  如果没有蔬菜与水果我们会怎么样?

  如果只吃一种蔬菜和水果我们的身体会有什么不一样?

  7、幼儿表达自己的意见

  8、比一比:

  请个别的幼儿比比高,选出班上最高的幼儿

  9、说一说:

  为什么同样是4岁的小朋友会长的有的高、有的矮?

  我们要长高应该怎么做?(不挑食营养搭配合理)

  蔬菜哪些能生吃?哪些不能生吃?

  10、 游戏:我最快

  每个幼儿一套水果与蔬菜的图片,教师示范叫道蔬菜白菜就把白菜的图片高高举起来,第二次请幼儿来喊出蔬菜与水果的名字,游戏反复进行。

  11、 教师与幼儿小结:

  常见的蔬菜与水果的名字及它们对身体的重要性

  强调我们为了长高不应该挑食要做到蔬菜与水果合理的搭配。

延伸活动:

  绘画:水彩与水果

  画出自己感兴趣的蔬菜与水果

教学反思

  通过本次的课堂教学,我 班的 幼儿对蔬菜与水果有很大的了解,能叫出常用蔬菜与水果的名字,知道了 挑食的坏习惯会给身体带来很不好的影响,班上挑食的幼儿也改了许多坏习惯,效仿的幼儿的家长谈到孩子懂事了,什么菜都要吃了,表扬了 那些有很 大进步的幼儿。

17、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

  活动设计背景

  根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。

  活动目标

  1、在观察、谈话、操作等活动中,了解常见蔬菜的可食用部分。

  2、知道各种蔬菜它有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

  3、通过买菜游戏活动,发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  教学重点、难点

  活动重点:了解常见蔬菜的可食用部分。

  活动难点:知道各种蔬菜有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

  活动准备

  1、经验准备:有关蔬菜的一些知识经验,了解蔬菜的不同吃法。

  2、物质准备:(1)各种实物蔬菜,如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。

  活动过程

  一.开始部分:通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣

  小朋友们,现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏,请小朋友认真听,看谁最聪明。“红公鸡,绿尾巴,一头钻金地底下。”

  二.基本部分:

  (一)认识蔬菜的根/茎/叶

  1、出示实物大萝卜

  小朋友都很聪明,猜谜语猜的很准确。那么,看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)

  幼儿思考:萝卜营养很丰富,我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?

  幼儿行动:挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜,并且摆放在一起

  2、出示一根完整的葱

  教师:请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)

  幼儿思考:你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?

  幼儿行动:把叶菜类的蔬菜挑出来,摆放到一起。

  3、我们知道蔬菜有的吃根,有的吃叶,还有的蔬菜吃什么呢?

  幼儿:自由说,教师讲解提示。

  教师:举例说明,茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。

  幼儿:动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。

  教师行动:老师把吃果的蔬菜挑出来,并摆放在一起。

  (二)了解蔬菜的不同吃法

  教师:现在呀,我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类,还有花类、茎类,我们以后再一起探究它。那么,小朋友,你们知道吗?蔬菜含有多种维生素,营养非常丰富,对我们幼儿的生长发育尤为重要,所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜,不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?

  幼儿:炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。

  教师:引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃,有的可以熟吃。

  (三)游戏活动:买菜

  教师扮演卖菜的人,幼儿扮演买菜的人,去买一种自己喜欢吃的蔬菜,但必须正确说出应该吃哪个部分,才能买到菜。

  三.延伸部分

  小朋友们真聪明,都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是,小朋友,我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生,洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家,给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!

  活动反思

  这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

18、大班健康教案《蔬菜的营养》含反思

活动设计背景

  因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食,所以我准备了这节课。

活动目标

  1.看看,说说相互交流中了解各品种蔬菜,知道多吃蔬菜好处多。

  2.体验互相商量,互相协作,互相交往的快乐。

  3.了解健康的小常识。

  4.发展幼儿思维和口语表达能力。

  5.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

教学重点、难点

  让幼儿了解蔬菜的营养价值,不吃蔬菜对身体有那些变化。

活动准备

  1. 带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

  2. 蔬菜实物、图片若干

活动过程

  一:谈话导入:

  师:刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说:“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧!

  问题1、卡卡怎么啦?

  师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)

  幼:开塞露 、肥皂头……

  二:介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享,让孩子对各种蔬菜有了更多的了解)

  师:蔬菜的品种很多很多,那小朋友们知道哪些蔬菜呢?这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求:别的组说过的蔬菜不能重复。

  师:我知道的蔬菜是黄瓜,女孩子多吃黄瓜能美容!

  师:我喜欢吃南瓜,南瓜有降血糖的本领!

  三:拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜,从而拓展他们的蔬菜知识)师:今天,郑老师也带来了几种蔬菜,(看图片)你们认识它们吗?

  1. 海带

  提问:海带有什么营养呀?(海带营养丰富,含有很丰富的典,能够预防大脖子)

  2. 蘑菇

  提问:蘑菇长在什么地方?(出示图片:地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类, 它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种,有些蘑菇是有毒的,不能随便食用。)蘑菇这么有营养,农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)

  四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)

  师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻,她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜,我们来听听看。(红青菜)

  师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片,我们来看看是什么?(出示图片)

  五:买菜游戏(结合生活,让孩子从生活中去体验蔬菜)

  师:今天我们认识了许多新品种的蔬菜,知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。(放音乐“菜场”,幼儿跟着老师做着去买菜的动作)我们买了很多的蔬 菜,现在孙老师请小朋友去找一位老师,告诉他们,你今天买了那些蔬菜,这些蔬菜有什么营养,你买了多少钱?还剩下多少钱?

  六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场,让孩子们进一步体验生活,认识蔬菜!

教学反思:

  此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围,让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中,幼儿表现的积极主动,都能用较完整的语言回答老师提出的问题,并能主动与同伴交流。

19、大班健康教案《营养的蔬菜》含反思

  活动设计背景

  本活动源于幼儿周围的观察,我发现有幼儿来向我反映中午就餐时,有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 针对这一现象,我设计这一活动,重在让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道蔬菜对人体的健康作用,从而养成不挑食,不偏食的良好饮食习惯。

  活动目标

  1、通过活动,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康,做到不挑食,不偏食的良好饮食习惯。

  2、知道人体需要各种不同的营养。

  3、了解蔬菜对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  4、初步了解健康的小常识。

  5、初步了解预防疾病的方法。

  教学重点

  通过学习,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体健康。

  活动准备

  各种蔬菜:菠菜,芹菜,西红柿,南瓜,红辣椒,胡萝卜,白萝卜等等。

  蔬菜面具数个

  杯子

  活动过程

  (活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)

  一、老师由变魔术引入。

  1. “小朋友看过魔术表演吗?现在想看吗?”

  老师用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看,然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中,请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

  2.老师:“这是我最喜欢吃的蔬菜,西红柿含有维生素,对皮肤好(可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻)。菠菜可以保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮。”

  引导幼儿参加讨论:“你最喜欢吃什么蔬菜?”(幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来)

  二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官:

  1.绿颜色的蔬菜对肝脏好,可以减肥。

  引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。(文.章出自快思教.案网)例如:菠菜,生菜,芹菜......

  2.红颜色的蔬菜对心脏好,增强抵抗力,预防感冒,最近有许多小朋友感冒了,请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

  引导幼儿举出红颜色的蔬菜,例如:西红柿,红辣椒......

  3.黄颜色的蔬菜对胃好,对骨头好,还能延缓衰老。

  引导幼儿举出黄颜色的蔬菜,例如:南瓜,韭黄......

  4.白颜色的蔬菜对肺好,告诉要抽烟的爸爸,爷爷要多吃。

  引导幼儿举出白颜色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕......

  三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色,形状(培养幼儿认真观察的良好习惯)

  四、小结:

  这些蔬菜的颜色,形状,营养成分一样吗?(不一样)但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食,不偏食的还在才会更健康。

  五、游戏“蹲一蹲”

  请3为幼儿扮演3种书擦,并站成一排。

  玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西红柿,茄子,南瓜。第一是西红柿说:西红柿蹲,西红柿蹲,西红柿蹲完了茄子蹲;茄子听到后立即接上说:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说,说错了,就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。

  教学反思

  本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识,而是让幼儿在探究中学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活,幼儿有经验,所以有话可谈,愿意交流。让幼儿在玩中学,想中学,议中学,在幼儿积极思考的过程中,实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中,也发现不少幼儿改正了挑食,偏食的不良习惯。

20、幼儿园大班教案观察画《画水果》剪贴画《彩虹鱼儿》剪纸画教案反思

  活动名称:观察画《画水果》

  活动目标:

  1、尝试按照由前到后、由下到上的方法画出自己观察到的水果。

  2、能画出水果间的遮挡关系,并能用两种以上的渐变色为水果涂色。

  3、提高用色的丰富性,学会细致的观察。

  4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

  5、养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。

  活动建议:

  1、准备水果若干、桌布 1 块、大果盘 1 个、蜡笔或水彩笔等绘画工具若干。

  2、启发幼儿将水果在桌布上或盘中摆出各种造型,有目的的引导幼儿从自身角度观察水果之间的前后关系和颜色,大小的变化,并将看到的各种遮挡关系说出来。

  3、让幼儿了解水果写生的基本方法。

  如:可由前到后、由下到上一边观察一边绘画,遇到有遮挡关系的要先画前面的,再画后面的,被挡住的部分不用画出来。画好大致轮廓后,再为水果涂色。

  4、在幼儿作画时,教师应鼓励他们从自身角度仔细地观察,大胆的根据水果本身的颜色选用多种渐变色涂色。

  活动名称:剪贴画《彩虹鱼儿》

  活动目标:

  1、引导幼儿观察鱼的不同特征,学习剪贴彩虹鱼。

  2、发展幼儿动手操作能力。

  3、激发幼儿热爱海洋物的情感。

  活动建议:

  1、在生活中,引导幼儿收集一些各种各样的纸,了解其特征和用途。

  2、教师课出示范例,引导幼儿观察,讨论鱼的图案有什么特征。

  3、幼儿制作时,也可以模仿教师提供的各种鱼的图片。

  4、活动后,请幼儿欣赏,并说说自己的感受。

  5、幼儿评价及教师总结性评价。

  活动名称;剪纸《西瓜和菠萝》

  活动目标:

  1、引导幼儿剪出波浪线或菱形进行装饰。

  2、发展幼儿的动手操作能力。

  3、体验剪纸带来的快乐。

  活动建议:

  1、教师与家长共同收集剪纸作品,挂在活动室或走廊,让幼儿熟悉剪纸作品。引起幼儿的剪纸的兴趣。

  2、准备五颜六色的纸若干,小剪刀等,

  3、请幼儿仔细观察、讨论纸样相同的地方?引导幼儿总结中心两边是对称的。

  4、折纸时教师引导幼儿注意分清纸的中心和边缘,明确的在那两条边上剪, 剪出空缺地方,空缺之间要连接起来。剪时,用手拿住纸最尖的角,再剪圆形、弧形、锯齿形、菱形、波浪形等的空缺。

  活动名称:泥工《四季风景》

  活动目标:

  1、能与同伴分工合作,用搓、压等技能做出某一季节的典型图案,组成四季风景。

  2、大胆地变换底部大块背景泥的形状和颜色,衬托风景图案。

  3、在颜色和图案的对比中感知四季的变化和美。

  活动建议:

  1、春夏秋冬,四季轮换,每一个季节都有令人难忘的风景。活动前,教师可和幼儿共同搜集四季风景的图片,丰富相关经验。

  2、请幼儿欣赏四季风景的泥贴画作品,引导幼儿每一个季节里的代表性的图案是什么,启发幼儿思考自己想要表现的主题。

  3、幼儿 4 人为一组进行制作。动手前教师应引导幼儿先明确制作步骤、确定主题和个人分工,知道背景大块你的颜色要和风景图案有反差画面才好看,鼓励幼儿尝试塑造出方形、不规则形、心形、圆形等各种背景形状。

  4、作品完成后,可组织同一组主题的幼儿进行展示,引导幼儿用优美连贯的语言描述四季的风景,感受四季轮换的美。

  教学反思

  今天,幼儿在不断尝试和帮助下,掌握了用各种绘画方法和拟人化的表现手法,使水果娃娃变得可爱、漂亮。还用表现四肢和五官的方法让水果娃娃充满了活力。在重难点掌握水果娃娃的画法的处理上我通过多媒体示范让幼儿学的直观易于掌握。今天孩子们画画时放的音乐声音有点大,多少影响了幼儿做画,今后在这样的细节方面我会多加注意。幼儿在评价作品和给作品编小故事的环节上,因为刚入学的幼儿的语言表达能力的有限没能把自己想说的说完整,今后的美术教学我要加强对幼儿绘画的基本功和语言表达的练习、提高幼儿的绘画能力和审美能力还有创造能力。

21、大班健康教案《美味营养的蔬菜》含反思

  活动设计背景

  在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜,有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见,种类繁多,是小朋友经常接触到的一种食物,可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,并养成健康向上,不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题,特设计本活动。

  活动目标

  1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

  2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

  3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  教学重点、难点

  重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

  难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

  活动准备

  1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰

  2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

  活动过程

  1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。

  老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

  老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

  老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

  2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。

  给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)

  利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

  3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

  扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。 白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。

  只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

  4、活动延伸

  幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

  活动反思:

  由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

  有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。

22、大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思

活动目标:

  1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

  2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

  3、培养幼儿参与劳动的意识。

  4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备:

  1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

  2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

  3、小篮子若干,分类篮子四个。

  4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

活动过程:

  一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

  师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

  师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

  幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

  师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

  师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

  师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

  幼:好吃,而且还有点甜。

  另一幼:吃起来有点脆。

  师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

  幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

  师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

  幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

  师:那土豆可以生吃吗?

  幼:不能。

  师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?

  幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

  师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

  师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

  幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

  师:它能生吃吗?

  幼:不能。

  师:芸豆为什么不能生吃?

  幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

  师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

  (当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

  二、了解蔬菜有不同的食用部分

  师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

  1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)

  幼:芹菜是吃茎。

  幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

  幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

  师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

  另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

  师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

  幼:吃根。

  另幼:不对,应该是吃果实。

  幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

  师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

  2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

  幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

  师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

  3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

  幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

  4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

  幼:黄花菜、菜花、西兰花……

  三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

  师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

  鼓励幼儿平时多吃蔬菜

  师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

  师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

活动反思:

  本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

23、幼儿园大班健康教案:爱吃蔬菜身体棒反思

  设计意图:

  此活动选材来源于生活。众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

  活动目标:

  1.了解几种常见的蔬菜,通过认识蔬菜的外形特征,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

  2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

  3.懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

  4.知道人体需要各种不同的营养。

  5.初步了解健康的小常识。

  6.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  7.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  活动准备:

  经验准备:幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

  物质准备:胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片,蔬菜拼盘图片

  活动过程:

  一、游戏导入,游戏“蹲一蹲” 玩法:从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。

  二、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

  (1)今天一群蔬菜宝宝来做客,幼儿观看各种蔬菜图片或实物:提问:你们认识这些蔬菜宝宝吗?(出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆)询问幼儿,你喜欢吃哪一种蔬菜,介绍每种蔬菜所含有的营养价值。

  西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。

  萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。

  菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。

  看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!

  绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)

  红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)

  黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜)

  白色对肺好,(花菜、藕、白萝卜)

  紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫甘蓝)

  小结:它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。

  (2)出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。

  三、通过猜谜语,了解蔬菜的食用部位和营养价值。

  (1)谜题:红红棒子地里钻,长长绿尾露在外。谜底:胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.(胡萝卜)说一说它是什么颜色的,对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

  食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕

  (2)红红小嘴绿鹦哥,大力水手最爱它。谜底:菠菜。说一说它是什么颜色的,对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶?

  颈叶类:韭菜,白菜,菠菜,蒜苗,香菜,生菜,小葱

  (3)谜题:红红脸蛋像苹果,切开里面汁儿多。生吃熟食都可以,酸酸甜甜就是我。谜底:番茄。说一说番茄是什么颜色的,对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的果实?

  果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;

  (4)谜题:底部钝形像朵花,西餐配菜营养多,谜底:花菜(属于蔬菜的一种,有白色的也有绿色的。营养非常丰富,很容易残留农药,不易清洗)说一说它是什么颜色的,对我们哪里好?我们吃的是它的哪一部分?还有什么蔬菜我们可以吃它的花?

  食花类:花菜,金针菜,韭菜花,西兰花

  四、给蔬菜宝宝找朋友,将蔬菜分类

  教师:老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的,然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。

  第一组:根第二组:茎 叶第三组:果实第四组:花

  师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……

  组织幼儿互相检查讨论分类是否正确,教师做总结。

  五、蔬菜拼盘美味又营养

  出示图片,请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?

  小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养,所以小朋友们要多吃蔬菜,蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。

  六、延伸活动:

  请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘,巩固对蔬菜的认识。

  活动反思:

  活动选材来源于生活。众所周知,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里,蔬菜随处可见,它们种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。如:常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少,但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

24、大班健康教案《营养丰富的蔬菜》含反思

活动目标

  1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

  2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

  3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

  4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

活动准备

  各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

活动过程

  1、谈话导入:

  师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

  2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

  师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

  3、 边观察图片边提出问题:

  (1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好,要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

  (2)、师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”

  师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

  4、 幼儿自由观察探索蔬菜

  发现西红柿,引导孩子了解植物的组成部分,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?

  (1)、自由观察:看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

  (2)、集中观察:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

  (3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)

  (4)、小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。

  (5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

  (6)、幼儿分类

  第一组:根 第二组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类

  师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……

  5、蔬菜餐厅

  (1)、师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。

  蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?

  出示蔬菜制品——引导孩子观察

  蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!

  果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。

  果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?

  (2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

活动延伸

  再想一想蔬菜还能做成什么?

活动反思

  孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜,幼儿的兴趣很高,都争相叫出蔬菜的名字,并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法,许多孩子也能一一讲出。

  为了让幼儿进一步了解蔬菜,我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜,一组扮作厨师,负责对蔬菜进行加工,制成蔬菜色拉。一组负责买卖,叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序,并购买货物。买来品尝时,老师跟他们一起讨论,比如什么蔬菜可以生吃,什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃茎,哪些要吃花,哪些要吃叶,哪些要吃果实等。有时,有的孩子说错了,惹得一阵大笑,大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中,踊跃发言,争先恐后。

  在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

25、大班健康教育活动教案反思《蔬菜自助餐》

  【活动目标】

  1.进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法,知道多吃蔬菜有益健康。

  2.能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。

  3.体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。

  4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

  5.引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。

  【活动准备】

  1.活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜,并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。

  2.每人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子若干。

  3.各种常见蔬菜的图片,多媒体。

  4.教师提供菜肴,有:香菇青菜,青菜粉丝汤,凉拌黄瓜等。

  【活动过程】

  一、教师出示各类蔬菜的图片,引导幼儿认识蔬菜的名称。

  二、教师准备的六道菜肴,了解蔬菜的作用。

  1.引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等(可用幻灯片展示制作过程)。

  2.提问:人们为什么要吃蔬菜呢?能不能光吃荤菜不吃蔬菜?

  三、分类摆放菜肴。

  引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类:将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤,分类摆放在餐桌上。

  四、参加品尝蔬菜自助餐。

  1.了解一些自助餐的礼仪。如:用共用的勺子盛菜,吃多少、盛多少,不浪费等。

  2.幼儿拿好自己的餐具,自选菜肴品尝,在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜,相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。

  五、小结。

  1.介绍自己吃了哪几样蔬菜,是什么味道的?

  2.有没有同一种蔬菜有不同的做法的?

  3.小结:各种蔬菜有不同的味道,同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。

  修改理由:本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来,(教案出自:快思教案网)考虑到是国庆后的第一天,一些家长可能会忘记,所以我和保育员一起准备了几道简单的菜肴,如:凉拌黄瓜等,这样既能开展活动,也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。

  活动反思:

  以身引导,多吃蔬菜。

  《指南》健康领域中指出:“帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品;多喝白开水,少喝饮料”,本次活动中发现孩子对各种常见的蔬菜还是有一定的了解,他们能说出蔬菜的名称以及用这种菜能做什么菜肴,我想这是活动前孩子们和家长一起制作菜肴积累的经验。整个活动中孩子们学会了按蔬菜的制作方法分类,另外还让幼儿从吃蔬菜自助餐的活动中体验到与同伴分享的快乐,从而让幼儿懂得我们要多吃蔬菜,这样我们的身体才会更加的健康。通过活动的引导,孩子们对蔬菜的营养价值有了更多的了解,一些平时挑剔食物的孩子也表示愿意尝试一下那些平时不太敢不爱吃的食物,对他们来说也是一次改进的机会吧。同时我们也希望家长平时在家也要多多鼓励孩子们去注意吃蔬菜,养成爱吃蔬菜的好习惯还要家长以身作则,树立好榜样。我们会进一步做好这方面的沟通工作的。

26、大班健康教育教案《认识蔬菜南瓜》含反思

  活动目标:

  1、在观察中对南瓜的认识。

  2、从南瓜颜色以及形态清楚的分清南瓜。

  3、培养幼儿的尝试精神。

  4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

  活动准备:

  1、南瓜饼一份。

  2、一个大南瓜。

  3、南瓜花与秧图片。

  活动过程:

  一、南瓜饼

  1、谁认识桌上放着的好吃的啊?

  2、南瓜饼好吃不好吃啊?

  3、谁知道南瓜饼用什么做的呀?

  4、那你们认识南瓜不?

  5、大家来认识桌上的南瓜吧。

  二、观察南瓜和图片

  1、南瓜的秧茎部细长长的,茎上有小刺,整个身体都是绿色。

  2、南瓜开花大大的,有黄色的花瓣。

  3、南瓜的叶和身上的颜色一样,宽卵形叶边有锯齿的形状,叶面有绒毛。

  4、看南瓜的皮光滑,果长的大扁球形,面上有纵沟和隆起,像桔瓣状。

  5、南瓜的种子是白色的,长成椭圆形,能吃或入药。

  三、说南瓜

  1、南瓜大家都吃过怎么做的?

  2、南瓜粥、饼、汤、炖南瓜……

  3、谁知道南瓜的食用益处?

  4、吃南瓜对胃好,南瓜中有锌的成份,对我们的皮肤、指甲、眼睛都有益。

  5、南瓜的全身都对我们身体有益,我们要多食用南瓜。

  活动结束

  1、抢答问题,奖励南瓜饼。

  2、在复习中结束。

  大班认识《南瓜》教学反思

  老师天天都在重复的教育幼儿,幼儿天天都要来幼儿园接受老师的教育,教育幼儿是老师的责任,幼儿是上天派来让老师完成责任的小天使。现代的小天使是家里的宝,让老师在教育中也遇到了困难,现在的幼儿在家宠惯了,在教育上怎么管也不听,有点比较费劲,在上课中都要用很有吸引力的方法,来引起幼儿的注意力。

  认识蔬菜这个活动我想了很久方法,想到可以用幼儿最喜爱的南瓜饼来吸引。我先用食物勾起幼儿想吃的想法,幼儿为了想吃到会变得乖乖的听话,只要给他(她)们吃到就行,幼儿跟我逐步的学习,也有几个不太专心的幼儿,看着南瓜饼怕丢了似的,这节课学的比较多,但通过图片教学,南瓜的外形学的比较快。说到吃南瓜时,幼儿们的眼睛像发光一样,幼儿小爱吃是天性,大概知道吃南瓜的益处,就主要的能认识,以后见到南瓜能分清就行。

  活动结尾时我用抢答的方式赢南瓜饼,调动幼儿回答问题的积极性,随着加深对本节课所学的知识。我用食物引幼儿兴趣方法还行,但还有不足,有的幼儿惦记吃的分心了,所以这个方法还有在改进。

27、幼儿园大班健康领域《蔬菜的营养》教案反思

  活动设计背景

  因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食,所以我准备了这节课。

  活动目标

  1.看看,说说相互交流中了解各品种蔬菜,知道多吃蔬菜好处多。

  2.体验互相商量,互相协作,互相交往的快乐。

  3.了解健康的小常识。

  4.发展幼儿思维和口语表达能力。

  5.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  6.知道人体需要各种不同的营养。

  7.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  教学重点、难点

  让幼儿了解蔬菜的营养价值,不吃蔬菜对身体有那些变化。

  活动准备

  1. 带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

  2. 蔬菜实物、图片若干

  活动过程

  一:谈话导入:

  师:刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说:“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧!

  问题1、卡卡怎么啦?

  师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)

  幼:开塞露 、肥皂头……

  二:介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享,让孩子对各种蔬菜有了更多的了解)

  师:蔬菜的品种很多很多,那小朋友们知道哪些蔬菜呢?这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求:别的组说过的蔬菜不能重复。

  师:我知道的蔬菜是黄瓜,女孩子多吃黄瓜能美容!

  师:我喜欢吃南瓜,南瓜有降血糖的本领!

  三:拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜,从而拓展他们的蔬菜知识)师:今天,郑老师也带来了几种蔬菜,(看图片)你们认识它们吗?

  1. 海带

  提问:海带有什么营养呀?(海带营养丰富,含有很丰富的典,能够预防大脖子)

  2. 蘑菇

  提问:蘑菇长在什么地方?(出示图片:地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类, 它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种,有些蘑菇是有毒的,不能随便食用。)蘑菇这么有营养,农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)

  四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)

  师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻,她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜,我们来听听看。(红青菜)

  师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片,我们来看看是什么?(出示图片)

  五:买菜游戏(结合生活,让孩子从生活中去体验蔬菜)

  师:今天我们认识了许多新品种的蔬菜,知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。(放音乐“菜场”,幼儿跟着老师做着去买菜的动作)我们买了很多的蔬 菜,现在孙老师请小朋友去找一位老师,告诉他们,你今天买了那些蔬菜,这些蔬菜有什么营养,你买了多少钱?还剩下多少钱?

  六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场,让孩子们进一步体验生活,认识蔬菜!

  教学反思:

  此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围,让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中,幼儿表现的积极主动,都能用较完整的语言回答老师提出的问题,并能主动与同伴交流。

28、幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》反思

  活动目标:

  1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

  2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

  3、培养幼儿参与劳动的意识。

  4、探索、发现生活中蔬菜的多样性。

  5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  6、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

  7、知道人体需要各种不同的营养。

  活动准备:

  1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

  2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

  3、小篮子若干,分类篮子四个。

  4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

  活动过程:

  一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

  师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

  师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

  幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

  师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

  师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

  师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

  幼:好吃,而且还有点甜。

  另一幼:吃起来有点脆。

  师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

  幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

  师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

  幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

  师:那土豆可以生吃吗?

  幼:不能。

  师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?

  幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

  师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

  师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

  幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

  师:它能生吃吗?

  幼:不能。

  师:芸豆为什么不能生吃?

  幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

  师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

  (当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

  二、了解蔬菜有不同的食用部分

  师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

  1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)

  幼:芹菜是吃茎。

  幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

  幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

  师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

  另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

  师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

  幼:吃根。

  另幼:不对,应该是吃果实。

  幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

  师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

  2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

  幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

  师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

  3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

  幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

  4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

  幼:黄花菜、菜花、西兰花……

  三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

  师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

  鼓励幼儿平时多吃蔬菜

  师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

  师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

  活动反思:

  本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

  小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

29、幼儿园大班健康领域《美味营养的蔬菜》教案反思

  活动设计背景

  在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜,有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见,种类繁多,是小朋友经常接触到的一种食物,可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,并养成健康向上,不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题,特设计本活动。

  活动目标

  1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

  2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

  3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  6、让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

  7、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  教学重点、难点

  重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

  难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

  活动准备

  1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰

  2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

  活动过程

  1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。

  老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

  老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

  老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

  2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。

  给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)

  利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

  3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

  扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。 白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。

  只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

  活动延伸

  幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

  活动反思:

  由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

  有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。

30、大班健康活动教案《有营养的蔬菜》含反思

  活动目标:

  1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

  2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

  3、培养幼儿参与劳动的意识。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  活动准备:

  1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

  2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

  3、小篮子若干,分类篮子四个。

  4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

  活动过程:

  一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

  师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?(文章出自.快思教案网)互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

  师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

  幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

  师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

  师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

  师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

  幼:好吃,而且还有点甜。

  另一幼:吃起来有点脆。

  师:噢,生的胡萝卜吃起来有点甜,有点脆,胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢?引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富,它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家?

  幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

  师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

  幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

  师:那土豆可以生吃吗?

  幼:不能。

  师:土豆不可以生吃,必须做熟了吃。有没有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?为什么?

  幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

  师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

  师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

  幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

  师:它能生吃吗?

  幼:不能。

  师:芸豆为什么不能生吃?

  幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

  师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

  (当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

  二、了解蔬菜有不同的食用部分

  师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

  1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的蔬菜,师幼一起评价)

  幼:芹菜是吃茎。

  幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

  幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

  师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

  另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

  师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

  幼:吃根。

  另幼:不对,应该是吃果实。

  幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

  师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

  2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

  幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

  师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

  3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

  幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

  4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

  幼:黄花菜、菜花、西兰花……

  三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

  师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

  鼓励幼儿平时多吃蔬菜

  师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

  师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

  活动反思:

  本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

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