大班果实满园香教案反思

大班教案五大领域及反思 2022-10-27 11:22:03

大班果实满园香教案反思

1、大班果实满园香教案反思

　　活动目标：

　　1、初步了解红薯和桔子的特点。

　　2、尝试自己洗红薯，刨红薯，剥桔子，并尝试用红薯和桔子。

　　3、体验劳动带来的快乐和乐趣。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备：

　　红薯桔子大电饭锅白糖若干

　　活动过程：

　　1、出示从“走进田野”活动中幼儿亲手挖的红薯和摘的桔子，引起幼儿对活动的兴趣。

　　2、请幼儿仔细观察红薯和桔子的外形特点，并用自己的语言进行表述，教师再给幼儿详细讲解红薯和桔子的特点。

　　3、“今天，老师想让小朋友自己动手洗红薯，刨红薯，剥桔子，并用这些劳动果实和老师一起来烧甜甜的点心吃。”教师示范洗红薯，刨红薯，剥桔子。

　　4、请幼儿分组自己洗红薯，刨红薯，剥桔子，教师在一边巡回指导。

　　5、教师和幼儿一起将洗净刨好的红薯和剥好的桔子放在大电饭锅中烧煮，在烧煮的时候，请幼儿用自己的语言说一说对刚才劳动的感受。

　　6、全体幼儿和教师一起分享甜甜的点心。

　　教学反思：

　　整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。

2、大班社会教案《果实满园香》含反思

　　活动目标：

　　1、初步了解红薯和桔子的特点。

　　2、尝试自己洗红薯，刨红薯，剥桔子，并尝试用红薯和桔子。

　　3、体验劳动带来的快乐和乐趣。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备：

　　红薯桔子大电饭锅白糖若干

　　活动过程：

　　1、出示从“走进田野”活动中幼儿亲手挖的红薯和摘的桔子，引起幼儿对活动的兴趣。

　　2、请幼儿仔细观察红薯和桔子的外形特点，并用自己的语言进行表述，教师再给幼儿详细讲解红薯和桔子的特点。

　　4、请幼儿分组自己洗红薯，刨红薯，剥桔子，教师在一边巡回指导。

　　5、教师和幼儿一起将洗净刨好的红薯和剥好的桔子放在大电饭锅中烧煮，在烧煮的时候，请幼儿用自己的语言说一说对刚才劳动的感受。

　　6、全体幼儿和教师一起分享甜甜的点心。

　　教学反思：

　　整个活动过程，思路比较清晰，教态自然，能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉，不能够体现幼儿对活动的乐趣。

3、大班教案《秋天的果实》含反思

活动目标

　　1、能与同伴交流有关果实的经验。

　　2、观察了解秋天的果实，能运用多种方法对果实进行分类。

　　3、发展幼儿逻辑思维能力。

　　4、通过小组合作的形式，运用自己喜欢的的方式表达表现。

教学重点、难点

　　幼儿能清楚明白不同种类果实的特征及其分类

活动准备

　　1、各种果实实物或自制的果实图片。

　　2、自制果实头饰。

活动过程

　　(一)开始部分

　　1、教师分发给幼儿各种果实，激发幼儿的学习兴趣。

　　师：今天老师给小朋友们分发了很多果实，那么大家知道它们的名字吗?

　　(二)基本部分

　　1、感知水果和坚果的不同

　　请幼儿品尝水果和坚果，引导幼儿通过看、摸、品尝等感知它们在形状、颜色、吃法和味道等方面的不同。

　　① 师：首先请小朋友们先观察一下水果和坚果，它们的形状和颜色是什么?

　　② 师：其次请小朋友们摸一摸水果和坚果，两种果实有什么不同的感觉?

　　③ 师：最后请小朋友们品尝一下水果和坚果，它们的味道怎么样?有什么不同?

　　2、讲述故事《果果开会》了解水果和坚果的特征

　　教师一边讲述，一边出示核桃、栗子等坚果及苹果、梨等水果的图片，引导幼儿知道什么是坚果，什么是水果，它们各有什么特点。

　　师：听完了这个故事，请小朋友们相互讨论一下你所知道的水果或坚果有哪些特点?你知道怎样区分水果和坚果吗?有几种方法?

　　小结：师：水果和坚果都是果实，但是水果皮薄，水分多，味道酸甜，容易食用。而坚果皮厚，基本没有水分，而且食用起来比水果麻烦。其实要区分水果和坚果非常简单，只要通过看、摸及品尝就可以判断出来了。

　　3、玩游戏《寻找果实妈妈》，对果实进行分类

　　教师在黑板上分别贴出写有水果、坚果的大卡片，幼儿戴上各种水果和坚果的头饰，寻找自己的果实妈妈。

　　(三)结束部分

　　师：今天我们学习了如何区分水果和坚果，请小朋友们回去自己动手找一找其它的果实，运用今天学过的区别方法帮它们找找果实妈妈吧。

教学反思

　　1、幼儿的独立思考和讨论的空间太少了，今后应给予幼儿适度的自由空间。

　　2、上课活动太过于机械化，有些死板，缺少新意，没有创新。

　　3、进行的游戏太少了，“玩中学”的教学思想贯彻的太少了。

4、大班教案《小袋鼠收果实》含反思

【活动目标】

　　1.喜欢参加小袋鼠的游戏，感受秋天收果实的喜悦。

　　2.探索双人合作跳山羊的玩法，练习双手撑背跳并分腿跃过。

　　3.自主选择路线并按袋鼠妈妈的要求收果实。

　　4.锻炼平衡能力及快速反应能力。

　　5.商讨游戏规则，体验合作游戏的快乐。

【活动准备】

　　材料准备：拱形半圆若干个，袋鼠胸饰，果实，哑铃，绳子，独木桥，踏板，哑铃，音乐，板凳。

　　经验准备：学习过跳山羊的动作，会双手撑背并分腿跃过。

【活动过程】

　　一.袋鼠妈妈带着小袋鼠做运动

　　师：孩子们，秋天到了，许许多多的果实都成熟了，我们要出去果园收果实了，可是去往果园的路途非常的遥远，对我们的体力也是一次考验，所以，我们要锻炼好身体，特别是我们的手和腿，只有练好了本领，才能摘很多的果实回来，你们有信心吗?

　　注：热身操主要以模仿小袋鼠跳，以及跳山羊的分解动作为基础，激发幼儿的兴趣。

　　1.幼儿拿器械进场

　　2.利用器械做准备活动

　　二.幼儿自由探索过障碍的方法。

　　1.师：我们的小手，小腿都锻炼的很有力气了，现在就可以一起出发去果园的路上啦。

　　2.发现各种高低不同的障碍物，鼓励幼儿跳过障碍物。

　　3.发现幼儿双手撑跳的方法，鼓励其他的幼儿也尝试这种方式跨越过障碍物。

　　4.经验分享：你是怎么跳的?跳的时候发现了什么困难?是怎么样解决困难的?

　　5.发现新玩法，将幼儿引入集体活动中。

　　三.制造障碍物

　　1.师：我们来到了果园外的一块空地上，果园里有好多好多的果实，可是想要摘到果实，可是要经过重重障碍和考验的，在这里，我们可以先自己练习一下，这样啊，到了果园后才不会被障碍物给难到。

　　2.幼儿两个人合作，相互制造障碍，并且双手撑跳跃过障碍

　　3.加大难度，幼儿多人合作，制造多重障碍，幼儿练习连续的跳跃障碍。

　　4.总结：障碍物变多时，要连续的跳过障碍物，中间要助跑，这样跳起来才有动力。

　　四.合作游戏：小袋鼠收果实

　　1.师：小袋鼠们的本领已经连好了，现在袋鼠妈妈要带你们去果园收果实，你们准备好了吗?

　　2.介绍路线

　　A:跳过小溪——跳过高山(高)——拿到苹果

　　B:跨过小河——跳过高山(中)——拿到苹果

　　C:跳过石路——跳过高山(低)——拿到苹果

　　D:走过独木桥——跳过高山(矮)——拿到苹果

　　(ABCD合为一条路线)四个幼儿，由三幼儿先当障碍物，一个一次跳过，轮流四个人交替。四个人一起到达终点，拿到果实——返回

　　3.游戏评价

　　五.放松运动：小袋鼠

　　小袋鼠运果果回家

反思：

　　为了让孩子探索以及相互配合完成游戏，我设计了小袋鼠收果实这个活动，整个活动设计要达到的主要目的有：

　　1.喜欢参加小袋鼠的游戏，感受秋天收果实的喜悦。

　　2.探索双人合作跳山羊的玩法，学习双手撑背跳并分腿跃过。

　　3.自主选择路线并按要求收果实。

5、大班体育活动教案《小袋鼠收果实》含反思

　　【活动目标】

　　1.喜欢参加小袋鼠的游戏，感受秋天收果实的喜悦。

　　2.探索双人合作跳山羊的玩法，练习双手撑背跳并分腿跃过。

　　3.自主选择路线并按袋鼠妈妈的要求收果实。

　　4.能根据指令做相应的动作。

　　5.愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。

　　【活动准备】

　　材料准备：拱形半圆若干个，袋鼠胸饰，果实，哑铃，绳子，独木桥，踏板，哑铃，音乐，板凳。

　　经验准备：学习过跳山羊的动作，会双手撑背并分腿跃过。

　　【活动过程】

　　一.袋鼠妈妈带着小袋鼠做运动

　　注：热身操主要以模仿小袋鼠跳，以及跳山羊的分解动作为基础，激发幼儿的兴趣。

　　1.幼儿拿器械进场

　　2.利用器械做准备活动

　　二.幼儿自由探索过障碍的方法。

　　1.师：我们的小手，小腿都锻炼的很有力气了，现在就可以一起出发去果园的路上啦。

　　2.发现各种高低不同的障碍物，鼓励幼儿跳过障碍物。

　　3.发现幼儿双手撑跳的方法，鼓励其他的幼儿也尝试这种方式跨越过障碍物。

　　4.经验分享：你是怎么跳的?跳的时候发现了什么困难?是怎么样解决困难的?

　　5.发现新玩法，将幼儿引入集体活动中。

　　三.制造障碍物

　　1.师：我们来到了果园外的一块空地上，果园里有好多好多的果实，可是想要摘到果实，(教案出自：快思:教案网)可是要经过重重障碍和考验的，在这里，我们可以先自己练习一下，这样啊，到了果园后才不会被障碍物给难到。

　　2.幼儿两个人合作，相互制造障碍，并且双手撑跳跃过障碍

　　3.加大难度，幼儿多人合作，制造多重障碍，幼儿练习连续的跳跃障碍。

　　4.总结：障碍物变多时，要连续的跳过障碍物，中间要助跑，这样跳起来才有动力。

　　四.合作游戏：小袋鼠收果实

　　1.师：小袋鼠们的本领已经连好了，现在袋鼠妈妈要带你们去果园收果实，你们准备好了吗?

　　2.介绍路线

　　A:跳过小溪——跳过高山(高)——拿到苹果

　　B:跨过小河——跳过高山(中)——拿到苹果

　　C:跳过石路——跳过高山(低)——拿到苹果

　　D:走过独木桥——跳过高山(矮)——拿到苹果

　　(ABCD合为一条路线)四个幼儿，由三幼儿先当障碍物，一个一次跳过，轮流四个人交替。四个人一起到达终点，拿到果实——返回

　　3.游戏评价

　　五.放松运动：小袋鼠

　　小袋鼠运果果回家

　　反思：

　　为了让孩子探索以及相互配合完成游戏，我设计了小袋鼠收果实这个活动，整个活动设计要达到的主要目的有：

　　1.喜欢参加小袋鼠的游戏，感受秋天收果实的喜悦。

　　2.探索双人合作跳山羊的玩法，学习双手撑背跳并分腿跃过。

　　3.自主选择路线并按要求收果实。

6、大班科学公开课教案《果实宝宝们长在哪里》含反思

　　活动目标：

　　1、积极参与探索活动，发展探索能力。

　　2、探索一些植物果实生长的地方。

　　3、了解植物果实生长的多样性。

　　活动准备：

　　1、各种植物果实：苹果、西瓜、土豆、藕、山芋、萝卜、菱、荸荠、梨、草莓等。

　　2、幼儿记录表每人一张，大记录表一张。

　　3、实物投影，录像。

　　4、游戏准备：植物果实图片若干，一棵树、一盆泥土、一盆水。

　　活动过程：

　　一、出示几种果实，让幼儿观察。

　　1、分别出示苹果、西瓜、土豆、藕

　　2、提问：你知道它长在哪里吗?

　　3、幼儿间自由讨论

　　4、请个别幼儿说一说讨论的结果。

　　5、教师小结：苹果是长在树上的，西瓜是长在地面上的，土豆是长在泥土里的，藕是长在水里的。

　　二、观察探索各种果实，并记录。

　　1、今天老师准备了许多果实，请你们去观察一下，说说它们是长在哪里的?

　　2、出示记录表要求幼儿把观察的结果记录下来。

　　3、幼儿自由探索记录。

　　三、总结记录结果。

　　1、出示个别幼儿的记录表

　　2、请幼儿根据自己记录的结果，说说每一种果实它们是长在哪里的?

　　2、出示大记录表，并根据总结结果作好记录。

　　3、教师小结

　　通过记录结果，幼儿知道了有的果实长在树上，有的长在地面上，有的长在泥土里，还有的长在水里。让幼儿了解植物果实生长的多样性。

　　四、游戏活动，把它们送回家。.本.文来源：快思老.师教案网;

　　游戏规则：(出示一棵树、一盆泥土、一盆水)长在树上的果实贴在树上，长在地面上的放在泥土上，长在泥土里的埋在泥土里，长在水里的放在水盆里。

　　1、幼儿根据自己拿到的果实图片，把它们送回家。

　　2、请幼儿相互检查游戏结果。

　　五、观看录像，了解无土栽培

　　科技在不断发展，让幼儿知道有些农作物离开了泥土也能长出果实。

　　活动建议：

　　在日常活动中让幼儿收集一些植物的果实，与同伴说说它们是长在哪里的?

　　活动反思：

　　新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。在幼儿的科学活动中，我们应该加强对幼儿思维能力的培养，增强他们的独立性、探索性，使幼儿把学习任务放到完整的环节中去完成，真正掌握科学知识，走进科学，也让科学之光，能照亮孩子成长之路。

7、大班主题教案《香香的蔬菜》含反思

[活动目标]

　　1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其它食品，是人们买菜的地方。能大胆的与人交往，参与买菜的过程。

　　2、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　3、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

　　4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

[活动准备]

　　在日常生活中玩过小菜场”的游戏。与幼儿园附近农贸市场联系参观事宜。每位幼儿准备一元钱。

[活动过程]

　　1、小鬼当家

　　明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

　　幼儿交流自己跟爸爸妈妈买菜的经验。

　　2、去农贸市场买菜

　　引导幼儿观察农贸市场的蔬菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。

　　幼儿去卖自己喜欢吃的蔬菜，教师重点观察幼儿是如何与人搭话的，如何卖到自己需要的东西。

　　3、回园交流

　　请幼儿讲述自己在卖菜过程中遇到的事，让幼儿了解一些与人交往的方法。

　　4、认识各种蔬菜

　　知道自己买来的各种蔬菜的名称与外形特征及其营养对我们身体的作用，教育幼儿不要挑食。

　　5、蔬菜品尝会

　　用幼儿自己买来的蔬菜，现场制作各种菜肴，老师和幼儿一起品尝。整个制作过程包括择菜、洗菜、烧菜，都要有幼儿参与。

　　此活动建议安排三课时

[活动反思]

　　在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。

　　在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。

8、大班教案《香香永春佛手茶》含反思

活动目标：

　　1、激发幼儿探索的欲望，运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。

　　2、尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。

　　3、引导幼儿了解家乡的茶文化，激发幼儿热爱家乡的情感。

　　4、大胆说出自己的理解。

　　5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

活动准备：

　　1、活动前与附近茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;

　　2、创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等，并邀请一位茶艺师。

　　3、材料准备：茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。

　　4、各区域活动所需的材料。

活动过程：

　　一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。

　　提问：歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?

　　二、永春佛手茶真香

　　1、请幼儿观看茶艺表演

　　(1)师：今天老师请来了一位神秘的客人，他就是茶艺师，现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。

　　幼儿进入古朴的茶庄大观园，在悠扬的古典音乐中，茶艺师现场表演泡"功夫茶"，幼儿欣赏。师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序，要求幼儿安静、认真观察表演。

　　(2)请幼儿坐下品佛手茶师：小朋友有没有闻到茶的香气?想不想喝一杯永春佛手茶? 小朋友知道要怎么喝茶吗?

　　你们先看看茶的颜色，闻一闻茶的香气，再喝上一口含在嘴里，感受一下，然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)

　　(3)提问：你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?

　　(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)

　　(4)引导幼儿说说茶有什么作用?

　　教师小结：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，还具有养胃的功能呢。

　　三、好喝的佛手茶哪里来

　　1、山上茶叶采下来

　　提问：我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?

　　教师小结：佛手茶一年可采摘四次，分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品质最好、香气最浓的是秋茶，俗称"秋香"。

　　(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师：现在正是秋茶采摘的季节，我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。

　　播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看，边看边学采茶动作。

　　(2)组织交流讨论：你们都去看过茶园了，请你们说说茶树是什么样的?茶叶是什么颜色?什么形状?人们是怎么采摘茶叶的?(让幼儿自由讲述，师做指导)教师小结：茶树矮矮的，茶叶绿油油，形状象椭圆形的，人们用双手一上一下采下树上的茶叶。

　　2、制茶师傅制出来

　　(1)播放制茶的VCD碟片并讲解，让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。

　　师：你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?小朋友看一段录像，并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。

　　(2)请小朋友来按自己记录的制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。

　　教师小结：机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤，制茶师傅要一步一步认真的制茶，做出来的茶才好喝。

　　(3) 分组观察、比较茶青和成品茶叶。老师启发幼儿用看、摸、闻等动作去感知两种茶的不同，并引导幼儿用"清香、鲜青味、黄绿色、墨绿色、光滑、粗糙"等词语表达两种茶的特征。

　　四、我为家乡佛手茶做广告

　　1、教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军，名振神州、香飘四海，是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)

　　2、启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告，引导幼儿结合平时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途，仿编茶叶的广告，尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。

　　幼儿在分组编广告中自然结束活动。

活动延伸：

　　1、在科学角投放茶具、泡茶程序图，让幼儿按泡茶程序泡茶，并观察茶叶冲泡后的变化，比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的不同，然后用箭号图记录一系列变化过程。

　　2、在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等，让幼儿把茶梗和茶叶进行分类，然后用量杯定量装包。

　　3、在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》，让幼儿听曲子自编采茶舞。

活动反思：

　　本活动我尝试利用我县丰富的茶文化教育资源，开发适合的园本课程，通过"茶真好喝--好喝的佛手茶哪里来--我为佛手茶做广告……"等几个环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，激起幼儿新的探索欲望，引发幼儿有目的的观察，促进幼儿探索能力的发展……活动前，幼儿在与茶农和制茶师傅的交流中，一方面提高他们的交往能力，另一方面促进他们的社会性发展，并初步感知了制茶的过程，从中体验劳动的辛苦与快乐，加深对家乡茶文化的了解、认识，让幼儿在快乐中学习和成长;这些活动环节的设置让幼儿走进大自然、走向社会，亲身尝试探索，使教学活动变得开放、直观、生动，大大提高幼儿学习的兴趣和教学效果。活动中幼儿欣赏茶艺表演这一环节，幼儿的兴趣极其浓厚，虽然只是画龙点睛一笔，却为整个课程设计增色不少。整个活动，孩子们始终处于积极、主动的状态。不足的是：在孩子品茶环节，老师由于怕孩子烫伤手，不敢大胆放手让孩子自己来泡茶，而是由老师及茶艺师来泡给孩子喝，这样浪费了不少时间，如果教师能让孩子分组自己动手泡茶，孩子们不仅能感受到泡茶的乐趣，还能从中学习泡茶的常识。还有，由于制茶过程比较复杂，教师通过幼儿的记录及表述可以看出他们对制茶过程的认识还不够清楚，若能再次组织幼儿实地参观制茶过程，孩子们就能了解得更为清楚详细。

9、大班综合优秀教案《香香永春佛手茶》含反思

　　设计意图：

　　近几年来，永春佛手茶多次获全国茶叶评比桂冠，名振神州、香飘四海，是独具地方特色的中国名茶。可幼儿对于茶知之甚少,对家乡这一变化也是一无所知,何不利用我县茶文化教育资源，引导幼儿了解家乡的茶文化，知道有关茶的小常识呢。于是,我设计了此活动,旨在通过"茶真好喝--茶哪里来--茶广告等环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，加深对家乡佛手茶的了解、认识，让幼儿在快乐中学习，激发热爱家乡的情感。

　　活动目标：

　　1 激发幼儿探索的欲望，运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。

　　2 尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。

　　3 幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4 培养幼儿勇敢、活泼的个性。

　　活动准备：

　　1 活动前与附近茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;

　　2 创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等，并邀请一位茶艺师。

　　3 材料准备：茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。

　　4 各区域活动所需的材料。

　　活动过程：

　　一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。

　　提问：歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?

　　二、永春佛手茶真香

　　1.请幼儿观看茶艺表演

　　(1)师:今天老师请来了一位神秘的客人，他就是茶艺师，现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。

　　(2)请幼儿坐下品佛手茶师:小朋友有没有闻到茶的香气?。屈，老师.教案.网出处。想不想喝一杯永春佛手茶? 小朋友知道要怎么喝茶吗?

　　你们先看看茶的颜色，闻一闻茶的香气，再喝上一口含在嘴里，感受一下,然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)

　　(3)提问：你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?

　　(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)

　　(4)引导幼儿说说茶有什么作用?

　　教师小结：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，还具有养胃的功能呢。

　　三、好喝的佛手茶哪里来

　　1.山上茶叶采下来提问:我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?

　　教师小结：佛手茶一年可采摘四次，分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品质最好、香气最浓的是秋茶，俗称"秋香"。

　　(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师：现在正是秋茶采摘的季节，我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。

　　播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看，边看边学采茶动作。

　　2 制茶师傅制出来

　　(1)播放制茶的VCD碟片并讲解，让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。

　　师：你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?小朋友看一段录像，并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。

　　(2)请小朋友来按自己记录的制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。

　　教师小结：机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤，制茶师傅要一步一步认真的制茶，做出来的茶才好喝。

　　四、我为家乡佛手茶做广告

　　1 教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军，名振神州、香飘四海，是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)

　　2 启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告，引导幼儿结合平时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途，仿编茶叶的广告，尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。

　　幼儿在分组编广告中自然结束活动。

　　活动延伸

　　1 在科学角投放茶具、泡茶程序图，让幼儿按泡茶程序泡茶，并观察茶叶冲泡后的变化，比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的不同，然后用箭号图记录一系列变化过程。

　　2 在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等，让幼儿把茶梗和茶叶进行分类，然后用量杯定量装包。

　　3 在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》，让幼儿听曲子自编采茶舞。

　　活动反思：

10、大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》含反思

　　活动目标

　　1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

　　2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。

　　3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动重难点

　　积极参见用果壳制作工艺品的活动。

　　活动准备

　　1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

　　2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)

　　3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》

　　活动过程

　　1、教师和幼儿玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。

　　●教师和幼儿玩"猜谜"的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。谜底：花生。

　　谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。谜底：西瓜子。

　　谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。谜底：核桃。

　　●教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

　　2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。

　　●教师和幼儿共同品尝食物。

　　●教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

　　●教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。!.快思.教案网出处!请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。

　　●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?

　　3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。

　　●教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。

　　●教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。

　　●教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。

　　活动反思

　　给幼儿提供自由表现的机会，运用不同的形式表达自己的感受。

　　活动中，我以猜谜语的形式导入，我说谜面，让幼儿猜谜底。在这个环节中，我根据幼儿猜出的谜底出示相应的实物，在猜西瓜子的时候，有的孩子都猜错了，但是我没有马上否定他们的想法，而是引导其他小朋友一起来分析，再次说谜面，再猜谜底。给了幼儿的时间和空间来表达自己的想法。在这一环节用时有点多，在以后的活动中不仅要把时间留给孩子，还要把握好每个环节的时间。

11、大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》含反思

　　教学目标：

　　1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。

　　2、知道人体需要各种不同的营养。

　　3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。

　　教学重点难点：

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　教学准备：

　　幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材

　　教学过程：

　　一、蔬菜大展览

　　(1) 布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。

　　(2) 老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。

　　(3) 老师介绍几种蔬菜的营养。

　　二、参观食堂

　　组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。

　　三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。

　　四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，<文章.出自快思教案网.>以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。

　　五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。

　　六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。

　　教学反思：

　　幼儿能认识很多的蔬菜，但也有很多幼儿表示不喜欢吃蔬菜。通过这个活动我们让幼儿认识到了多吃蔬菜好处多的道理。并于家长联系，让幼儿在家也要多吃蔬菜。养成幼儿不偏食的好习惯。

12、大班健康优质课教案《硬硬的壳香香的肉》含反思

　　活动目标

　　1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

　　2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。

　　3、乐于探索、交流与分享。

　　4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

　　重难点

　　积极参见用果壳制作工艺品的活动。

　　活动准备

　　1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

　　2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)

　　3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》

　　活动过程：

　　(一)师幼玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。

　　1.猜谜活动

　　(1)麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。(花生)

　　(2)有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。(西瓜子)

　　(3)壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。(核桃)

　　2.启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

　　(二)学习吃硬壳类食物，注意环境卫生。

　　1.共同品尝食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。

　　2.启发说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

　　3.说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实、都有硬硬的壳、香香的肉。"来;自.屈;老师;教.案;并说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。(如葵花子、南瓜子、开心果、小胡桃等。)

　　4.讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?(经常吃这些食物能使我们的大脑变得更加聪明。)

　　(三)用硬果类食物的果壳装饰实物艺术品。

　　1.观看果壳拼贴操作图，引起制作的兴趣。

　　2.引导幼儿在提供的轮廓图上面用瓜子壳、花生壳、松子壳等进行装饰，在制作的过程中引导幼儿观察果壳食品的外形，能根据壳的特点选择不同的图案轮廓进行装饰。

　　3.一起欣赏制作完成的工艺品，相互交流自己的看法。

　　活动延伸：

　　区角活动：

　　在阅读图书的过程中有意识地寻找有关的故事、儿歌等文学作品，增加活动的趣味性。

　　活动反思：

　　让幼儿有机会自由表达自己，并以不同的形式表达自己的感受。在活动中，我以谜语的形式导入它。我说了这个谜，让孩子猜到底。在这次会议中，我根据孩子们猜到的谜团展示了相应的物品。当我猜到西瓜时，有些孩子猜错了，但我没有立刻否认他们的想法，而是引导其他孩子去分析它们。再说一次这个谜，猜猜底部。给孩子时间和空间来表达他们的想法。在这部分时间多一点，在未来的活动中不仅要为孩子留出时间，还要把握每个环节的时间。

13、大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》含反思

　　活动目标

　　1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

　　2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。

　　3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。

　　4、培养良好的饮食习惯。

　　5、体验游戏的快乐。

　　重难点

　　积极参见用果壳制作工艺品的活动。

　　活动准备

　　1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

　　2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)

　　3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》

　　活动过程：

　　(一)师幼玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。

　　1.猜谜活动

　　(1)麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。(花生)

　　(2)有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。(西瓜子)

　　(3)壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。(核桃)

　　2.启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

　　(二)学习吃硬壳类食物，注意环境卫生。

　　1.共同品尝食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。

　　2.启发说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

　　3.说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实、都有硬硬的壳、香香的肉。并说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。(如葵花子、南瓜子、开心果、小胡桃等。)4.讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?(经常吃这些食物能使我们的大脑变得更加聪明。)

　　(三)用硬果类食物的果壳装饰实物艺术品。

　　1.观看果壳拼贴操作图，引起制作的兴趣。

　　3.一起欣赏制作完成的工艺品，相互交流自己的看法。

　　活动延伸：

　　区角活动：在阅读图书的过程中有意识地寻找有关的故事、儿歌等文学作品，增加活动的趣味性。

　　教学反思：

　　给幼儿提供自由表现的机会，运用不同的形式表达自己的感受。

14、大班健康优质课教案《硬硬的壳，香香的肉》含反思

　　活动目标：

　　1.认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

　　2.学习吃硬壳类食物的方法，能够注意环境卫生。

　　3.乐于探索、交流与分享。

　　4.促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

　　活动准备：

　　1.准备硬壳类的食物，如核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

　　2.活动前，教师参考幼儿用书《硬硬的壳，香香的肉》，制作一些物体的轮廓图供幼儿进行果壳拼贴操作。

　　活动过程：

　　(一)师幼玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。

　　1. 猜谜活动

　　(1)麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。(花生)

　　(2)有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。(西瓜子)

　　(3)壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。(核桃)

　　2. 启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

　　(二)学习吃硬壳类食物，注意环境卫生。

　　1.共同品尝食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。

　　2.启发说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

　　3.说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实、都有硬硬的壳、香香的肉。并说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。(如葵花子、南瓜子、开心果、小胡桃等。)

　　4.讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?“快思老师.教.案网出处”为什么?(经常吃这些食物能使我们的大脑变得更加聪明。)

　　(三)用硬果类食物的果壳装饰实物艺术品。

　　1.观看果壳拼贴操作图，引起制作的兴趣。

　　3.一起欣赏制作完成的工艺品，相互交流自己的看法。

　　活动延伸：

　　区角活动：在阅读图书的过程中有意识地寻找有关的故事、儿歌等文学作品，增加活动的趣味性。

　　游戏活动：在餐前活动和过渡环节中为幼儿提供一些有关硬壳类食物的谜语，提高对此类食品的熟悉程度。

　　活动反思：

15、大班主题教案《中国茶香》含反思

活动目标：

　　1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。

　　2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

　　提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。

活动流程：

　　准备活动阶段：

　　幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思?(表示安静)进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。

　　1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志?

一、赏茶与品茶

　　1、寻找标志

　　1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)

　　2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)

　　3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。

　　4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)

　　5)今天，我们的话题就是“聊茶”

　　2、聊茶

　　1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?

　　2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?

　　3、幼儿带着问题赏茶。

　　活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”

　　4、幼儿集中。

　　1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?

　　普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)

　　云南带哪个省的下面?(四川)

　　放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)

　　白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)

　　安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。

　　茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)

　　听听看，这首个你们知道吗?

　　教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》

　　菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?

　　5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。

二、幼儿了解茶文化

　　1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)

　　2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)

　　3、现在是什么季节?(秋天)

　　4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?

　　5、教师示范泡茶的用具和要求。

　　1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。

　　2)要选用好的矿泉水。

　　3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。

　　4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。

　　5)在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。

三、幼儿尝试泡茶。

　　1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。

　　2、注意小心烫手。

　　3、幼儿泡茶。

　　4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。

四、整理用具。

教学反思：

　　在本次活动中也存在着不足：孩子的语言表达不够成熟，缺乏连贯性;孩子们安静倾听同伴发言的习惯仍需加强等等。总之在以后的活动中我们会注意这些方面的引导与教育，争取做得更好。

16、大班主题教案《春来野菜香》含反思

【活动目标】

　　1、与家长亲自去找、挖野菜，认识几种常见野菜，了解其名称、外形特征、用途，体验与父母共同劳动的兴趣，增进亲子感情。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、体验自己动手用野菜制作食品的快乐。

　　4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

【活动准备】

　　1、物色好长有各种野菜的地方，准备挖野菜的用具：人手一只装野菜的小篮，人手一把小铲刀或者一把小剪刀。

　　2、与家长联系，为幼儿准备一双轻便鞋、一顶太阳帽。

　　3、提醒幼儿参与买菜做菜等家务，观看过家长制作的多样菜肴。

　　4、锅、铲、勺等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。布置书签展览。

　　5、压膜机一台，压膜纸若干。

【活动过程】

　　一、亲子活动：一起挖野菜。

　　1、观看课件《好吃的野菜》，引起幼儿兴趣，激发幼儿挖野菜的愿望。

　　小朋友，影片中的野菜你吃过吗?他们看起来味道怎么样?你知道这些野菜的名称吗?它们长在哪里?是什么样子的?现在老师就和爸爸妈妈一起带你们去寻找这些野菜。

　　2、组织幼儿和家长到野外认识野菜、挖野菜。

　　(1)向家长、幼儿交代途中注意事项。

　　(2)请有经验的家长分别介绍曲曲菜、蒲公英、荠菜、灰灰菜等各种野菜，观察了解各种野菜的生长特征。

　　(3)幼儿在家长的带领下挖野菜，学习正确使用铲刀和剪刀，体验劳动的辛苦与喜悦。老师轮流指导，与家长和幼儿共同分享经验。

　　(4)让幼儿把各自挖的野菜分类放好，集中起来，欣赏劳动成果。

　　3、韵律活动“挖野菜”。

　　小朋友，你们挖了这么多的野菜，心里一定很开心，老师为你们编了一首“挖野菜”的歌，现在我们一起来听一听、唱一唱、跳一跳，把你们高兴的心情表现出来。

　　4、小结：小朋友们真能干，挖了这么多的野菜，一会儿我们就把这些新鲜的野菜拿到幼儿园，一起做成可口的菜肴，让大家品尝。

　　二、科学活动：美味野菜汤。

　　1、组织幼儿择洗野菜。

　　提出活动要求：小朋友择菜时，要把黄叶子择去，把根去掉。洗的时候要轻轻搓一搓，把土洗干净。

　　幼儿分成两组：一组择菜，一组洗菜。摘菜时注意将黄叶子择去，洗菜时要浸泡并清洗干净(教师在旁指导)

　　2、制作野菜汤。

　　教师指导幼儿进行烹调：先放油——放葱花、姜——放人野菜——炒野菜——放水——水开后放鸡蛋(鸡蛋提前打碎)——放盐、香菜、味精——美味野菜汤完成。

　　3、师幼共同品尝野菜汤。

　　教师将幼儿制作好的野莱汤摆放在桌上，组织幼儿以自助餐的形式品尝野菜汤，体验劳动的快乐。

　　4、师幼共同小结：野菜很好吃而且非常有营养，还有丰富的维生素和粗纤维，我们以后要多吃野菜。

　　三、艺术活动：野菜书签

　　1、导入活动，激发幼儿对书签的兴趣。

　　师：小朋友快来看看我的书里有什么秘密?

　　幼：有个纸片。

　　幼：那叫书签。

　　幼：我爸爸看书就经常夹书签。

　　幼：我定的《幼儿画报》赠给我一个红袋鼠的书签。

　　小结：书签是我们的好朋友，它可以用来做标记，帮助我们更快地找到看书的页码，为我们节省时间。

　　2、欣赏书签展，交流、小结。

　　师：我们看了这么多的书签，你喜欢哪一种书签?为什么?

　　幼：我喜欢海绵宝宝的书签。

　　幼：我喜欢红叶的书签，原来叶子也可以做书签啊。

　　幼：我喜欢贝壳书签，真漂亮!

　　幼：我喜欢脸谱书签，因为我爷爷喜欢听京剧3、指导幼儿用野菜制作书签。

　　师：我们欣赏了这么多好看的书签，这些书签是用各种材料做成的，有叶子，有贝壳，有卡纸，还有的是用丝绸做成的，小朋友想不想自己做一个别致的书签，放到自己的小书里面?

　　幼：想!

　　师：我们这几天挖了野菜，又吃了美味的野菜汤，今天我们还要用野菜做成精美的书签，好不好?

　　(1)请幼儿分成蒲公英组、曲曲菜组、灰灰菜组、荠菜组、苦菜组、马生菜(马齿苋)组等几组，自由选择野菜。

　　师：请小朋友自己选择喜欢的野菜组，然后选择剪子或彩笔等工具进行制作，可以把喜欢的图案画出来剪下来，还可以用多个野菜拼出自己喜欢的造型，大家看一看、比一比谁的野菜书签最特别、最漂亮，还可以给你的野菜书签起一个好听的名字呢!

　　(2)指导幼儿把选择好的几种野菜捋平，用工具进行绘制、裁剪，并摆出自己喜欢的造型，轻轻放进书里压平。

　　(3)教幼儿把摆好的野菜造型轻轻放进压膜纸，把压膜纸放平，放进压膜机进行压膜。

　　(4)野菜压膜结束后，指导幼儿沿边剪下野菜书签。

　　(5)请幼儿互相交流自己制作的书签，进行精品书签展示，让幼儿体验成功的喜悦。

　　师：小朋友，拿着自己亲自做的书签，开心吗?幼：开心!师：你的书签叫什么名字?是用什么做的?有什么特别的地方，和大家一起交流一下好吗?幼：我的书签叫云宝宝书签，是用曲曲菜做的，我很喜欢它。幼：我的是奥特曼书签，是用蒲公英和灰灰菜摆成的，我的很厉害!幼：我的是小兔子书签，是用马生菜(马齿苋)做的，看它多可爱!

　　(6)小朋友，现在我们自己制作了野菜书签，都非常漂亮，请你把书签夹在自己喜欢的书里，等再看书的时候就非常方便了。

【活动反思】

　　本次活动充分利用本地区的自然条件，调动幼儿的各种感官活动，让幼儿在轻松愉快的氛围中、在老师和家长的帮助下认识了多种野菜，学习了挖野菜，参与了做菜，使教学活动变得开放、直观、生动，大大激发了幼儿的活动兴趣和愿望。既扩展了幼儿的知识面，又通过幼儿的自主活动，并与他人分享成果和快乐，促进了幼儿的社会性发展。充分体现了以幼儿为中心的现代教育观念，提高了幼儿的观察能力、思维能力和动手操作能力。幼儿在整个活动过程中都是主动的、积极的。

17、大班教案《香空气臭空气》含反思

活动目标

　　1、激发幼儿珍惜、爱护我们生活环境的情感。

　　2、让幼儿关注生活中的大气污染，使幼儿初步了解造成大气污染的原因、危害及减少大气污染的方法。

　　3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索空气变化的愿望。

　　4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

重点难点

　　重点：初步了解造成大气污染的原因、危害及减少大气污染的方法。

　　难点：激发幼儿珍惜、爱护我们生活环境的情感。

活动准备

　　喷有香水的鲜花、樟脑，大气污染的视频、水彩笔和画纸。

活动过程

　　一、导入活动。

　　教师出示事先准备好的鲜花让幼儿闻一闻，香香的。再闻一闻樟脑，臭臭的。

　　二、到郊外去寻找香空气。

　　三、让幼儿看有关图片或视频。

　　1、工厂烟囱冒出的黑烟。

　　2、焚烧垃圾时产生的浓烟。

　　3、路边烧烤产生的浓烟。

　　四、头脑风暴。

　　除了我们看到的这些你们还知道有什么会污染空气吗? (如吸烟、烟花炮竹、汽车尾气) 香烟烟雾也是一种重要的空气污染。

　　五、小结：

　　空气被污染不仅对动植物有危害，如果我们人吸入被污染的空气，就容易患感冒、肺炎、气管炎、哮喘病，严重的还会导致肺癌，危害我们的身体健康。所以我们要保护我们的大气层，不要让空气受到污染。

　　六、那么我们应该怎样保护我们的地球，怎样保护我们的空气呢?

　　A、不乱烧垃圾，劝阻家长不吸烟或少吸烟。

　　B、少制造垃圾。

　　C、搞好环境卫生和个人卫生，不随地吐痰。

　　D、植树造林，树木能净化空气。

　　七、幼儿给地球植树造林，绿化环境。(在教师事先准备好的画纸上画树)

教学反思

　　这节课通过香与臭的明显对比，幼儿很快就理解了被污染了的空气出了看还可以通过闻来感知的。整节课中幼儿学习的兴致很高，有动的有静的，而且视听嗅多种感官相结合，能较好的达到教学目标。

18、大班社会活动教案《中国茶香》含反思

活动目标：

　　1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。

　　2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。

　　3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。

　　4.遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

　　5.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

活动准备：

　　1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶

　　2.教学课件

活动过程：

　　一、赏茶

　　你们家人喜欢喝茶吗?

　　你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。

　　今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。

　　我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶……

　　小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。

　　二、品茶、了解茶文化

　　1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗?

　　品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。

　　提问：你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?

　　( 止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……)

　　2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。

　　小朋友欣赏茶艺表演视频。

　　刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗?

　　三、幼儿尝试泡茶。

　　1.教师示范泡茶方法。

　　2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。

　　3.幼儿泡茶。

　　4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。(注意敬茶礼仪：双手端杯)

　　四、整理用具。

　　1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。

　　2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

活动反思：

　　在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。

　　怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。

　　这个网站里的知识内容非常全面，共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题，每个主题又有相关的很多知识内容，并且图文并茂。

　　弥补了一些小组没准备的知识点后，我又根据班上同学的兴趣，大家最想看哪个主题的相关内容，我就点击进入，大家一起浏览网页。

　　通过系统的学习，让我和学生都充分地感受到了中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美，激发了学生对祖国传统文化的热爱之情。

19、大班主题活动教案《中国茶香》含反思

活动目标：

　　1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。

　　2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

活动流程：

　　赏茶与品茶——了解茶的文化——尝试泡茶

活动准备：

活动流程：

　　准备活动阶段：

　　1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志?

　　一、赏茶与品茶

　　1、寻找标志

　　1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)

　　2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)

　　3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。

　　4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)

　　5)今天，我们的话题就是“聊茶”

　　2、聊茶

　　1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?

　　2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?

　　3、幼儿带着问题赏茶。

　　活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”

　　4、幼儿集中。

　　1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?

　　普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)

　　云南带哪个省的下面?(四川)

　　放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)

　　白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)

　　安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。

　　茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)

　　听听看，这首个你们知道吗?

　　教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》

　　菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?

　　二、幼儿了解茶文化

　　1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)

　　2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)

　　3、现在是什么季节?(秋天)

　　4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?

　　5、教师示范泡茶的用具和要求。

　　1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。

　　2)要选用好的矿泉水。

　　3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。

　　4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。

　　5)在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。

　　三、幼儿尝试泡茶。

　　1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。

　　2、注意小心烫手。

　　3、幼儿泡茶。

　　4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。

　　四、整理用具。

教学反思：

　　这个网站里的知识内容非常全面，共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题，每个主题又有相关的很多知识内容，并且图文并茂。

　　弥补了一些小组没准备的知识点后，我又根据班上同学的兴趣，大家最想看哪个主题的相关内容，我就点击进入，大家一起浏览网页。

20、大班社会详案教案《桂林桂花香》含反思

　　设计意图：

　　桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整个城市都飘洒着清香。真可谓“桂林秋天到，桂花香味飘。”我们铁西幼儿园的桂花今年迟迟没有开，真是让人等得着急------ 昨天它终于盛开了!本班的幼儿早上一到幼儿园就兴奋地叫个不停，有的小朋友问我：“桂花怎么这么小呢?”“桂花和其他的花有点不一样。” 不少小朋友跳着去摘，还有个小朋友搬来椅子踩在上面一边用手去拨弄着桂花，一边自言自语地说：“桂花到底是什么样子的呢?”看到这一切我没有直接去回答他们的问题，而是确定设计这一活动，让幼儿自己去观察“桂花到底长样子?有什么用?”

　　活动目标：

　　1、通过看看、闻闻、摸摸、尝尝等活动让幼儿了解桂花的特征和用途。

　　2、发展幼儿的观察能力、表达能力和动手能力。

　　活动重难点：

　　活动重点：让幼儿了解桂花的特征和用途。

　　活动难点：引导幼儿深入细致地观察。

　　活动准备：

　　1、桂花及桂花制品(糖、饼、香水、茶、酒等)

　　2、制作特产的材料和工具(纸、笔、胶泥、桂花香包等)

　　活动流程：

　　“郊游”引出课题→幼儿观察了解桂花的特征→了解桂花的用途→品尝使用桂花制品→动手制作特产送客人.

　　活动过程：